[V ŽARIŠČU ] Goljufije z mesom tudi v naši državi – med vsemi drugimi težavami – predstavljajo resen problem za potrošnike in domače kmete.
VEČ
https://t.co/ktnpeTqVW9 https://t.co/hWoFzQ2Jgk
02.04.2025
Na Gregorjevo sta v Grosuplju potekali prvo državno ocenjevanje in razstava šunk v testu. Prireditev so pripravile članice domačega Društva podeželskih žena Sončnica ob pomoči Zveze kmetic Slovenije in Občine Grosuplje. Odziv sodelujočih je bil za prvič presenetljivo velik – komisija je ocenila kar 25 izdelkov. Ti so si bili različni tako po izgledu, okusu […]
Zveza kmetic Slovenije in Društvo kmečkih žena Novo mesto v sodelovanju s TD Straža in KGZS – Zavod Novo pripravljajo državno razstavo in ocenjevanje pletnic. Razstava bo na ogled v nedeljo, 14. februarja 2016, med 8. in 16. uro v prostorih nekdanje osnovne šole v Prečni pri Novem mestu. Če tudi vi pečete pleteno srce, štruco […]
Pustni čas v Sloveniji spremljajo številni običaji in šege. Na debeli četrtek, to je zadnji četrtek pred sobotnim pustnim rajanjem, gospodinje še posebno bogato obložijo mize. Čeprav se med letom izogibamo mastnim jedem, za kratko pustno obdobje velja, da se moremo vsaj desetkrat do sitega najesti. Tako bomo tudi lažje nadaljevali s 40 dnevnim postnim […]
Društvo podeželskih žena Markovci in svetovalna služba za kmečko družino in dopolnilne dejavnosti pri KGZ Ptuj tudi letos organizirata ocenjevanje pustnih krofov. Letošnje ocenjevanje bo že petnajsto po vrsti, najvišje ocenjeni krof pa bo prejel naziv NAJ KROF ZA LETO 2016. Pet krofov brez nadeva in brez sladkornega posipa lahko prinesete v soboto, 30. januarja […]
Praznična miza je še posebno bogato obložena, marsikje pa bo imel na njej osrednje mesto poprtnik. To je obredni praznični kruh v obliki hlebca, okrašen s testenimi okraski, ki ga pečejo po različnih slovenskih krajih od božiča do svetih treh krajev. Ob njem so nekoč največkrat postavili še posodo z blagoslovljeno vodo ter ga pokrili […]
Ni dovolj, da ima potica osrednje mesto med prazničnimi jedmi na naši mizi, po njej mora dišati, da začutimo praznike. Zadiši pa lahko le, če jo spečemo sami in ne izberemo lažje poti z nakupom v trgovini. Naj bo označena kot »slovenska, domača ali tradicionalna«, pristna je le tista, ki jo pripravimo sami. Kar enaindevetdeset […]
Letošnjega leta se bodo članice Društva kmečkih žena Žiri spominjale po dveh pomembnih dogodkih: priznanju Zadružne zveze Slovenije, ki so ga prejele konec avgusta na gornjeradgonskem sejmu AGRA ter 40. obletnici delovanja društva. Za praznovanje visokega jubileja so izbrale prvo novembrsko soboto, sončno in nenavadno toplo za ta letni čas, v goste pa povabile svoje […]
V začetku decembra bosta dve večji kulinarični razstavi, na kateri se še vedno lahko prijavite s svojimi izdelki: V Šentjerneju bo med 4. in 6. decembrom državno ocenjevanje potic, ki ga organizira Društvo kmetic Šentjernej v sodelovanju z Zvezo kmetic Slovenije in KGZ Novo mesto. Sodelujete lahko s poticami iz kvašenega testa iz različnih krušnih […]
Pred Martinovim smo obiskali Leo Babič, kmetico leta 2015, iz Bukovja na Bizeljskem. Ne le da je to prva vinogradnica in prva Bizeljanka, ki je prejela laskavi naziv kmetice leta, je tud fotografinja, kronistka, spretna ročnodelka in strastna zbirateljica majolik. Začela je povsem naključno, v dobrih petnajstih letih pa zbrala že več kot 1400 majolik. […]