Vinogradništvo Archives

Zgodba o teranu ne bo nikoli končana VInterju z dr. MIranom Vodopivcem, avtorjem strokovne zaščite kraškega terana »Na stičišču Sredozemlja in srednjeevropskega gorskega sveta so kraški pridelovalci izkoristili pestrost klime in tal za gojenje vinske trte ter dali pečat kakovosti vin, ki so sooblikovala tudi del njihove kulture. Tisočletna tradicija jih ne zadovoljuje, temveč […]

Vinogradništvo

02.10.15 13:50

Prva trgatev renskega rizlinga za zadrugo Piramida

Letos aprila je propadajoči vinogad na najbolj slikoviti vinogradniškilegi legi sredi Maribora, Piramidi, najelo devet članov zadruge Vino Piramida z.o.o., med njimi štirje že uveljavljeni vinogradniki; Protner iz Vodol, Horvat in Ramšak iz Počehove in Golob, presednik zadruge je mestni viničar Stane Kocutar in pridruženi člani mag. Jože Protner, Andrej Zemljič. in Boštjan Jevšek. Po […]

Vinogradništvo

02.10.15 13:30

Prva trgatev renskega rizlinga za zadrugo Piramida

Vinogradništvo

02.10.15 13:30

Prva trgatev renskega rizlinga za zadrugo Piramida

Vinogradništvo

02.10.15 13:30

Pred trgatvijo vinskega letnika 2015

Dosedanji pokazatelji v pridelavi kakovostnega grozdja so v marsičem specifični in v primerjavi s povprečnimi letniki tudi drugačni ter se že lahko primerjajo z najboljšimi letniki. Naloga vinogradniške stroke je, da se tudi v drugačnih, pridelovalno zahtevnih letih zagotovi taka oblika tehnologije ekonomične vinogradniške pridelave, ki naj zagotovi pridelavo zdravega, neoporečnega grozdja optimalne količine in […]

Vinogradništvo

21.08.15 13:08

Pred trgatvijo vinskega letnika 2015

Vinogradništvo

21.08.15 13:08

Pred trgatvijo vinskega letnika 2015

Vinogradništvo

21.08.15 13:08

Primerno dozorelo grozdje je osnova za dobro vino

Smo v času dozorevanja grozdja in priprav na trgatev. Tadeja Vodovnik Plevnik, specialistka za vinarstvo pri Kmetijsko gozdarskem zavodu Maribor, med strokovnimi nasveti v Kmečkem glasu piše: Kakovost vina je odraz mnogoštevilnih dejavnikov, kot so: tla, klima, letnik, pridelava grozdja, zrelost grozdja, čas in način trgatve, predelava grozdja, priprava mošta, vrenje, pretoki, žveplanje, uporaba enoloških […]

Vinogradništvo

13.08.15 08:24

Primerno dozorelo grozdje je osnova za dobro vino

Vinogradništvo

13.08.15 08:24

Primerno dozorelo grozdje je osnova za dobro vino

Vinogradništvo

13.08.15 08:24

Vroče okrog terana, vina iz sorte refošk

Kmetijski minister Dejan Židan se bo jutri sestal z evropskim komisarjem za kmetijstvo Philom Hoganom, s katerim bosta govorila o odprtih vprašanjih glede terana oz. njegove zaščite v EU. Vino teran ima namreč nacionalno zaščito že več desetletij, od vstopa Slovenije v Evropsko unijo pa tudi polno zaščito EU kot vino, ki se prideluje samo […]

Vinogradništvo

22.07.15 10:47

Vroče okrog terana, vina iz sorte refošk

Vinogradništvo

22.07.15 10:47

Vroče okrog terana, vina iz sorte refošk

Vinogradništvo

22.07.15 10:47

Skradin je magnet za razvajence

Po dalmatinskih vinogradih (5) Če dobimo kje poduk na vinogradniški poti med hrvaškimi vinogradniki in vinarji, ki bi bil koristen tudi za slovenske vinarje, ga dobimo v Imotskem, kjer smo ga najmanj pričakovali, in ne na Hvaru in Braču. Manjši pridelovalci se tukaj trudijo, sadijo trto in iščejo nove trge ne glede na »sivo« zgodovinsko […]

Vinogradništvo

17.04.15 11:48

Skradin je magnet za razvajence

Vinogradništvo

17.04.15 11:48

Skradin je magnet za razvajence

Vinogradništvo

17.04.15 11:48

Iz vinograda na pokušino na barki

Vinogradništvo Zaro Izola Na legi Ronkaldo nad Izolo, kjer so najmlajše trte Bruna Zara, vinogradnika in gostinca iz Izole, je bila osrednja tema pogovora obnova vinogradov v Istri. Toda ker že ime in priimek lastnika povedo, da gre za družino italijanskih korenin, ni šlo brez zgodovine mesta Izole – v preteklosti otoka na slovenski obali, […]

Vinogradništvo

17.04.15 11:39

Iz vinograda na pokušino na barki

Vinogradništvo

17.04.15 11:39

Iz vinograda na pokušino na barki

Vinogradništvo

17.04.15 11:39

Najbolj brano:

Twitter