Sadjarstvo | Page 27 of 54 | Kmečki Glas

Nad ponarejanje oljčnega olja z novimi nadzornimi metodami

Sodelovanje 22 oljkarskih dežel v projektu Oleum

Pridelava sadja in kuhanje žganja na kmetiji Biščak iz Buj v Brkinih

Žganje iz sladkega zlatega delišesa ima drugačen vonj in okus kot žganje iz idareda ali drugih sort jabolk.

Pridelava sadja in kuhanje žganja na kmetiji Biščak iz Buj v Brkinih

Pridelava sadja in kuhanje žganja na kmetiji Biščak iz Buj v Brkinih

Žganje iz sladkega zlatega delišesa ima drugačen vonj in okus kot žganje iz idareda ali drugih sort jabolk.

Umik in odpoklic mandarin s poreklom iz Turčije

V živilu je bil med drugim ugotovljen nedovoljeni klorpirifos metil in prekoračena mejna vrednost pri esvenvaleratu in fenvaleratu, ostanki pesticidov.

Umik in odpoklic mandarin s poreklom iz Turčije

Umik in odpoklic mandarin s poreklom iz Turčije

V živilu je bil med drugim ugotovljen nedovoljeni klorpirifos metil in prekoračena mejna vrednost pri esvenvaleratu in fenvaleratu, ostanki pesticidov.

Inštitut za oljkarstvo še vedno brez prostorov

Država bi morala zagotoviti brezplačno najemnino

Inštitut za oljkarstvo še vedno brez prostorov

Inštitut za oljkarstvo še vedno brez prostorov

Država bi morala zagotoviti brezplačno najemnino

Izjemni dodatni stroški

Nemška predelava sadja in zelenjave kliče na pomoč

Izjemni dodatni stroški

Izjemni dodatni stroški

Nemška predelava sadja in zelenjave kliče na pomoč

Cene veljajo za 5. teden od 1. do 7. februarja 2021

Cene veljajo za 5. teden od 1. do 7. februarja 2021

Veletržnica in veletrg

Slovenija je majhna proizvajalka, trg pa prost in pritiski iz tujine so veliki tako z nizkimi cenami kot s količinami.

Veletržnica in veletrg

Veletržnica in veletrg

Slovenija je majhna proizvajalka, trg pa prost in pritiski iz tujine so veliki tako z nizkimi cenami kot s količinami.

Kdaj bo nova veletržnica v Ljubljani?

Prvotno začasna lokacija veletržnice na Plemljevi ulici v Ljubljani je že deseto leto za nedoločen čas stalna, saj je območje na predvideni lokaciji na Viču potrebno najprej urediti poplavno varno, kar naj bi se zgodilo leta 2025.

Kdaj bo nova veletržnica v Ljubljani?

Kdaj bo nova veletržnica v Ljubljani?

Prvotno začasna lokacija veletržnice na Plemljevi ulici v Ljubljani je že deseto leto za nedoločen čas stalna, saj je območje na predvideni lokaciji na Viču potrebno najprej urediti poplavno varno, kar naj bi se zgodilo leta 2025.

Jabolk je bilo manj, prodaja pa slaba, zato so hladilnice še polne

Cena prvih jabolk je bila dobra, a je v septembru zelo padla, ustavila se je prodaja javnim zavodom in celotni horeci. Manjša je bila tudi prodaja trgovcem.

Jabolk je bilo manj, prodaja pa slaba, zato so hladilnice še polne

Jabolk je bilo manj, prodaja pa slaba, zato so hladilnice še polne

Cena prvih jabolk je bila dobra, a je v septembru zelo padla, ustavila se je prodaja javnim zavodom in celotni horeci. Manjša je bila tudi prodaja trgovcem.

Povečano število neskladnih pošiljk citrusov iz Turčije

V limonah in grenivkah nedovoljeni pesticidi

Povečano število neskladnih pošiljk citrusov iz Turčije

Povečano število neskladnih pošiljk citrusov iz Turčije

V limonah in grenivkah nedovoljeni pesticidi

Najbolj brano:

Zmagovalka S kmetije za Vas je kmetija Pri Baronu

Jabolk bo letos za četrtino več kot lani

Kakovost podeželja na sejmu Narava-zdravje

Praznik suhega sadja na Gradežu

Dom in družina

Priložnost za zdravje, naravo in trajnost

Najbolj komentirani:

Zmagovalka S kmetije za Vas je kmetija Pri Baronu

Jabolk bo letos za četrtino več kot lani

Kakovost podeželja na sejmu Narava-zdravje

V nekaterih nasadih večina jabolk le za predelavo

Praznik suhega sadja na Gradežu

Dom in družina

Anketa

ARHIV

Katere robote uporabljate uporabljate v vašem hlevu?

