0
Skupaj s člani upravnega in nadzornega odbora Kmetijske zadruge Medvode smo obiskali Porabje, si ogledali vzorčno kmetijo Razvojne agencije Slovenska krajina in njihovo sadjarsko-predelovalno dejavnost v Zgornjem Seniku v Porabju, nedaleč od slovenske meje. Na kratko bomo opisali predelavo sadja v jabolčni sok za potrebe agencije, kakor tudi dodatne dejavnosti predelave za okoliške prebivalce. […]
0
0
0
Janez Končar iz Gabrja pri Jančah je pred 20 leti zasadil nasad kostanja. Danes ima na dveh lokacijah skupaj več kot 80 dreves kostanja, od tega sta po dve oziroma tri drevesa ene sorte, tudi slovenska sorta sobota. Skupaj z dr. Anito Solar, ki vodi Raziskovalno polje za lupinarje v Mariboru Biotehniške fakultete v Ljubljani, […]
0
0
0
Nekoč je imela vsaka kmetija poleg sadnega drevja še dva ali tri orehe, v zadnjih letih pa je vse več tudi večjih nasadov orehov. Tržni pridelovalci orehe prodajajo pod blagovno znamko Slovenski oreh. Na ekološki kmetiji Aužner v Lazah pri Dramljah so v hektarskem nasadu že pobrali večino letošnjega pridelka. Orehe sedaj sušijo, potem jih […]
0
0
0
Pridelava lešnikov je dodaten vir zaslužka na marsikateri slovenski domačiji ali širitev ponudbe za kmetije, ki svoj dohodek ustvarjajo s prodajo raznovrstnih pridelkov na domu. Lešnikov nasad kmetije Košec iz Ločice ob Savinji pri Polzeli je bil zasajen 1983 z namenom pridelave lešnikov za podjetje Žito Gorenjka. Danes imajo širok krog kupcev, ki cenijo kvaliteto […]
0
0
0
Brkinsko sadjarstvo nujno potrebuje svetovalca specialista in razvojno strategijo z opredeljenimi cilji za naslednjih 10-15 let Kmetijsko gozdarski zavod Nova Gorica je v sklopu prireditve Kmetijska tržnica 2015 v sodelovanju z občino Ilirska Bistrica in Društvom za razvoj podeželja med Snežnikom in Nanosom na gradu Prem organiziral okroglo mizo z naslovom Sadjarstvo v Brkinih. Oceno […]
0
0
0
Vremenski pogoji so bili letos za sadjarje ugodni. Tudi v Posavju in na Dolenjskem pričakujejo količinsko in kakovostno dobro letino jabolk. Kljub številnim promocijam domačega jabolka, njene zagotovljene kakovosti, je potrošnja jabolk še vedno nizka, prav tako nizka, celo pod lastno proizvodno ceno, pa je tudi odkupna cena jabolk. Zadovoljivo cene dosežejo le tisti pridelovalci, […]
0
0
0
Na tržnici Bežigrad v Ljubljani so trije stalni ponudniki svežega sadja in zelenjave, ki ponujajo tako domače blago kot iz uvoza. Pridelovalci ponujajo svoje pridelke le občasno, večina ob petkih in sobotah. Katja Midžan ima na tržnici stojnico že več let. Zaradi povpraševanja ima v ponudbi vedno več slovenskega sadja in zelenjave, ki ga kupuje […]
0
0
0
Čeprav se starši niso ukvarjali s kmetijstvom, si je Bojan Kreačič iz Brežic že od malih nog želel imeti kmetijo kakršno so imeli njegovi stari starši in jo je prevzel njegov stric. Po srednji kmetijski šoli v Novem mestu se je zaposlil pri Darko Krošlju, ki se ukvarja s pridelavo in prodajo sadja in zelenjave, […]
0
0
0
Na Primorskem so letos opazili pojav gnitja plodov pri breskvah, ki je lahko posledica okužbe skozi rane. Rane lahko povzroči plodova vinska mušica (Drosophila suzukii). Kot so nam povedali na Direktoratu za varno hrano, veterinastvo in varstvo rastlin, strokovnjaki še ugotavljajo, ali je razlog za gnitje pri breskvah tudi širjenje glive Monilina fructicola, ki je […]
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
1
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.
© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane
Design & Development: iMode
