Zelenjadarstvo: izpostavljeno

Viški krompirja na ulicah Berlina
Zaradi rekordne letine krompirja so nemška skladišča polna krompirja, predelovalna industrija pa odpoveduje pogodbe odkupa krompirja za predelavo. Tako naj bi podjetje Osterland Agrar iz Saške imelo 4.000 ton viška krompirja in odločili so se, da ga bodo brezplačno razdelili Berlinčanom, ki ga potrebujejo. Akcija pa je požela tudi številne kritike kmetijskih organizacij in kmetov. […]
Kmečki Glas
03.02.26 12:35
0
Od tržnice do trgovskih polic
Kmečki Glas
10.02.26 10:12
0
Od tržnice do trgovskih polic
Kmečki Glas
10.02.26 10:12
0
Od tržnice do trgovskih polic
Večje kmetije z visokimi stroški in omejenimi pogoji pridelave vedno težje konkurirajo s tujo zelenjavo, ki na naš trg prihaja po bistveno nižjih cenah. Številne majhne zelenjadarske kmetije pa svoje pridelke uspešno prodajajo na lokalnem trgu ali neposredno potrošnikom, kar jim omogoča dobro prodajo in stabilen dohodek. Ena takšnih je tudi zelenjadarska kmetija Kumer iz […]
Kmečki Glas
10.02.26 10:12
0
Polna skladišča, a nič naročil
Kmečki Glas
27.01.26 14:47
0
Polna skladišča, a nič naročil
Kmečki Glas
27.01.26 14:47
0
Polna skladišča, a nič naročil
V sektorju zelenjave se iz leta v leto pojavljajo akcijske maloprodajne cene, ki kažejo na prodajo pod nabavno ceno, kar povzroča močne pritiske na odkupne cene. Kljub željam po prednostnem odkupu domače zelenjave vedno prihaja do uvoza, ki vpliva na nižanje cen lokalnih pridelkov. Pridelovalce tudi v zimskih mesecih skrbijo zastoji pri prodaji vrtnin ter […]
Kmečki Glas
27.01.26 14:47
0
Veleprodaja za stabilnost, domača trgovina za dodano vrednost
Kmečki Glas
04.03.26 10:43
0
Veleprodaja za stabilnost, domača trgovina za dodano vrednost
Kmečki Glas
04.03.26 10:43
0
Veleprodaja za stabilnost, domača trgovina za dodano vrednost
Pritiski nizkih cen, uvoz in slaba prodaja domačih pridelkov, podnebne spremembe, pomanjkanja delovne sile, preobsežna birokracija in pogosto mačehovski odnos države so razlogi, da številni pridelovalci zelenjave obupujejo. Kljub temu se najde uspešna zgodba zelenjadarske kmetije. Ena takih je kmetija Jurečič iz Velikega Mraševega pri Podbočju. Kmetija nenehno uvaja nove inovativne tehnologije. Povezana je v […]
Kmečki Glas
04.03.26 10:43
0
Svetloba, njen pomen za rast in razvoj rastlin
Kmečki Glas
03.03.26 15:10
0
Svetloba, njen pomen za rast in razvoj rastlin
Kmečki Glas
03.03.26 15:10
0
Svetloba, njen pomen za rast in razvoj rastlin
Glavni vir svetlobe, ki prihaja na zemeljsko površino, je sonce. Rastline so pri prestrezanju in absorbiranju svetlobnih žarkov zelo izbirčne in so sposobne absorbcije le sončnih žarkov valovnih dolžin med 400 in 700 nm – to imenujemo vidni del spektra, hkrati pa je to tudi fotosintetsko aktivni del spektra. O tem v nadaljevanju pišeta prof. […]
Kmečki Glas
03.03.26 15:10
0
Premalo zelenjave, preveč težav
Kmečki Glas
25.02.26 13:00
0
Premalo zelenjave, preveč težav
Kmečki Glas
25.02.26 13:00
0
Premalo zelenjave, preveč težav
Večina Slovencev ne zaužije priporočenih 300 gramov zelenjave na dan in tudi ne posega po sezonski zelenjavi, saj trgovske police ponujajo vse leto vso zelenjavo, večino iz uvoza. O težavah domačih pridelovalcev in nizki samooskrbi govorimo že desetletja, država pa s svojimi ukrepi situacijo v pridelavi zelenjave še poslabšuje. V povprečju je zelenjadarska kmetija velika […]
Kmečki Glas
25.02.26 13:00
0
Pridelovanje semena zrnatih stročnic
Kmečki Glas
03.03.26 14:53
0
Pridelovanje semena zrnatih stročnic
Kmečki Glas
03.03.26 14:53
0
Pridelovanje semena zrnatih stročnic
Stročnice so del velike družine metuljnic, te pa so neobhodno potrebne v vsakem kolobarju, na njivi, vrtu, predvsem pa v ekološkem kmetovanju. Imajo veliko dobrih lastnosti, na prvem mestu pa je zagotovo njihovo sožitje z nitrifikacijskimi bakterijami. Te živijo na koreninah stročnic, od svojih gostiteljskih rastlin dobijo sladkorje, a jim za zahvalo vračajo dušik. Druga […]
Kmečki Glas
03.03.26 14:53
0
Ptujski lük že v zemlji
EKOLOŠKO LOGIČNO
10.04.26 13:17
0
Ptujski lük že v zemlji
EKOLOŠKO LOGIČNO
10.04.26 13:17
0
Ptujski lük že v zemlji
Pridelavo lokalnih sort zelenjave podpira skupna kmetijska politika v okviru IRP 42 Lokalne sorte, ki so pogosto bolj primerne za ekološko pridelavo. Ena takih sort zelenjadnic je čebula Ptujska rdeča oz. Ptujski lük, ki ima status zaščitene označbe porekla (ZOP). Lokalne sorte zelenjadnic, tudi stare, domače ali ohranjevalne sorte so tiste, ki so se razvile […]
EKOLOŠKO LOGIČNO
10.04.26 13:17
0

