0
Iz surovega masla naredimo prečiščeno maslo ghee, ki je zdravo in vsestransko uporabno: uporabimo ga lahko za mazanje, peko, cvrenje, praženje, lahko ga dodamo v testo, namaze, priloge in še kam. V knjigi pa boste našli še, kako pripraviti razne vrste jogurta, skyr, kislo mleko, razne izdelke iz smetane in še marsikaj. Topljeno maslo vsebuje […]
0
0
0
Potrebujemo: 250 g svežega špinačnega testa Testo razvaljano na 3 mm debelo in odrežemo na velikost pekača, v katerem bomo pripravili lazanjo. Za nadev: 500 g mletega govejega mesa, 2 manjša korenčka, 70 g gomolja zelene, 2 srednje veliki čebuli, 2 stroka česna, 100 ml rdečega vina, 1 žlico paradižnikovega koncentrata, 200 ml paradižnikove mezge, […]
0
0
0
Dnevi se krajšajo, na vrtu pa je vse več dela. Zalivanje, ki je bilo poleti najpomembnejše opravilo v vrtu, je tako rekoč končano. Les dreves in grmovnic mora zdaj dozoreti, da jih ne bo pozimi prizadel mraz. OKRASNI VRT Odmrle poleti cvetoče rože odstranimo in se pripravimo za sajenje spomladanskih čebulnic. Prej jih posadimo, lažje […]
0
0
0
V avgustu pridejo gospodinjam prav najrazličnejši recepti za pripravo zelenjave, gob in drugega, kar ponujata vrt in narava v tem času. Morda vam bo prišel prav tudi kateri od naslednjih izbranih receptov za jedi iz zelenjave in gob. GOBOVE POLPETE S KROMPIRJEM Sestavine: 600 g jurčkov ali drugih okusnih gob, 1 žlica masla, 2 stroka […]
0
0
0
Recepta sta izbrana knjige Saše Drobnič Škrjanec Ta domače testenine, ki je pravkar izšla pri Založbi Kmečki glas. V njej boste našli postopke izdelave testenin različnih oblik, kot so rezanci, metuljčki, ušesca, svedrci, tortelini, žlikrofi, mošnjički, pa tudi olepotičeno testo, ki ga krasijo cvetlice in drugi vzorci. V knjigi so tudi navodila, kako naredite testo […]
0
0
0
Orhideje rastejo v naravi v drevesnih krošnjah, prirasle na veje in debla dreves. Hranila, ki dosežejo njihove prosto viseče korenine, so zato sicer zelo razredčena, niso pa zanemarljiva, to pomeni, da moramo tudi orhideje, ki jih kupimo v cvetličarnah in vrtnih centrih, gnojiti. Orhideje ne potrebujejo večjih količin gnojil ali pa vsaj ne tako pogosto […]
0
0
0
Žar postaja iz leta v leto bolj priljubljen, receptov za pripravo jedi na njem je vedno več in so tudi zmeraj bolj raznovrstni. Naslednji recepti so izbrani iz knjige Žar – tako preprosto, ki je izšla pri založbi Mladinska knjiga.
0
0
0
Krokozmije so trajnice, ki poživijo pozno poletne dneve. Cveteti začnejo v sredini ali proti koncu avgusta. Na prvi pogled cvetovi in listi nekoliko spominjajo na frezije ali gladiole, po daljšem opazovanju pa ugotovimo, da so krokozmije prav posebne trajnice. Krokozmije cvetijo dolgo časa, posamezni cvetovi se pojavijo tudi še novembra. Cvetovi so nanizani v socvetjih […]
0
0
0
Veliko okrasnih, na vrtu in v naravi rastočih rastlin je strupenih. Strupene snovi so lahko samo v določenih delih rastline ali pa je cela rastlina enako strupena. Če so strupeni plodovi, je pomembno, da na to opozorimo otroke oziroma jim preprečimo, da bi plodove nesli v usta. Opisanih je le nekaj najbolj znanih rastlin. […]
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
1
1
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.
© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane
Design & Development: iMode
