Dom in družina | Page 54 of 152 | Kmečki Glas

Dom in družina

Fuži, taljata in fige z medeno skuto

V vseh letnih časih boste našli navdih v kuharski knjigi Primoža Dolničarja Z vrta na mizo.

Dom in družina

Rahla, ne presladka in ravno prav limonasta je tale skutna torta.

Dom in družina

Dom in družina

Rahla, ne presladka in ravno prav limonasta je tale skutna torta.

Dom in družina

Mladi krompir na jedilniku

Krompir je stalnica naše domače kuhinje, toda čisto na začetku sezone, ko je mlad, je še posebno slasten.

Dom in družina

Mladi krompir na jedilniku

Dom in družina

Mladi krompir na jedilniku

Krompir je stalnica naše domače kuhinje, toda čisto na začetku sezone, ko je mlad, je še posebno slasten.

Dom in družina

Biskvitni šarkelj z oljčnim oljem, limono in rožmarinom

Okus tega šarklja je nenavaden in mikaven: v njem je pravo ravnotežje med slanim, sladikm in kiselkastim. Zagotovo bo naše mesto v zvezku vaših najljubših receptov.

Dom in družina

Biskvitni šarkelj z oljčnim oljem, limono in rožmarinom

Dom in družina

Biskvitni šarkelj z oljčnim oljem, limono in rožmarinom

Okus tega šarklja je nenavaden in mikaven: v njem je pravo ravnotežje med slanim, sladikm in kiselkastim. Zagotovo bo naše mesto v zvezku vaših najljubših receptov.

Dom in družina

Znameniti marelični cmoki

Kuharska knjiga avtorice Sussane Zimmel Dunajska kuhinja vam bo zagotovo prirasla k srcu. Ker so njene korenine pač v avstro-ogrski kuhinji, kjer se prepletajo vplivi avstrijske, madžarske in balkanske kuhinje.

Dom in družina

Znameniti marelični cmoki

Dom in družina

Znameniti marelični cmoki

Kuharska knjiga avtorice Sussane Zimmel Dunajska kuhinja vam bo zagotovo prirasla k srcu. Ker so njene korenine pač v avstro-ogrski kuhinji, kjer se prepletajo vplivi avstrijske, madžarske in balkanske kuhinje.

Dom in družina

Shranki iz poletnega sadja

Poletje, ko je sadežev v obilju, je tudi čas za pripravljanje shrankov.

Dom in družina

Shranki iz poletnega sadja

Dom in družina

Shranki iz poletnega sadja

Poletje, ko je sadežev v obilju, je tudi čas za pripravljanje shrankov.

Dom in družina

Mehka in sočna sladica: volneni venček

Tole sladico boste na spletu našli tudi kot »wool bread« – sladek kvašeni klobčič, polnjen z različnimi sladkimi polnili.

Dom in družina

Mehka in sočna sladica: volneni venček

Dom in družina

Mehka in sočna sladica: volneni venček

Tole sladico boste na spletu našli tudi kot »wool bread« – sladek kvašeni klobčič, polnjen z različnimi sladkimi polnili.

Dom in družina

Bučke so zelenjava, ki se je nikoli ne naveličamo, saj jih je mogoče pripraviti na nešteto načinov in jim dodati najrazličnejše dodatke.

Dom in družina

Dom in družina

Bučke so zelenjava, ki se je nikoli ne naveličamo, saj jih je mogoče pripraviti na nešteto načinov in jim dodati najrazličnejše dodatke.

Dom in družina

Potovalna lekarna

Skrbno načrtovana potovalna lekarna nam lahko prihrani marsikatero nevšečnost ter omogoči bolj brezskrben dopust.

Dom in družina

Potovalna lekarna

Dom in družina

Potovalna lekarna

Skrbno načrtovana potovalna lekarna nam lahko prihrani marsikatero nevšečnost ter omogoči bolj brezskrben dopust.

Dom in družina

Užitki pripravljanja hrane na prostem

Poletje je čas za kuhinjo na prostem, še posebno pa za peko in žar.

Dom in družina

Užitki pripravljanja hrane na prostem

Dom in družina

Užitki pripravljanja hrane na prostem

Poletje je čas za kuhinjo na prostem, še posebno pa za peko in žar.