Videoteka

EKOloško = logično: kmetija Pr' POLONI in JURIJU
EKOloško = logično: kmetija Pr' POLONI in JURIJU
EKOloško = logično: kmetija ČADEŽ
EKOloško = logično: kmetija ČADEŽ
EKOloško = logično: kmetija HABJAN
EKOloško = logično: kmetija HABJAN

Najnovejše

Nadzor vinske kleti s klikom iz vinograda                
Kmečki Glas
22.04.26 08:55
0
Nadzor vinske kleti s klikom iz vinograda                
Kmečki Glas
22.04.26 08:55
0
Nadzor vinske kleti s klikom iz vinograda                
Vinarstvo Mihelin, Bizeljsko Na dvorišču kmetije in sedaj vse bolj prepoznavne vinarske hiše Mihelin je zrasla pred nekaj leti najsodobnejša vinska klet na Bizeljskem, v ozadju katere sta Mitja in Vinko Mihelin. Prvi je sedaj zelo vesel, da je zaupal in predal kmetijo 24-letnemu sinu, ki ima jasno začrtano poslovno pot, po kateri je zapeljal […]
Kmečki Glas
22.04.26 08:55
0
Državne prvakinje so iz Šentjurja
Kmečki Glas
21.04.26 12:13
0
Državne prvakinje so iz Šentjurja
Kmečki Glas
21.04.26 12:13
0
Državne prvakinje so iz Šentjurja
Šentvid pri Stični je gostil že 54. državni kviz Mladi in kmetijstvo, ki vsako leto poveže mlade s podeželja iz vse Slovenije. Gostitelji letošnjega tekmovanja so bili člani Društva podeželske mladine Kalček, ki je s premišljeno organizacijo in razgibanim programom znova dokazalo, da dogodek ostaja ena najodmevnejših prireditev slovenske podeželske mladine. V znanju se je […]
Kmečki Glas
21.04.26 12:13
0
Slovenski dan brez zavržkov hrane
Kmečki Glas
20.04.26 12:14
0
Slovenski dan brez zavržkov hrane
Kmečki Glas
20.04.26 12:14
0
Slovenski dan brez zavržkov hrane
24. aprila zaznamujemo slovenski dan brez zavržene hrane. Ta opozarja, kako pomembno je odgovorno ravnati s hrano in si prizadevati, da je zavržemo čim manj. S pobudo se želi posameznike, organizacije in institucije spodbuditi k bolj premišljenemu načrtovanju nakupov, porabi in shranjevanju živil ter drugim preprostim spremembam, ki pripomorejo k učinkovitejšemu ravnanju s hrano ter […]
Kmečki Glas
20.04.26 12:14
0
Kmetijstvo se že sooča s spomladansko sušo
Kmečki Glas
17.04.26 13:21
0
Kmetijstvo se že sooča s spomladansko sušo
Kmečki Glas
17.04.26 13:21
0
Kmetijstvo se že sooča s spomladansko sušo
Znaki suše se letos že kažejo v več delih Slovenije – od Koroške, Savinjske in Gorenjske do Dolenjske in Štajerske – kjer so padavine skromne, tla pa se hitro izsušujejo. Zato KGZS opozarja na nujno prilagoditev kmetijskih praks in na pomen pravočasnega in strokovnega namakanja. “Po podatkih Agencije Republike Slovenije za okolje (ARSO) po Sloveniji […]
Kmečki Glas
17.04.26 13:21
0

