🌾⏱️ Žetev žit je zaradi vročine in stabilnega vremena že zaključena. VEČ 👉 https://t.co/bBWaIz6Hhh https://t.co/TtKoOF5ENS
23.07.2026
Med zdravilnimi rastlinami, ki so jih poznali že stari Egipčani, je tudi navadni potrošnik, ki sicer sodi kot regrat v družino košaric in je pramati radiča in cikorije. To je neobčutljiva, odporna trajnica, ki ima rada suha tla, dobro prepustna, sončna in neobdelana. Divje raste ob poteh in njivah, na travnikih in puščah, nabrežjih, ruševinah, […]
Zavedajoč še svojih korenin ter vloge podeželja in z njim tudi kmetijstva kot mesta pridelave zdrave in okusne hrane po eni ter po drugi kraja, kjer že stoletja živijo stara kmečka opravila in običaji ter se iz generacije v generacijo prenaša ljudska tradicija, zadnja leta vse bolj v ospredje stopajo prikazi kmečkih opravil in obrti […]
Poletje je čas dolgih toplih večerov in nedeljskih kosil na prostem. K osvežilnim solatam se prilegajo jedi z žara. Nakupimo meso, perutnino in ribe, umešamo slastne omake, marinade in pomake, očistimo solate in pripravimo sladice s sadjem. Žar je ena od najboljših stvari, ki jih ponuja poletni čas, zato smo vam izbrali nekaj receptov za […]
Na kmetiji Dularjevih v Vavti vasi, kjer je doma mlada kmetica leta 2015 Petra Dular, so imeli minuli mesec srečo v nesreči. Neprijeten vonj po tlenju, ki se je širil okoli kmetije, je Petro močno vznemirjal. Izkazalo se je, da je začelo tleti seno prve košnje. Na pomoč so prihiteli gasilci, ki so mogočno živinorejsko […]
Prebujanje pomladi s prvimi čebulnicami, kot so zvončki, narcise in tulipani, je že daleč za nami. Telohi, bergenije, plazeče se plamenke in druge nižje trajnice, ki so nas s svojimi cvetovi razveseljevale v pomladnih dneh, so prepustile svoje mesto drugim sosedam. Zgodaj poleti so cvetele nizke do srednje visoke trajnice, kot so irisi, potonike, ostrožniki, […]
V vročih poletnih dneh lahko samo naredimo barvite in osvežilne sladoledne lučke. Potrebujemo le sestavine iz recepta, mešalnik in modelčke za sladoledne lučke, zamrzovalnik in nekaj potrpežljivosti. Naredite lahko črtaste škrlatne lučke iz robidnic, žametaste marelične lučke, metine lučke s čokolado in še marsikaj. Lučke lahko pojemo takoj ali pa jih shranimo v zamrzovalnik v […]
Rahlo biskvitno testo je idealna podlaga za koščke svežega sadja in jagodičje, ki ga vmešamo vanj. Kuharski mojster Andrej Goljat je napisal knjigo receptov Slastno pecivo, v kateri boste našli poleg izbranih še vrsto receptov za osvežilne pite, rulade in mafine s sezonskim sadjem. Marelična pita Sestavine: 3 jajca, 1 dl olja, 150 g sladkorja, […]
Sibirska borovnica je pri nas razmeroma nova ali vsaj manj znana, je v Sloveniji že kar nekaj nasadov, kjer jo uspešno gojijo. Vse bolj pa postaja priljubljena tudi na domačih vrtovih. Ima izvrstne prehranske lastnosti, ki izstopajo v primerjavi z drugimi vrstami priljubljenega sadja in jagodičja. Poleg antioksidantov in vitamina C, E in A ter […]
Iz najrazličnejše zelenjave z vrta lahko poleti pripravljamo okusne juhe, ki bodo popestrile kosilo ali pa zadoščale za večerjo. Mirjam Grilc si je zamislila knjigo receptov Vegetarijanske jedi za vsak okus. V njej boste našli veliko preprostih, uporabnih receptov za zajtrke, solate, juhe, enolončnice, samostojne jedi in sladice. V tem času si lahko pripravimo kumarično […]