[SKP: Digitalne korenine, mladi poganjki 💻🌱] 🍇🏡 Bricovi iz Vogrskega stavijo na vino, domače pridelke in doživetja na podeželju. 📸 VEČ 👇 @EUAgri #IMCAP #CAP #SKP #digitalno https://t.co/bgCgIgKAoR
27.10.2026
Januar je čas za bolj upočasnjen ritem življenja in preprosto kuhinjo.
Žolca je jed, ki jo naredimo s kuhanjem svinjskih parkljev, kože, repa, glave, ličnic, rilca, jezika, uhljev in kosti ali telečjih kosti in nog, lahko pa dodamo tudi piščančje in divjačinsko meso.
Pozimi se bolj zadržujemo v zaprtih prostorih in smo še toliko bolj izpostavljeni različnim virusom in okužbam, zato je prav zdaj najpomembnejše, da okrepimo obrambne sposobnosti svojega organizma ter preživimo ta čas zdravi in zadovoljni.
Podeželska mladina sodeluje pri projektu TERA.
Društvo podeželske mladine Brežice je občanom polepšalo praznike ob koncu leta.
V januarju je modro pregledovati domače zaloge, med njimi boste zagotovo našli tudi vrečke s suhim sadjem in oreščki.
Po obilju praznikov se vračamo k preprosti domači kuhinji. V njej večinoma kuhamo iz živil, ki jih imamo doma, v tem času pogosto pripravljamo jedi z mesom in zeljem.
Na osmem evropskem kongresu mladih kmetov je sodelovala tudi Slovenija. Predstavljala jo je mlada oljkarka Martina Veršnik.
Šola Bistra buča na Radovici pri Metliki je šola, v katero se vsak rad vrne.
Videoteka