Dom in družina

Najbolj brano:

Dom in družina

Ustvarjanje z naravnimi materiali

Dom in družina

V središču Šenčurja nova zadružna trgovina

Sejem na tiho nedeljo

Dom in družina

Napaka pri nabiranju čemaža je lahko usodna

Dom in družina

Najbolj komentirani:

Dom in družina

Zgodba za deževen dan: Skušnjava

Dom in družina

Šumenje v ušesih ali tinitus

Dom in družina

Atopijski dermatitis

Dom in družina

Dom in družina

Sladke in mastne, pa tudi slastne

Za pusta se moramo do sitega najesti sladkih in mastnih dobrot, saj bo nato pred nami postni čas. Poskusite pripraviti nekaj klasičnih receptov za pustne dobrote na malce drugačen način, a nič manj okusnih! Ajdovi kvašeni flancati POTREBUJEMO: 100 g navadne ajdove moke ali tatarske ajdove moke (navadno ajdovo moko poparimo z vročo vodo), ¼kg […]

Dom in družina

Dom in družina

Dom in družina

Putika ali protin je presnovna bolezen, pri kateri se v telesu tvori prevelika količina sečne kisline ali pa se ta skozi ledvice slabo izloča. Posledica je povečana vrednost sečne kisline v krvi, zaradi česar se nalagajo kristali sečne kisline v sklepe in druga tkiva, kjer povzročijo vnetje. Bolezen se pogosteje se pojavlja pri moških, starejših […]

Dom in družina

Ustvarjanje z naravnimi materiali

Dom in družina

Ustvarjanje z naravnimi materiali

Dom in družina

Ustvarjanje z naravnimi materiali

Pletarstvo je ena najstarejših obrti na svetu. Nekoč je bilo zelo pomembno na podeželju. Ljudje so si iz naravnih materialov, kot so vrbovo šibje, leskove vitre, slama, srobot in koruzno ličje, pletli košare za nabiranje in prenašanje pridelkov ter shranjevanje hrane. Med redkimi pletarji, ki ohranjajo to tradicionalno obrt, je Janko Marinč iz Kočevja, ki […]

Dom in družina

V središču Šenčurja nova zadružna trgovina

V središču Šenčurja nova zadružna trgovina

V središču Šenčurja nova zadružna trgovina

KZ Cerklje, ki deluje na območju občin Cerklje, Šenčur, Komenda, Moravče, Lukovica in Pivka, je v dobrem letu odprla štiri nove trgovine. Zadnja je v središču Šenčurja, ki ima bogato ponudbo domačih pridelkov in izdelkov ter vse za dom in vrt. Kot je na odprtju nove trgovine povedal direktor Boštjan Luznar, zadruga povezuje kmete in […]

Sejem na tiho nedeljo

Dom in družina

Sejem na tiho nedeljo

Dom in družina

Sejem na tiho nedeljo

Društvo podeželskih žena Dobrepolje-Struge je tudi letos na tiho nedeljo pred cerkvijo sv. Antona v Zdenski vasi pripravilo že tradicionalni velikonočni sejem. Na nekaj stojnicah so članice društva, lokalni pridelovalci in predelovalci ter rokodelka iz Logatca ponujali svoje velikonočne in druge dobrote ter izdelke. Med ponudbo ni manjkalo domače šunke in drugih mesnatih izdelkov, kruha […]

Dom in družina

Napaka pri nabiranju čemaža je lahko usodna

Dom in družina

Napaka pri nabiranju čemaža je lahko usodna

Dom in družina

Napaka pri nabiranju čemaža je lahko usodna

Pomladansko nabiranje rastlin zahteva ustrezno poznavanje teh, zlasti če v naravi iščete čemaž, saj ga lahko zamenjamo s podobnimi strupenimi rastlinami. Nabiralci ga najpogosteje zamenjajo z nevarnim jesenskim podleskom, pa tudi s šmarnico in belo čmeriko. Čemaž je divje rastoča samonikla rastlina. Zaradi močnega vonja po česnu ga v naravi zaznamo, še preden ga zagledamo. […]

Dom in družina

Tudi jetra moramo kdaj razbremeniti

Dom in družina

Tudi jetra moramo kdaj razbremeniti

Dom in družina

Tudi jetra moramo kdaj razbremeniti

Jetra so največji notranji organ in hkrati tudi največja žleza v človeškem telesu, tehtajo od 1200 do 1800 gramov. Ležijo v desnem zgornjem kotu trebušne votline, tik pod trebušno prepono, in so edini človeški organ, ki ima izjemno lastnost samoobnavljanja. Jetra so del prebavil, njihove naloge so proizvodnja in izločanje žolča, predelava hranil in stranskih […]

Dom in družina

Najboljšo kvasenico spekla Kristina Prašnički

Dom in družina

Najboljšo kvasenico spekla Kristina Prašnički

Dom in družina

Najboljšo kvasenico spekla Kristina Prašnički

Društvo podeželskih žena (DPŽ) Sveti Jurij ob Ščavnici je v sodelovanju z Zvezo kmetic Slovenije tudi letos v okviru občinskega praznika občine Sveti Jurij ob Ščavnici pripravilo državno ocenjevanje prleških kvasenic s skutinim nadevom. V peki tradicionalne prleške dobrote se je pomerilo 12 mojstric in mojster, ki jim je ocenjevalna komisija podelila osem zlatih, tri […]

