🌾⏱️ Žetev žit je zaradi vročine in stabilnega vremena že zaključena. VEČ 👉 https://t.co/bBWaIz6Hhh https://t.co/TtKoOF5ENS
23.07.2026
Ali ste vedeli, da lahko okus sirov dopolnimo za raznimi marmeladami in kruhom. Marmelade iz jesenskega sadja, čebule in začimb lahko vkuhamo jih lahko zdaj, preden se začno priprave na praznike. Prav bodo prišle kot zanimivi dodatki k sirom, ki jih bomo ponudili na praznični mizi ali ob obisku gostov. Hruškova marmelada z gorčico Sestavine: […]
Pri siljenju čebulic navadno pomislimo na hijacinte ali narcise, ki že sredi zime zacvetijo v naših domovih. Zelo redko pa se pri tem spomnimo čebulnic, ki jih precej pogosteje srečamo v naših domovih – vitezovih zvezd. Pred sajenjem čebulico vitezove zvezde najprej namočite, s čimer boste pospešili prehod iz mirovanja. Čebulico namočite tako, da bodo […]
Društvo kmetic Brežice – aktiv Bizeljsko je tudi letos pripravilo tradicionalno ocenjevanje in razstavo bizeljskega ajdovega kolača. Triindvajset izdelkov, so jih prinesle gospodinje iz Bizeljskega, Pišec, Kapel, Bistrice ob Sotli in Krškega, opogumilo pa se je tudi pet fantov, kar trije so učenci Osnovne šole Bizeljsko, je bilo na ogled na Turistični kmetiji Balon Bela gorca. […]
Korenje vsebuje zelo veliko zdravilnih učinkovin, zato bi ga morali pogosteje uživati. Krepi imunski sistem, čisti kri, žene na vodo in preprečuje nastanek ledvičnih kamnov, nevtralizira odvečno želodčno kislino in nevtralizira pekočo zgago, varuje pred slabokrvnostjo in pomaga povečevati število rdečih krvnih telesc, odstranjuje strupe iz telesa in še marsikaj. Korenje uživamo z maščobo Korenje […]
Vrtnarjenje na težkih tleh, ki cmokajo pod nogami, je zelo zahtevno, saj večina rastlin precej slabše prenaša čezmerno količino vode kot njeno pomanjkanje. Čeprav so težka tla morda nekoliko težja za obdelavo, pa so zelo bogata s hranili. Za razliko od peščenih, iz katerih se hranila izpirajo, težka tla zadržijo minerale, ki jih potrebujejo naše […]
V začetku decembra bo v Šentjerneju praznik potic. Šentjernejsko društvo kmetic v sodelovanju z Zvezo kmetic Slovenije in KGZ Novo mesto prireja že tretje državno ocenjevanje in razstavo potic. K sodelovanju vabijo vse, ki pečete potico in vas zanima, kako jo bo ocenila strokovna komisija. Prinesete lahko potico iz kvašenega testa iz različnih krušnih in […]
Dišeča, topla jabolka za hladne večere. Spečemo jih preprosto: izberemo jabolka enake velikosti, pekač prekrijemo s papirjem za peko in po njem razvrstimo jabolka. Pečico segrejemo na 250 stopinj, jabolka damo v segreto pečico in jih pečemo 25 minut. Še vroča potresemo s sladkorjem in cimetom. Najboljša so topla, dobra pa so tudi povsem hladna. […]
Odličen sadež pozne jeseni je kaki. Lahko ga pripravimo zmletega s kostanjevo kremo ali gostim jogurtom, s pomarančo ter potresemo z mandlji ali orehi. Morda se boste odločili in pripravili kakijevo peno, marmelado ali polnjene kakije … Jesen je zares bogata s sadeži. Kakijeva pena Potrebujemo: 3 zrele kakije, 350 ml sladke smetane, 2 banani, […]
Če zemlji ne vrnemo vsaj toliko, kot smo ji vzeli, bo sčasoma postala čedalje manj rodovitna. Tukaj ne gre le za minerale (zato zgolj dodajanje mineralnih gnojil ni uspešno), ampak za še veliko pomembnejše bakterije, glive, deževnike in druge mikroorganizme ter mikorizo. Zato imamo le dve možnosti: ali prsti odvzeto vrnemo z domačim izdelkom (kompostom) […]