🌾⏱️ Žetev žit je zaradi vročine in stabilnega vremena že zaključena. VEČ 👉 https://t.co/bBWaIz6Hhh https://t.co/TtKoOF5ENS
23.07.2026
Prvi november povezujemo s pokopališči, grobovi, srečanji s sorodniki, svečami in cvetjem, natančneje s krizantemami. Krizanteme so za nekatere nagrobni cvet – znak minljivosti, smrti, za druge simbol duhovnosti in nesmrtnosti duše, ponekod veljajo za podobo večnega življenja, na Japonskem pa je cesar krizantemo sprejel za svoj osebni simbol. Švedski botanik Carl Linne je sestavil […]
Marjeta Ročnik, doma s Prevalj na Koroškem, je prejemnica laskavega naziva kmetica leta 2019, ki ji ga je na svečanem praznovanju svetovnega dneva kmetic podelila Zveza kmetic Slovenije.
Štruklje lahko pripravljamo v vsakem letnem času z drugačnimi nadevi. Na vrtu naberemo še zadnjo svežo špinačo ali blitvo, korenčkov nadev dodamo skutnemu in zavijemo slane štruklje, poleg njih pa lahko pripravimo še sladke s proseno kašo, jabolki in figami, za testo pa uporabimo moko iz starih žit in kaš. PROSENI ČOKOLADNI ŠTRUKLJI S FIGAMI […]
Kutine so bile dolga leta zapostavljeni sadeži, zdaj pa znova odkrivamo njihov svojevrstni okus. Sveže niso nič posebnega, s kuhanjem ali peko pa se razvije njihova slastnost. Lahko jih pečemo, vkuhavamo, naredimo iz kutinovega sira bombončke za otroke ali pa ga ponudimo nesladkanega k najrazličnejšim sirom, na primer gorgonzoli. KUTINOV SIRSestavine: 1 kg g kutin, […]
V drugi polovici oktobra pokopališča zaživijo, saj se bliža dan spomina na mrtve. Če drugače ne, se vsaj takrat sprehodimo do groba in ga uredimo. Marsikomu je grob, če ni pokopanih bližnjih sorodnikov, bolj kot ne breme, drugi pa z okrasitvijo poslednjih vrtičkov pretiravajo. Lepo bi bilo, da bi bil prostor, kjer počivajo naši najdražji, […]
Kmetica leta 2019 je postala Korošica Marjeta Ročnik, ki jo je predlagalo Društvo kmetic Mežiške doline, okronali pa so jo na svečanem praznovanju ob svetovnem dnevu kmetic.
Jeseni lahko pripravimo tudi različne jedi iz rumenih buč, ki sodijo med zdravo hrano, saj vsebujejo veliko vode, beljakovin, ogljikovih hidratov, pa tudi kalija, kalcija, mangana, fosforja in železa, ter vitaminov, še posebno betakarotena. Poleg tega ima njihovo meso ima veliko vlaknin in so odličen diuretik. PITA Z MUŠKATNO BUČO Sestavine: za testo: 200 g […]
Upravičenci so mladi kmetje, stari od 18 do 40 let, z ustreznim poklicnim znanjem in usposobljenostjo, ki prvič vzpostavljajo kmetijsko gospodarstvo.
Čim dlje v jesen skušajmo porabiti svežo zelenjavo z vrta. Zdaj lahko uporabimo korenje, tako seveda, ki je še dobrega, sladkastega okusa, in iz njega pripravimo marsikaj: na primer omako za testenine, okusno prilogo s sladkim janežem, ki je nekoliko posebna, saj izvira iz maroške kuhinje, ali pa korenčkovo torto. KORENČKOVA TORTA Sestavine: 270 g […]