🌾⏱️ Žetev žit je zaradi vročine in stabilnega vremena že zaključena. VEČ 👉 https://t.co/bBWaIz6Hhh https://t.co/TtKoOF5ENS
23.07.2026
“V letniku 2018 so vsa naša vina vrhunska, letina pa izjemno dobra tudi količinsko, čeprav letapri nas ni pretirana, ker trt ne obremenjujemo preveč. Lahko rečem, da so bili celo leto pogoji za letnik stoletja: suše ni bilo, pa tudi škropiti ni bilo potrebno veliko. Trgatev smo začeli 8. septembra in jo zaključili 18.oktobra, z […]
Letnica 1887 na še vedno polnem sodu vina v kleti Jamškovih v Mančah pripoveduje, da na tem posestvu pridelujejo vino že nekaj generacij, zadnji dve predstavljata sin Marko in oče Ivan, ki sta vino kot najpomembnejši vir dohodka na kmetiji v zadnjih desetletji tako oplemenitila, da se priznana tako doma kot v tujini. Delo na […]
Na kmetiji Seražin v Kazljah se pretežno ukvarjajo z vinogradništvom in vinarstvom, obdelujejo tri vinograde, skupaj 1,6 ha, pri čemer je 85 % refoška in 15 % bele sorte chardonnay in nekaj vitovske grganje. Od vin glede na to, da njihova trta refošk raste na Krasu, imajo torej pretežno teran PTP. Pridelke, vina in tudi […]
“Modri pinot velja za kralja rdečih vin. Kljub temu, da ima v primerjavi z drugimi rdečimi vini precej manj barve, taninov in telesa,« je to najbolj cenjena rdeča sorta na svetu, je odločitev za prvi festival modrih pinotov utemeljil njegov organizator vinogradnik in vinar Matjaž Lemut, na čelu hiše vin Tilia, ki se je poimenovala […]
V vinogradniško vinarski dejavnosti se velikokrat pojavi vprašanje, ali je mogoče uspeti iz nič in ustvariti dovolj dohodka za rast samo z zaslužkom iz te dejavnosti. Največkrat je odgovor nikalen, obstaja pa tudi nekaj uspešnih izjem. Na novo postavljena klet podjetja Verus Vinogradi v Ormožu po prvem desetletju samostojne vinarske poti treh sodelavce potrjuje, da […]
V vinogradniško vinarski dejavnosti se velikokrat pojavi vprašanje, ali je mogoče uspeti iz nič in ustvariti dovolj dohodka za rast samo z zaslužkom iz te dejavnosti. Največkrat je odgovor nikalen, obstaja pa tudi nekaj uspešnih izjem. Na novo postavljena klet podjetja Verus Vinogradi v Ormožu po prvem desetletju samostojne vinarske poti treh sodelavce potrjuje, da […]
Z zahtevnimi leti za varstvo vinske trte pred boleznimi, podnebnim spremembami n težnji po širitvi ekološkega vinogradništva, postaja v Sloveniji vse bolj aktualna pridelava tolerantnih sort. Gre za medvrstne križance žlahtnih sort vinske trte z divjo trto, najpogosteje z ameriškimi vrstami (labrusca, rupestris, licencumii), ki je zelo odporna na trtno uš in glivične bolezni ali […]
Z zahtevnimi leti za varstvo vinske trte pred boleznimi, podnebnim spremembami in težnji po širitvi ekološkega vinogradništva, postaja v Sloveniji vse bolj aktualna pridelava tolerantnih sort. Gre za medvrstne križance žlahtnih sort vinske trte z divjo trto, najpogosteje z ameriškimi vrstami (labrusca, rupestris, licencumii)ki je zelo odporna na trtno uš in glivične bolezni ali z […]
V kleti Goriška brda so letos prevzeli za četrtino več pridelka odlične kakovosti, po slednji izsotpa rebula po količini pa chardonnay, izjemne kakovosti pa bodo tudi rdeča vina. Več v prihodnji, 40. številki Kmečkega glasa. Post Views: 445
Videoteka