EU daje 8,3 mrd € za mlade kmete 🚜, a brez zemlje in financ ne gre 🌱 VEČ 👇 https://t.co/Xy3n0LAunI
15.04.2026
Poletje je letni čas, ko pogosteje kot sicer priromajo na mizo ribje jedi. Lahko pripravimo sardelice, ki jim odstranimo kožo in zložimo v pekač kot majhne sendviče, ali pa ocvrte sardelice v okusni paradižnikovi ribji omaki.
Iz češenj lahko pripravljamo najrazličnejše dobrote, kot so na primer češnjevi mafini ali češnjevo pecivo s pehtranom ali pa zanimiv džem iz češenj z dodatkom aromatičnega rožmarina.
Sivkini cvetovi so dodatek, ki obogati marsikaj: z njimi lahko aromatiziramo sladkor, med, sadne tortice s svežimi sivkinimi cvetovi so prefinjena sladica. Lahko jih dodamo tudi nesladkim jedem, na primer testeninam ali kruhu.
Čudoviti vonj in okus sta skupna lastnost vsega, kar pripravljamo z vrtničnimi lističi. Vrtnični džem lahko uporabimo za polnjenje rogljičkov, preliv za jogurt, odlično se ujame z okusom vaniljevega sladoleda in je krasen dodatek k raznim sirom.
Poletje poleg možnosti preživljanja več časa zunaj seveda prinaša tudi močnejšo moč sončnih žarkov, pred katerimi se moramo nujno zaščititi.
Vedno ko pomislimo na najznačilnejše slaščice slovenske kuhinje, se najprej spomnimo na potico. Je enaka, pa vendarle tudi ne, saj lahko izbiramo med različnimi vrstami testa in med zelo različnimi nadevi: z orehi, sadjem, cvetovi, zelišči ...
Prvi stavek je nekakšno okno v svet zgodbe. Poglejte, kako umetelno nam ga odpre pisatelj Bojan Bizjak: s podobo stare Hane, ki si popravlja vozel rute, da je ne bi odnesla burja, in na pomladni dan strmi v gosto prepleten latnik.
Na vrtu lahko naberemo lističe aromatičnih zelišč in cvetov, jih posušimo, zmeljemo v prah ter shranimo v lončke. Uporabimo jih lahko za dodajanje arom sladicam, posip, okras in še marsikaj.
Torte so sladice za posebne priložnosti. Posvetiti jim je treba čas in izbrati dobre sestavine zanje. Zato pa boste s sočno, svežo torto polepšali praznovanje ali družinsko kosilo v senčnatem kotičku poletnega vrta.
Najbolj brano:
Najbolj komentirani: