EU daje 8,3 mrd € za mlade kmete 🚜, a brez zemlje in financ ne gre 🌱 VEČ 👇 https://t.co/Xy3n0LAunI
15.04.2026
Sočna, krhka stebla rabarbare so spomladi eden najzgodnejših pridelkov na vrtu. Mlada stebla so najboljša. Lahko jih porabimo za sladice in kompote, dobro pa se obnesejo tudi zamrznjena.
Bezgovi cvetovi opojno dišijo in prav tako bodo dišale sladice, v katere jih vmešamo. In potem so tu jagode s sladkorjem, smetano in snegom, značilna slaščica poletne finske kuhinje.
Naredite doma tole osvežilno in zdravo pijačo iz sestavin, nabranih na vrtu in v naravi.
Z ničimer ne obogatimo jedi bolj kot s spretno uporabljenimi začimbami in dišavnicami. Če uporabimo sveže, se v njih združita blag okus zaradi svežine in aromatičnost obenem.
Med prvimi vodili pri izbiri prostora za gojenje zelišč je vsekakor primerna sončna lega: zeliščem namreč sonce prija, s sončno energijo pridobivajo aromatične snovi in učinkovine.
Afte so nenalezljive razjede ustne sluznice, ki so navadno pekoče in moteče, ovirajo nas pri jedi in govorjenju.
Zdaj ko uživamo v prvi sveži zelenjavi in zeliščih, ki jih je vedno več, lahko pripravimo tudi bolj sveže sladice, na primer rahle torte s sadjem. Pod recept za jogurtove tortice z gozdnimi sadeži se podpisuje odlična slaščičarka Alenka Kodele.
Včasih se prileže, da skuhamo čisto preprosto kosilo, tako, v enem loncu, da je pripravljeno že vnaprej in ne ostane veliko posode za pomivanje.
Izbrani recept je iz odlične knjige slaščičarke Alenke Kodele z naslovom Najboljši piškoti, sladki grižljaji in slano pecivo, pred kratkim je izšel že deveti ponatis te knjige.