🌾⏱️ Žetev žit je zaradi vročine in stabilnega vremena že zaključena. VEČ 👉 https://t.co/bBWaIz6Hhh https://t.co/TtKoOF5ENS
23.07.2026
Trgatev se je v Gorških Brdih začela z že konec avgusta, ta nekdanji jesenski praznik na kmetijah pa se je zaradi zahtev sodobnega vinarstva spremenil v natančno opravilo. Pri zadružnih vinogradnikih kleti Goriška Brda najprej pregledajo vinograde in vzamejo vzorce grozdja, preverijo glavne kakovostne kazalnike (vsebnost sladkorja, skupnih kislin, ph) in se glede na načrtovano […]
Družina Prinčič iz Gornjega Cerovega že 60 let obdeluje svoje vinograde in sadovnjake in s tem še naprej sledi naravni “formuli” kmetovanja v Goriških Brdih. V vinogradih imajo pestro paleto sort, na najboljših legah pa tradicionalno rebulo in chardonnay, grozdje so prvi septembrski teden že trgali za klasične penine. V družini raste že četrta […]
Danes mineva deset dni od uničujoče vremenske ujme z močnim vetrom, dežjem in pogubno točo, ki je v pasu, širokem okrog 1,5 km in dolgem dobre tri kilometre zajela dve sosednji obmejni občini – južni del šentiljske in severni del pesniške. Za sabo je pustila upostošenje, kot ga lahko naredi edino vreme. Ljudje so še […]
Slovenski vinogradniki in vinarji iz vseh treh vinorodnih dežel so bili letos na sejmu Agra razpoloženi jubilejno zaradi okroglih obletnic dveh stanovskih organizacij; dvajsetletnico delovanja je obeležila Zveza društev vinogradnikov in vinarjev Slovenije ( ZDSVV) in desetletje Združenje družinskih vinogradnikov Slovenije. Praznično vzdušje se je nadaljevalo tudi na podelitvi šampionov in medalj za ocenjena vina […]
V naselju Moretini med Škofijami in Ankaranom, je kmetija Agapito, na kateri se ukvarjajo z vinogradništvom in vinarstvom, oljkarstovm in prodajo oljčnega olja ter pridelavo vrtnin. Pridelavo vrtnin so v zadnjih letih zmanjševali na račun povečanja vinogradov, v katerih prevladuje refošk. Kot pravi Aleš Agapito pridelave vrtnin ni brez namakanja, a tudi trta potrebuje vodo. […]
Na širšem območju Maribora je minuli ponedeljek, 29. avgusta, zopet divjalo močno neurje. Čeprav je huda ura s točo zlasti na jugovzhodu štajerske prestolnice klestila že pred slabima dva tednoma, je bilo topot veliko hujše. Na širšem območju občin Šentilj in Pesnica je namreč padala tako gosta toča, kot bi pokrajino pobelil sneg. Za razliko od sredine avgusta […]
Temeljita priprava na trgatev lahko veliko prispeva h kakovosti vina. Trgatev ni samo praznik, ampak zelo zahtevno opravilo, ki ga zmorejo le disciplinirani in odgovorni ljudje. Določitev zrelosti grozdja omogoča vinogradnikom in vinarjem časovno načrtovanje trgatve. Vsak vinogradnik se mora zavedati, da opravi trgatev takrat, ko je sestava grozdja najbolj primerna za določen tehnološki postopek […]
V kleti kmetijske zadruge Vinakras v Sežani so minuli teden odprli celovito prenovljene kleti za zorenje vrhunskih vin z arhivo in prodajne prostore z degustacijsko sobo. S prenovo so začeli aprila letos in jo zaključili v dobrih dveh mesecih, naložba pa je v celoti vredna 350 tisoč evrov. Glavi cilj prenove je trženje prestižnih kraških […]
Na današnji praznik Marijinega vnebovzetja oziroma veliki šmaren po ljudskem običaju že več kot stoletje na severovzhodu Slovenije sredi vinogradov postavljajo klopotce za odganjanje ptičev. V Štajerskem delu so jih že na anino oziroma jakobovo, to je konec julija, v prekmursko-prleškem delu pa je to opravilo v domeni sredi avgusta. Klopotce tradicionalno postavljajo tudi v […]
Videoteka