🌾⏱️ Žetev žit je zaradi vročine in stabilnega vremena že zaključena. VEČ 👉 https://t.co/bBWaIz6Hhh https://t.co/TtKoOF5ENS
23.07.2026
Otroke lahko neprisiljeno naučimo kuhanja. Ena od enostavnih jedi so zabavne in okusne krompirjeve miške: narejene so iz izdolbenih krompirjev, za ušesca pa uporabimo sveže redkvice. Le poglejte, kaj lahko nastane iz pridelkov z vrta! Navodila za izdelavo boste našli v naslednji, 21. številki Kmečkega glasa. Post Views: 506
Zakaj bi se pravzaprav sploh lotili peke pikantnega peciva, ko najdemo na policah velikih trgovin polno najrazličnejših okusnih prigrizkov? Ker se v kupljenih skirvaj mariskaj škodljivega: visok delež maščobe, od tega veliko nasičenih, predvsem pa tudi škodljivih hidrogeniranih maščob, najrazličnejši ojačevalci okusa, dodatki za svežino in boljšo obstojnost. Za doma pripravljene prigrizke pa uporabimo dobre […]
Štruklje lahko pripravimo iz vlečenega testa, kvašenega, rezančnega, ajdovega, paljenega testa pa tudi iz testa za palačinke. Štruklje iz palačink naredimo čisto preprosto: umešamo testo za palačinke, spečemo palačinke, jim dodajamo različne nadeve, jih zavijemo v štrukelj in skuhamo. So odlična in zanimiva priloga. Recepta za štruklje s pehtranovim nadevom in brusnicami najdete v novi, […]
Bezgovih dreves je 30 različnih vrst, ena do teh je tudi črni bezeg. Njegovo cvetje ima močan vonj, okus pa je nekoliko grenkoben, vendar dišaven. Bezeg cveti konec maja ali v začetku junija in zdravilni so prav vsi njegovi deli. Aprila in maja nabiramo mlade poganjke in liste, v tem času pa dišeče cvetove. Katera […]
Če posadimo na obrobje sončnega vrta ustrezno izbrane trajnice, nam bo to olajšalo vsakoletno delo. Vsaj nekaj let nam ne bo treba razmišljati, kaj saditi na gredico, ne bomo kupovali sadik in se ukvarjali s sajenjem, pa tudi zalivati ne bo treba pogosto. V naslednji, 20. številki Kmečkega glasa vam predstavljamo nekaj zanimivih rastlin, ki […]
Ledeni možje so letos prinesli dež, ki pa ni odvrnil več kot 50 žena in deklet, da si ne bi vzele čas za druženje z aktualno mlado kmetico leta Petro Dular, njenimi domačimi ter članicami novomeškega društva kmečkih žena, ki je Petro lani poslalo v ogenj po žerjavico. Gostitelji, Društvo kmečkih žena Novo mesto in […]
V tem času že nestrpno pogledujemo na obrobje gozda, kdaj bomo zagledali dišeča bela socvetja in si bomo lahko privoščili okusne sladice, osvežujoče pijače iz bezgovih cvetov, si nasušili cvetove za čaj in jih uporabili v kulinariki. Dišeče bezgove cvetove umesimo v kruhali jih dodamo v dišeče kolačke. Recepte za jedi iz bezga boste našli […]
Rejci krav molznic in govedorejci, ki so tržno nišo prepoznali v prireji senenega mleka in mesa, so se srečali v Ljubljani. Namen sestanka je bil začrtati usmeritve za ustanovitev združenja, ki bo povezalo rejce krav molznic, ki ponujajo seneno mleko, in govedorejce, ki tržijo seneno meso. Sestanka se je udeležilo 19 kmetov, med njimi tudi […]
Čeprav je med znan predvsem kot živilo in sladilo, je že tisočletja tudi domače zdravilo. Apiterapija je vrsta zdravljenja, podprta z večstoletnimi izkušnjami, in je dopolnilo uradni medicini. V njej se uporabljajo poleg medu tudi čebelji vosek, propolis, cvetni prah, matični mleček, čebelji strup in drugi čebelji pridelki za zdravljenje različnih zdravstvenih težav in bolezni: […]