Četrta etnološka zbirka Kambrca
Dom in družina
29.08.24 07:35
0
Četrta etnološka zbirka Kambrca
Dom in družina
29.08.24 07:35
0
Četrta etnološka zbirka Kambrca
Društvo kostelskih žena (DKŽ) Nežica zelo uspešno ohranja in predstavlja življenje prednikov regije Kostel. Trem etnološkim razstavam v gradu Kostel in v Koči pred gradom so letos julija dodali še eno razstavo. To je etnološko zbirko Kambrca. Po odmevni razstavi Sledi časa, ki so jo članice DKŽ Nežica leta 2020 odprle na gradu Kostel, so […]
Dom in družina
29.08.24 07:35
0
Kmetica leta 2024 je Marjana Kogelnik
Dom in družina
15.10.24 08:49
0
Kmetica leta 2024 je Marjana Kogelnik
Dom in družina
15.10.24 08:49
0
Kmetica leta 2024 je Marjana Kogelnik
Danes (15. oktober) je svetovni dan kmetic. Letošnja tema izpostavlja vlogo podeželskih žena pri oskrbi s hrano. Slovenske kmetice so na predvečer praznika v Kulturnem domu DD Zagorje ob Savi počastile svoj praznik z osrednjo slovesnostjo. Na njej so razglasile tudi kmetico leta 2024, ki je postala  62-letna Marjana Kogelnik. Za ta laskavi naslov se […]
Dom in družina
15.10.24 08:49
0
Sladki kočevski panjički
Kmečki Glas
03.09.24 13:45
0
Sladki kočevski panjički
Kmečki Glas
03.09.24 13:45
0
Sladki kočevski panjički
Članice Društva podeželskih žena Kočevske so prenašalke starih izročil in receptov tradicionalnih jedi na Kočevskem. Na nedavnem 62. Mednarodnem kmetijsko-živilskem sejmu Agra v Gornji Radgoni so se predstavile z izdelovanjem panjičkov, katerih glavna sestavina je kočevski med. Edinstveno ohranjen kotiček Slovenije je Kočevsko s svojimi gozdovi. V najglobljih kotičkih Kočevskih gozdov se skrivajo dragocenosti pragozda […]
Kmečki Glas
03.09.24 13:45
0
Slovenski mlečni izdelki na preizkušnji: Konkurenca iz tujine in potrošniške navade
Kmečki Glas
25.11.24 10:40
0
Slovenski mlečni izdelki na preizkušnji: Konkurenca iz tujine in potrošniške navade
Kmečki Glas
25.11.24 10:40
0
Slovenski mlečni izdelki na preizkušnji: Konkurenca iz tujine in potrošniške navade
Tomaž Žnidarič, direktor Ljubljanskih mlekarn se je v svojem govoru, na srečanju dobaviteljev mleka, dotaknil tudi aktualnih razmer v mlekarski dejavnosti. Poudaril je, da se nahajamo v zelo nemirnem obdobju. Dodal je, da to pravzaprav niti ni novica, saj je mlekarska dejavnost že sama po sebi ena izmed najbolj turbulentnih med prehranskimi verigami. Izpostavil je […]
Kmečki Glas
25.11.24 10:40
0
Prezimovanje v hladnih prostorih
Dom in družina
22.11.24 16:05
0
Prezimovanje v hladnih prostorih
Dom in družina
22.11.24 16:05
0
Prezimovanje v hladnih prostorih
Po dolgi sončni topli jeseni je na hitro pritisnil mraz. Temperature so se v nekaj dneh krepko znižale in zdaj je čas, da na varno pospravimo še zadnje mediteranske lončnice. Do zadnjega navadno čakamo z oleandrom, afriškimi lilijami in citrusi. Med najpomembnejšimi prvimi pogoji za pravilno in varno prezimitev posodovk in rastlin v čebričkih je […]
Dom in družina
22.11.24 16:05
0
Naj hlev imata kmetiji Černivec in Napotnik
Naj hlev 2024
21.11.24 12:31
0
Naj hlev imata kmetiji Černivec in Napotnik
Naj hlev 2024
21.11.24 12:31
0
Naj hlev imata kmetiji Černivec in Napotnik
