Dom in družina Archives

Dom in družina

Telohi so trajne vrtne rastline z elegantnimi cvetovi. Cvetijo ob nenavadnem času – sredi zime in zgodaj spomladi. Ker s svojimi cvetovi prinesejo barvitost in veselje, so primerni za oživitev senčnih predelov vrta, terase, balkona. Nekatere sorte telohov imajo velike, obarvane cvetove, druge pa gojimo zaradi nenavadno oblikovanih in rdečkasto obarvanih zimzelenih listov (npr. korziški […]

Dom in družina

01.02.17 12:15

Slane pite

V zimskih dneh se za večerjo prileže katera od tehle dobrih pit, ki so polnega okusa zaradi različnih vrst sirov, gob, zelišč in drugih dodatkov. Poleg ponudimo veliko skledo solate. Sirova pita s slanino Sestavine za testo: 200 g moke, 1 kavna žlička pecilnega praška, 100 g masla, 1 kavna žlička soli, 5 jedilnih žlic […]

Prvo državno ocenjevanje štrukljev

Minulo nedeljo so članice DPŽ Mirna Peč v sodelovanju z Zvezo kmetic Slovenije pogumno začrtale novo zgodbo o štrukljih s prvim državnim ocenjevanjem in razstavo štrukljev iz vlečenega testa. Na ocenjevanje so gospodinje in en moški prinesli 37 raznovrstnih štrukljev, ki jih je ocenila strokovna komisija. Podelili so 23 zlatih in 14 srebrnih priznanj, najboljši […]

Ženske

31.01.17 10:20

Prvo državno ocenjevanje štrukljev

Ženske

31.01.17 10:20

Prvo državno ocenjevanje štrukljev

Ženske

31.01.17 10:20

Jabolčne sladice iz pečice

Jabolka so zmeraj dobra, sveža ali v sladicah. Iz aromatičnih, sladko-kiselkastih jabolk lahko naredimo marsikaj, na primer slaščice z malo testa, v katerih pride osvežilni okus jabolk še posebno do izraza. Jabolčna krostata Sestavine: 1 kg jabolk, 500 g maslenega listnatega testa, 4 rumenjaki, 4 dl sladke smetane, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, mleti cimet, 300 […]

Dom in družina

25.01.17 10:29

Jabolčne sladice iz pečice

Dom in družina

25.01.17 10:29

Jabolčne sladice iz pečice

Dom in družina

25.01.17 10:29

Katera bo pripravila najboljše štruklje

Štruklji so ena od najbolj znanih slovenskih jedi. Gospodinje jih pripravljajo skoraj po vseh koncih Slovenije že stoletja. Sprva so bili štruklji praznična jed, danes pa jih radi jemo vse leto, saj jih pripravljamo na različne načine z različnimi, sladkimi in slanimi, nadevi. Največkrat so kuhani, pa tudi pečeni, vedno pa dobro zabeljeni. Katera gospodinja […]

Ženske

25.01.17 09:20

Katera bo pripravila najboljše štruklje

Ženske

25.01.17 09:20

Katera bo pripravila najboljše štruklje

Ženske

25.01.17 09:20

Meso z okusom medu

Meso pripravljamo na najrazličnejše načine, okus zelišč in začimb lepo dopolni tudi med. Preskusite katerega od receptov in z njim popestrite jedilnik v teh pustih januarskih dneh. Svinjska ribica z medom in jabolki Sestavine: 100 g medu, 600 g svinjske ribice, 400 g jabolk, 1,5 dl belega vina, 100 g masla, bela moka, olje za […]

Semena boba so bogata z minerali, kot so: fosfor, kalcij, železo, ter vitamini, predvsem iz skupine B. Mlada zrna so bogata tudi z beljakovinami, zato so priporočljiva za diabetike in otroke. Dobro prenaša mraz in ni zahteven glede tal. V višjih legah bob uspeva bolje kot v nižini. Je najbolj odporna stročnica na mraz. Prenese […]

Ginko poznamo kot rastlino za zdravljenje demence pa tudi za zdravljenje težav z žilami in kožnimi težavami. Listi namreč vsebujejo najmanj štirideset vrst različnih flavonoidov, glinkoide A, B, C, J in M, triterpene, bilobalid, več vrst kislin, sladkorje, voske, peptide in poliprenole. Izvlečki ginka delujejo protivnetno in antioksidativno. Ginko izboljšuje spomin in zavira napredovanje Alzheimerjeve […]

Čaji, ki pogrejejo telo in srce

Pozimi nas skodelica dobrega zeliščnega čaja pogreje in ublaži težave, poleti nas bo ohladila in osvežila. Čaji so nam pozimi v pomoč za boljše počutje: čistijo in razstrupljajo, krepijo, poživljajo, umirjajo ter varujejo zdravje. Čaj za mrzel zimski dan Ta hranilni čaj, ki božansko pogreje, bo odgnal zimski mraz pa tudi prehlad in gripo. Ingver, […]

Dom in družina

18.01.17 08:13

Čaji, ki pogrejejo telo in srce

Dom in družina

18.01.17 08:13

Čaji, ki pogrejejo telo in srce

Dom in družina

18.01.17 08:13

Zveza kmetic Slovenije izdala dvojezični koledar

Na prvi pravi zimski dan, ko so po vsej Sloveniji naletavale snežinke, je Zveza kmetic Slovenije v pritličju Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano predstavila koledar, v katerem predstavljajo pomembnejše aktivnosti Zveze. To je novi projekt Zveze, ki je namenjen promociji aktivnosti Zveze in društev podeželskih in kmečkih žena, ki potekajo med letom. Koledar je dvojezičen, […]

Ženske

18.01.17 07:59