Dom in družina

Salon sauvignon prvič v Križankah

Salon sauvignon prvič v Križankah

Salon sauvignon prvič v Križankah

Salon sauvignon se že dvanajst let odvija v Dominikanskem samostanu na Ptuju, letos pa je prvič gostoval v ljubljanskih Križankah. Ptujski organizatorji so ga pripravili skupaj s Festivalom Ljubljana in v partnerskem sodelovanju s Turizmom Ljubljana. Dogodek je ponudil spoj najboljših sauvignonov, vrhunske gastronomije in slovenske kulture. Vinogradniška rastiča osrednje Evrope- v Sloveniji, Hrvaški, Avstriji, […]

Širitev nasadov haskap jagod

Širitev nasadov haskap jagod

Širitev nasadov haskap jagod

Haskap jagode, znane tudi kot sibirske borovnice, postajajo vse bolj priljubljena sadna vrsta. Zaradi svoje odpornosti proti nizkim temperaturam in zgodnjega zorenja so primerne tudi za gojenje v hladnejših območjih. Prvi večji nasadi so bili zasajeni leta 2016, danes pa se površine postopoma širijo po Sloveniji. Največ jih je na Štajerskem, predvsem na Celjskem, na […]

Sibirske borovnice osvajajo kupce

Sibirske borovnice osvajajo kupce

Sibirske borovnice osvajajo kupce

Jagoda haskap, pravimo ji tudi užitno modro kosteničevje, medena jagoda ali sibirska borovnica, je v Sloveniji vse bolj zanimiva sadna kultura. Dobro prenaša mraz, zgodaj rodi, ima relativno malo težav z boleznimi in škodljivci in je bogata s hranili. Prvi večji nasadi so bili zasajeni pred desetimi leti, danes pa je širom Slovenije že približno […]

Resnice o slovenski živinoreji

Resnice o slovenski živinoreji

Resnice o slovenski živinoreji

Kmetijstvo se v javnem prostoru pogosto predstavlja kot vir okoljskih obremenitev. Takšni prikazi pogosto temeljijo na globalnih podatkih, pri čemer so posebnosti slovenskega kmetijstva in znanstvena spoznanja pogosto prezrti. V Kmetijsko-gozdarski zbornici Slovenije (KGZS), na Kmetijskem inštitutu Slovenije in v Združenju hribovskih in gorskih kmetij Slovenije se strinjajo, da je vpliv živinoreje na okolje treba […]

»Od kmetije do šole«

»Od kmetije do šole«

»Od kmetije do šole«

SKP 2023–2027 ni le finančni mehanizem za podporo kmetom, temveč pomembno orodje za izobraževanje otrok tudi o ekološkem kmetijstvu. V okviru teh prizadevanj smo otrokom iz naših partnerskih osnovnih šol poslali spomladanske letake, s katerimi želimo približati proces ekološke pridelave hrane, prijazne do narave. In jih naučiti, kako kmetje skrbijo za ravnovesje med človekom in […]

Kastracija pujskov z uporabo analgezije in anestezije – korak naprej ali nazaj?

Kastracija pujskov z uporabo analgezije in anestezije – korak naprej ali nazaj?

Kastracija pujskov z uporabo analgezije in anestezije – korak naprej ali nazaj?

S 1. januarjem 2026 je pričela veljati novela Zakona o zaščiti živali, ki med drugim določa obvezno uporabo analgezije in anestezije (AA) pri kastraciji pujskov do 7. dneva starosti. Ob sprejemanju novele zakona je potekala tudi polemika glede smiselnosti uvedbe obvezne uporabe AA, predvsem anestezije, pri kastraciji pujskov do 7. dne starosti. Izr. prof. dr. […]

Javni razpis za mlade kmete

Javni razpis za mlade kmete

Javni razpis za mlade kmete

Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano je 10. aprila objavilo 4. javni razpis za intervencijo podpora za vzpostavitev gospodarstev mladih kmetov za leto 2026. Na razpisu je na voljo 15,23 milijona evrov nepovratnih javnih sredstev iz Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja in proračuna RS. Podpora za vzpostavitev gospodarstev mladih kmetov Namen razpisa je podpora […]

Češnja: od simbola do sadeža prihodnosti

Češnja: od simbola do sadeža prihodnosti

Češnja: od simbola do sadeža prihodnosti

Poleg sladkih rdečih jagod je prvi spomladanski sadež prav tako sladka rdeča češnja. Kraljica vsega sadja v Goriških brdih je briška češnja, ki je nekoč rasla skoraj na vsaki domačiji. Marsikatera kmetija je bolj kot od vina živela od češenj. Danes, kljub trendu povečevanja nasadov po vsej Sloveniji, v Brdih že desetletja sadna drevesa nadomešča […]

Skuhajmo.si

Maslenice, polnjene z zeliščnim maslom

Moj mali svet

Vrtovi z dolgo brado

Knjige in založba

Vrtna opravila v juniju

Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.

Naročite se

Kontakt

ČZD Kmečki glas, d. o. o .
Vurnikova ulica 2, 1000 Ljubljana
info@czd-kmeckiglas.si

Edicije

Povezave

Kategorije

© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane

Design & Development: iMode