Najbolj brano

Šipon je del edinstvene identitete prleških vin
Kmečki Glas
27.01.26 10:34
0
Šipon je del edinstvene identitete prleških vin
Kmečki Glas
27.01.26 10:34
0
Šipon je del edinstvene identitete prleških vin
Tjaša Kovačič, mlada vinarka iz Presike pri Ljutomeru Tjaša Kovačič iz Presike pri Ljutomeru je mlada vinarka in med pogumnimi mladimi prevzemniki kmetij, ki jo delo med trtami in v kleti veseli, obenem pa se zaveda številnih izzivov svojega poklica. Njena odločitev za ta poklic je še toliko pogumnejša, ker je to fizično zahtevno delo […]
Kmečki Glas
27.01.26 10:34
0
S Falo ne raste le testo, ampak tudi generacije in užitek v peki
Kmečki Glas
12.02.26 13:56
0
S Falo ne raste le testo, ampak tudi generacije in užitek v peki
Kmečki Glas
12.02.26 13:56
0
S Falo ne raste le testo, ampak tudi generacije in užitek v peki
Blagovna znamka Fala, ki obstaja že od leta 1920, z novo televizijsko kampanjo nadaljuje zgodbo, ki že več kot stoletje spremlja navdušence nad peko. S tem stopa v dobo čustvene povezanosti z današnjim potrošnikom, še vedno pa ostaja zvesta tistemu, kar povezuje številne generacije – užitek v peki in skupni družinski trenutki. Veselje ob popolno […]
Kmečki Glas
12.02.26 13:56
0
Izvirne oblike in vrhunski okusi
Dom in družina
04.03.26 10:54
0
Izvirne oblike in vrhunski okusi
Dom in družina
04.03.26 10:54
0
Izvirne oblike in vrhunski okusi
Tudi letos so članice Društva podeželskih žena Sončnica v predvelikonočnem času pripravile državno ocenjevanje in razstavo šunke v testu. Sodelovalo je 21 izdelovalcev šunk v testu, med njimi tudi dva moška. Vsi izdelki so predstavljali tradicijo, okus in ustvarjalnost, zato je imela ocenjevalna komisija zahtevno delo, a je podelila 13 srebrnih in osem zlatih priznanj. […]
Dom in družina
04.03.26 10:54
0
12 let jamstva na pašne aparate Hotline Horizont
Kmečki Glas
20.03.26 08:29
0
12 let jamstva na pašne aparate Hotline Horizont
Kmečki Glas
20.03.26 08:29
0
12 let jamstva na pašne aparate Hotline Horizont
Že več kot 30 let podjetje Horizont Clair iz Zbilj zastopa opremo za pašništvo enega največjih in najbolj priznanih proizvajalcev pašne opreme Horizont Group GmbH iz Korbacha v Nemčiji. Ta slovi po mnogih patentih, uporabljenih pri proizvodnji pašne opreme in lastni proizvodnji na treh lokacijah v Evropski uniji in eni v Angliji. Večino proizvodov proda […]
Kmečki Glas
20.03.26 08:29
0

Zadnje na naših portalih

Skuhajmo.si
Ocvrti čemaževi cvetovi s tzatzikijem
Moj mali svet
Manj znani, a vseeno neprijetni za čebulnice
Knjige in založba
Ustvarimo vrt, ki diha z naravo