V restavraciji Šobec v Kampu Šobec pri Lescah, se je danes odvil sklepni dogodek izbora za Naj hlev 2024. Potekal je na srečanju dobaviteljev mleka Ljubljanskih mlekarn. Strokovna žirija je presodila, da si po strogih kriterijih dobrobiti, naslov zaslužita dva med seboj različna in praktično neprimerljiva sistema. A hkrati oba odlična in najboljša v zagotavljanju […]
Naj hlev 2024
21.11.24 12:31
0
Kulinarična razstava in razstava Pridnih rok
Dom in družina
20.11.24 08:54
0
Kulinarična razstava in razstava Pridnih rok
Dom in družina
20.11.24 08:54
0
Kulinarična razstava in razstava Pridnih rok
Društvo kmečkih žena (DKŽ) Ormož je v okviru martinovanja v Ormožu pripravilo tradicionalno Kulinarično razstavo in razstavo Pridnih rok. Tudi tokrat so dan pred razstavo izvedle ocenjevanje potic. Letos je strokovna komisija ocenila 38 potic in podelila 25 zlatih, osem srebrnih in pet bronastih priznanj. Vse potice so bile razstavljene in so jih obiskovalci lahko […]
Dom in družina
20.11.24 08:54
0
Kako sta Ana in Aleš stopila na pot prireje mleka
Kmečki Glas
29.10.24 11:00
1
Kako sta Ana in Aleš stopila na pot prireje mleka
Kmečki Glas
29.10.24 11:00
1
Kako sta Ana in Aleš stopila na pot prireje mleka
Na kmetiji Rabič se zakonca Ana in Aleš zadnjih deset let posvečata prireji mleka, prej pa sta oba obiskovala redno službo. Aleš je od malega povezan s kmetovanjem – že kot otrok je pred odhodom v šolo sosedi pomagal pri molži. »To delo mu je bilo zelo pri srcu, zato ni presenetljivo, da smo se […]
Kmečki Glas
29.10.24 11:00
1
Dan odprtih vrat na kmetiji Paldauf
Kmečki Glas
10.09.24 11:09
0
Dan odprtih vrat na kmetiji Paldauf
Kmečki Glas
10.09.24 11:09
0
Dan odprtih vrat na kmetiji Paldauf
Minulo soboto (7. septembra 2024) je Ekološka kmetija Paldauf & BeEko priredila dan oprtih vrat in s tem slovesno obeležila 150 let kmetije. Obiskovalci so si lahko ogledali kmetijo, preizkušali njihove izdelke in jedi iz njih, ki jih je pripravil MasterChef Darko Klemen. Na stojnicah so se predstavile tudi druge lokalne kmetije, na okrogli mizi […]
Kmečki Glas
10.09.24 11:09
0
Priprava jabolčnega soka
Kmečki Glas
27.09.24 09:22
0
Priprava jabolčnega soka
Kmečki Glas
27.09.24 09:22
0
Priprava jabolčnega soka
Po do sedaj znanih podatkih se letos na območju Slovenije pričakuje za približno četrtino večji pridelek jabolk kot lani, in sicer okrog 60.000 ton. Predvidoma bo približno 40 % celotnega pridelka namenjenega predelavi. Zato v nadaljevanju objavljamo strokovni nasvet za pripravo kakovostnega jabolčnega soka, katerega avtor je Martin Mavsar s Kmetijsko gozdarskega zavoda Novo mesto. […]
Kmečki Glas
27.09.24 09:22
0
Na festivalu sirov poudarek na mladih
Drobnica
15.10.24 12:13
0
Na festivalu sirov poudarek na mladih
Drobnica
15.10.24 12:13
0
Na festivalu sirov poudarek na mladih
Združenje kmečkih sirarjev Slovenije organizira vsako drugo leto Festival slovenskih sirov, letos je bilo to že četrtič. V Kongresnem centru na Brdu pri Kranju je nekaj več kot tisoč ljubiteljev sira uživalo v sedemdesetih različnih okusih sirov, s katerimi se je predstavilo 26 sirarjev in sirark. Poudarek letošnjega festivala je bil na mladih prevzemnicah in […]
Drobnica
15.10.24 12:13
0