Za molžo

Za čiščenje tal

Za potiskanje krme k jaslim

za molžo, čiščenje tal in potiskanje krme k jaslim

Za krmljenje

Druge

Zmagovalka S kmetije za Vas je kmetija Pri Baronu

Kmetijsko-gozdarska zbornica Slovenije (KGZS) je v sodelovanju s tednikom Kmečki glas in spletnim portalom Agrobiznis, ki deluje v okviru časnika Finance, razglasila zmagovalce 29. akcije S kmetije za Vas. Zlato sončnico je prejela kmetija Baron iz Planice pri Framu. Priznanji za promocijo kulturne dediščine pa sta prejeli Hiša vin Pečarič iz Čuril pri Metliki ter […]

Jabolk bo letos za četrtino več kot lani

Jabolk bo letos za četrtino več kot lani

Jabolk bo letos za četrtino več kot lani

Prva ocena pridelka jabolk v intenzivnih nasadih v Sloveniji znaša približno 59.000 ton, kar je 26 % več kot lani. Pridelek hrušk 3000 ton pa je kar trikrat več kot lansko leto. Na okrogli mizi Sadjarstvo brez škropiv: misija (ne)mogoče? so sadjarji izrazili željo za večjo podporo in enakovredne pogoje z državami, pridelovalkami jabolk, ki […]

Kakovost podeželja na sejmu Narava-zdravje

Kakovost podeželja na sejmu Narava-zdravje

Kakovost podeželja na sejmu Narava-zdravje

Predvsem majhne kmetije iščejo načine, kako povečati dohodke, si zagotoviti delovno mesto in ohraniti ter razvijati kmetijo. Eden od načinov je primarni dejavnosti dodati vrednost s predelavo ali storitvami ter svoje izdelke prodati kupcu brez posrednika. Dopolnilnih dejavnosti in podjetništva na podeželju bi lahko bilo še veliko več. Zato je na tem segmentu treba pridobivati […]

Praznik suhega sadja na Gradežu

Dom in družina

Praznik suhega sadja na Gradežu

Dom in družina

Praznik suhega sadja na Gradežu

Društvo za ohranjanje dediščine je tudi letos uspešno izvedlo Praznik suhega sadja na Gradežu. Drugo septembrsko soboto zjutraj se je začelo s Pohodom po Trubarjevi rojstni fari. Popoldne se je nadaljevalo v sušilnici sadja, s tržnico lokalnih izdelkov in domačih dobrot ter osrednjo prireditvijo z bogatim kulturnim, športnim in zabavnim programom za vse generacije. Slovesno […]

Dom in družina

Priložnost za zdravje, naravo in trajnost

Priložnost za zdravje, naravo in trajnost

Priložnost za zdravje, naravo in trajnost

Na Gospodarskem razstavišču v Ljubljani je bil pod 10. do 13. oktobra 54. sejem Narava-zdravje. Razstavljene vsebine so štiri dni poudarjale pomen zdravja, zdrave prehrane, gibanja in dobrega počutja ter varovanja okolja in stika z naravo. Obiskovalci so na sejmu spoznali okuse pridelkov in izdelkov lokalnih pridelovalcev ter ekološko hrano. Na sejmu so se predstavljali […]

V nekaterih nasadih večina jabolk le za predelavo

V nekaterih nasadih večina jabolk le za predelavo

V nekaterih nasadih večina jabolk le za predelavo

Prva ocena, da bo jabolk letos 59.000 ton, ne bo držala. Zaradi suše in vročine poleti ter ohladitve in padavin v septembru so jabolka začela prisilno dozorevati in odpadati. Kjer so bile spomladanske pozebe, je veliko plodičev odpadlo, drevesa so prazna ali pa so plodovi predebeli, deformirani, z obročki (t. i. kravate) in mrežavostjo. Jabolka […]

Dopolnilne dejavnosti na sejmu Narava-zdravje

Dopolnilne dejavnosti na sejmu Narava-zdravje

Dopolnilne dejavnosti na sejmu Narava-zdravje

Na sejmu Narava – zdravje na Gospodarskem razstavišču v Ljubljani so se predstavljale tudi kmetije z dopolnilnimi dejavnostmi, obiskovalci pa so lahko poskušali lokalne domače dobrote, vse iz pridelkov in izdelkov kmetij. Na sejmu so se predstavljali ponudniki domačih mlečnih in mesnih izdelkov, medu in medenih izdelkov, sadja in sadnih izdelkov, od sirupov, marmelad, suhega […]

Veliko plodov, malo olja

Veliko plodov, malo olja

Veliko plodov, malo olja

Po dveh zelo slabih letinah so oljke letos polne, kar je običajno napoved dobrega pridelka, a letos nič ne kaže, da bodo imeli oljkarji zato več olja. Obiranje oljk se je začelo podobno kot lani, zadnji teden septembra, prvi rezultati stiskanja pa kažejo, da so izpleni zelo nizki. Na skromen pridelek mediteranskega zlata je najbolj […]

Prezimovanje v hladnih prostorih

Dom in družina

Prezimovanje v hladnih prostorih

Dom in družina

Prezimovanje v hladnih prostorih

Po dolgi sončni topli jeseni je na hitro pritisnil mraz. Temperature so se v nekaj dneh krepko znižale in zdaj je čas, da na varno pospravimo še zadnje mediteranske lončnice. Do zadnjega navadno čakamo z oleandrom, afriškimi lilijami in citrusi. Med najpomembnejšimi prvimi pogoji za pravilno in varno prezimitev posodovk in rastlin v čebričkih je […]

