🌾⏱️ Žetev žit je zaradi vročine in stabilnega vremena že zaključena. VEČ 👉 https://t.co/bBWaIz6Hhh https://t.co/TtKoOF5ENS
23.07.2026
Ko je BIC Ljubljana leta 2015 odprl Center kulinarike in turizma KULT316, si nihče ni povsem predstavljal, kako zelo bo ta prostor preoblikoval izobraževanje na področju gastronomije in turizma v Sloveniji. Danes, deset let pozneje, je KULT316 sinonim za drznost, valilnica novih talentov in vrhunskih izkušenj. Vsako leto na izobraževanje k njim prihajajo tudi mladi […]
Dogajanje v kmetijstvu je v zadnjem času res težko opazovati. Razmere nikoli niso bile rožnate, a danes se na številnih področjih dobesedno podirajo. Cene ključnih surovin – od mleka in mesa do žit – so spet padle na raven, ki pogosto ne pokrije niti stroškov pridelave. Izzivi pa niso omejeni le na trg, – kmetijstvo […]
»Kjer so povezane ženske, tam raste skupnost.Kjer raste skupnost, tam se krepi podeželje.In kjer je močno podeželje, tam je močna Slovenija.« S temi mislimi, ki so privabile toplino v oči zbranih v dvorani turistične kmetije Podmlačan v Jarčjem Brdu, je dolgoletna predsednica Zveze kmetic Slovenije (Zveza) Irena Ule končala slovesnost ob praznovanju 30-letnice edine stanovske […]
Trideset let je dovolj dolga doba, da bi lahko država prepoznala pomen kmečke ženske. Dovolj dolga, da bi ministrstvo, pristojno za razvoj podeželja in kmetijstva, razumelo, da brez žensk ni kmetije, ni skupnosti, ni prenosa znanja in ni prihodnosti podeželja. A po treh desetletjih delovanja Zveze kmetic Slovenije se zdi, kot da smo še vedno […]
Ohranjanje zdrave ravni mišične mase je ključnega pomena za splošno zdravje, mišice namreč močno vplivajo na kakovost življenja in življenjsko dobo. Vadba za moč in ustrezna prehrana sta nujni za ohranjanje ali pridobivanje mišične mase. Mišice so sestavljene iz vlaken, ki se skrčijo in raztezajo, da omogočijo gibanje telesa. Naša telesa imajo več sto mišic, […]
Sklepni hrustanec je nujno potreben za normalno delovanje sklepa, z njegovim izgubljanjem in razkrojem izgublja tudi normalna funkcija sklepa. O artrozi kolka (v pogovornem jeziku se uporablja izraz obraba) govorimo, kadar je v sklepu obrabljen sklepni hrustanec. To je obolenje, ki nastane kot posledica različnih mehanskih in bioloških dogajanj. Pri artrozi gre za obrabo oziroma […]
Vsaka domačija jih ima – tiste tihe, a močne korenine, iz katerih raste vse, kar smo danes. Tudi naša domačija je prežeta z njihovimi zgodbami, z njihovim trudom, z znojem, ki se je mešal z zemljo, in z njihovo ljubeznijo do tega koščka sveta, ki mu rečemo dom. Nikoli ne bom pozabil dneva, ko sta […]
Na kaj najprej pomislite, ko slišite besedno zvezo lokalna hrana? Ko govorimo o slovenski, doma pridelani hrani, večina najprej pomisli na kmeta – tistega, ki z veliko predanosti obdeluje polja in travnike, skrbi za živali ter z vsakodnevnim delom omogoča, da je na naših mizah najboljša hrana. Kako pa na to gledajo naši najmlajši? Je […]
Sredi novembra so članice Društva podeželskih žena in deklet Bela Cerkev pod vodstvom prizadevne predsednice Elizabete Verščaj že šestič pripravile tradicionalni Festival ajdovih jedi. Dogodek je potekal v Hiši žive dediščine v Beli Cerkvi, spremljala ga je kulturna prireditev ter predstavitev razstave ajdovih jedi s pokušino. Članice društva so pripravile več kot 50 najrazličnejših jedi […]