Dom in družina Archives

Dom in družina

Pomladna skleda se bohoti od mladega zelenja, krhkih vršičkov in divjih poganjkov. Polnijo jo zadnje jesenske dobrote iz zimske shrambe, kot je dobro prekajena klobasa, ali od dolgih noči močno oranžna koleraba, je zapisala v svojo imenitno knjigo receptov Jedi iz sklede Saša Drobnič Škrjanec. Njeni recepti so zelo priročni: izbrani po letnih časih, pripravljeni […]

Dom in družina

24.04.18 13:33

Porova pita

Med zadnjo zelenjavo, ki jo v tem času pobiramo z vrta, je zimski por. Porabimo lahko svežega ali iz njega pripravimo marsikatero okusno jed. Dodajamo ga svežim solatam, odličen okus da praženemu krompirju, pitam in narastkom in še marsikateri jedi, v kateri nadomesti čebulo. Skupaj z drugo zelenjavo ga uporabljamo za začimbo juh in omak. […]

Iz perutninskega mesa lahko meso pripravimo najrazličnejše jedi: prigrizke, hladne in tople začetne jedi, juhe, enolončnice in glavne jedi. Piščančji ragu s krompirjevim pokrovom Sestavine: 800 g krompirja, 80 g masla, 2 dl mleka, 100 g edamca, 600 g piščančjih filejev, 100 g čebule, 100 g zelene paprike, 100 g šampinjonov, 100 g paradižnika, 2 […]

Rastline za kisla tla

Na tistih vrtovih, kjer so tla rahlo kisla, lahko gojimo veliko različnih rastlin, saj večina rastlin dobro uspeva v takšnih tleh. Bolj kisla tla lahko najdemo tam, kjer je v njih veliko razkrajajoče se organske snovi. Te je veliko v gozdu, kjer na tleh leži veliko odpadlega listja, ali na tleh, ki so bogata s […]

Dom in družina

18.04.18 10:23

Rastline za kisla tla

Dom in družina

18.04.18 10:23

Rastline za kisla tla

Dom in družina

18.04.18 10:23

Beluši so tu!

Iz belušev, te odlične spomladanske zelenjave, lahko pripravimo veliko jedi, za katere ne potrebujemo posebnega kuharskega znanja. Jajčni rezanci z beluši so na primer jed, ki jo pripravimo preprosto in hitro in se je lahko lotite tudi začetniki. Krompirjeve polpete z beluši Potrebujemo: 2 krompirja, 150 g zelenih beluševih vršičkov, 1 jajce, 2 žlici nastrganega […]

Zasaditve okenskih in balkonskih korit

Čeprav najbolj neučakani začnejo že konec marca zasajati korita s sezonskimi rastlinami, je najprimernejši čas za to delo aprila. Rastline, iz katerih sestavimo nasad, so zelo različne glede prenašanja nizkih temperatur, zato je najbolje, da si pred začetkom sajenja narišemo skico zasaditve in potem postopoma z ogrevanjem ozračja dodajamo rastline, dokler ni nasad popoln. Posajenega […]

Dom in družina

17.04.18 08:44

Zasaditve okenskih in balkonskih korit

Dom in družina

17.04.18 08:44

Zasaditve okenskih in balkonskih korit

Dom in družina

17.04.18 08:44

Hrenove omake

Če vam je po praznikih ostalo še kaj hrenovih korenin, lahko iz nji naredite različne omake, ki jih dodate kot prilogo k kuhanemu mesu, posebno h govedini, pa tudi k prekajenim ribam, praženemu krompirju in zelenjavi močnega okusa. Hrenova omaka z jajci Potrebujemo: 4 trdo kuhana jajca, 3–4 žlice olja, kis po okusu, 3–4 žlice […]

Prihodnji teden sejem MEDICAL

Na sejmišču Pomurskega sejma v Gornji Radgoni je vse nared za 3. mednarodni sejem sodobnega zdravstva, ki ga tudi letos organizira družba Pomurski sejem v sodelovanju z Združenjem proizvajalcev in distributerjev medicinskih pripomočkov SLO-MED, ki deluje v okviru GZS, Podjetniško trgovske zbornice. To bo letos že tretji sejem v Gornji Radgoni, saj sta se prejšnji […]

Dom in družina

12.04.18 21:35

Prihodnji teden sejem MEDICAL

Dom in družina

12.04.18 21:35

Prihodnji teden sejem MEDICAL

Dom in družina

12.04.18 21:35

Recepti za jedi iz mladih kopriv

V pekočih lističi kopriv je veliko dragocenih snovi, zato sodijo med najbolj zdravo prvo zelenjavo. Za pripravo jedi so najbolj cenjeni mladi koprivni vršički, ki jih nabiramo na neonesnaženih mestih v naravi, proč od prometnic. Najpomembnejše je, da so koprive mlade in sveže nabrane. Če koprivnih lističev ne dušimo, je pomembno, da jih dovolj dolgo […]

Dom in družina

12.04.18 15:02