Dom in družina

Naj hlev imata kmetiji Černivec in Napotnik

Naj hlev imata kmetiji Černivec in Napotnik

Naj hlev imata kmetiji Černivec in Napotnik

V restavraciji Šobec v Kampu Šobec pri Lescah, se je danes odvil sklepni dogodek izbora za Naj hlev 2024. Potekal je na srečanju dobaviteljev mleka Ljubljanskih mlekarn. Strokovna žirija je presodila, da si po strogih kriterijih dobrobiti, naslov zaslužita dva med seboj različna in praktično neprimerljiva sistema. A hkrati oba odlična in najboljša v zagotavljanju […]

Kulinarična razstava in razstava Pridnih rok

Dom in družina

Kulinarična razstava in razstava Pridnih rok

Dom in družina

Kulinarična razstava in razstava Pridnih rok

Društvo kmečkih žena (DKŽ) Ormož je v okviru martinovanja v Ormožu pripravilo tradicionalno Kulinarično razstavo in razstavo Pridnih rok. Tudi tokrat so dan pred razstavo izvedle ocenjevanje potic. Letos je strokovna komisija ocenila 38 potic in podelila 25 zlatih, osem srebrnih in pet bronastih priznanj. Vse potice so bile razstavljene in so jih obiskovalci lahko […]

Dom in družina

Za odlično potico so dobri le kakovostni orehi

Za odlično potico so dobri le kakovostni orehi

Za odlično potico so dobri le kakovostni orehi

Po stalnem iskanju kakovostnih orehov in prepogosto dosegljivih le manj kakovostnih uvoženih orehih so se pri Kupškovih odločili, da za potrebe peke potic in drugih krušnih dobrot v svoji pekarni začnejo z lastno pridelavo orehov. Na travnikih nedaleč stran od pekarne so zasadili 140 dreves orehov različnih sort, ki so danes v polni rodnosti. Letos […]

Kako sta Ana in Aleš stopila na pot prireje mleka

Kako sta Ana in Aleš stopila na pot prireje mleka

Kako sta Ana in Aleš stopila na pot prireje mleka

Na kmetiji Rabič se zakonca Ana in Aleš zadnjih deset let posvečata prireji mleka, prej pa sta oba obiskovala redno službo. Aleš je od malega povezan s kmetovanjem – že kot otrok je pred odhodom v šolo sosedi pomagal pri molži. »To delo mu je bilo zelo pri srcu, zato ni presenetljivo, da smo se […]

Tri prioritete varuha odnosov v verigi preskrbe s hrano

Tri prioritete varuha odnosov v verigi preskrbe s hrano

Tri prioritete varuha odnosov v verigi preskrbe s hrano

Varuh odnosov v verigi preskrbe s hrano Branko Ravnik, je na novinarski konferenci predstavil tri najpomembnejše aktivnosti svojega delovanja. Med prioritetami so ničelna toleranca do nedovoljenih ravnanj oz. nepoštenih praks, vzpostavitev novega poslovnega modela za certificirano pridelavo in prirejo, s poudarkom na IK in ekološko ter promocija dobrih praks. Varuh odnosov v verigi preskrbe s […]

Višja predplačila kmetom

Višja predplačila kmetom

Višja predplačila kmetom

Komisija je ta teden državam članicam EU dovolila, da kmetijskim proizvajalcem izplačajo višja predplačila iz sredstev skupne kmetijske politike (SKP), s čimer bodo pripomogle k reševanju likvidnostnih težav, s katerimi se trenutno soočajo številni proizvajalci. Če bodo države članice izkoristile to dovoljenje, bodo lahko kmetje od 16. oktobra dalje vnaprej prejeli do 70 % neposrednih […]

Preveč slovenskih vin, za katere iščejo vinarji visoko ceno

Preveč slovenskih vin, za katere iščejo vinarji visoko ceno

Preveč slovenskih vin, za katere iščejo vinarji visoko ceno

Matjaž Lemut, Hiša modrih pinotov Tilia Darja Zemljič Matjaž Lemut iz Dobravelj v Vipavski dolini je napolnil svoj prvi vinski letnik 1997 in začel dobesedno iz nič ter v treh desetletjih prehodil pot od vinogradnika, vinarja, enologa do samostojnega podjetnika pod krošnjo lipe. Tilia je namreč latinsko ime za lipo, ki jo je izbral za […]

Skuhajmo.si

Pomarančni zavitek s skuto

Moj mali svet

Kje prezimijo škodljivci

Knjige in založba

Decembersko obdarovanje

Kmetijski oglasnik

Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.

Naročite se

Kontakt

ČZD Kmečki Glas, D.O.O.
Vurnikova ulica 2, 100 Ljubljana
info@czd-kmeckiglas.si

Edicije

Povezave

Kategorije

© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane

Design & Development: iMode