Dom in družina | Page 199 of 261 | Kmečki Glas

Dom in družina

Priloga Biotehniške šole

Ta konec tedna bodo izobraževalne ustanove in dijaški domovi po vsej Sloveniji odprli svoja vrata bodočim dijakom in študentom in predstavili možnosti nadaljnjega izobraževanja. Izrabite priložnost informativnih dni in podrobneje spoznajte okolje, v katerem boste preživeli naslednji dve, tri, štiri ali več let. Prav na informativnih dnevih boste dobili največ potrebnih informacij, da boste devetošolci […]

Krožnik ajdove kaše

Zmeraj bolj odkrivamo bogastvo različnih vrst kaše, ajdova pa je zagotovo ena najboljših kaš, kombiniramo jo lahko z različno praženo ali svežo zelenjavo, mesom, gobami in jajci. Odlična pa je tudi sladka, s svežim sadjem, medom, oreščki in cimetom. Pri nas te nismo toliko vajeni pripravljati, vendar je odličen, nasiten in zdrav zajtrk ali malica. […]

Dom in družina

Krožnik ajdove kaše

Dom in družina

Krožnik ajdove kaše

Zmeraj bolj odkrivamo bogastvo različnih vrst kaše, ajdova pa je zagotovo ena najboljših kaš, kombiniramo jo lahko z različno praženo ali svežo zelenjavo, mesom, gobami in jajci. Odlična pa je tudi sladka, s svežim sadjem, medom, oreščki in cimetom. Pri nas te nismo toliko vajeni pripravljati, vendar je odličen, nasiten in zdrav zajtrk ali malica. […]

Dom in družina

Naravni plašč za neugledne stene

Navadna vinika (Parthenocissus quinquefolia) je ena od najbolj razširjenih prekrival starih zidov. Rečemo ji tudi divja trta, ameriška trta, indijansko grozdje. Z viniko hitro in uspešno prekrivamo puste betonske površine in pregrade. Ta rastlina tudi krasi številne propadajoče graščine. Jeseni se vinika zelo lepo rdeče obarva. Ne le, da prekriva razpodajoča obzidja, celo zadržuje v […]

Dom in družina

Naravni plašč za neugledne stene

Dom in družina

Naravni plašč za neugledne stene

Navadna vinika (Parthenocissus quinquefolia) je ena od najbolj razširjenih prekrival starih zidov. Rečemo ji tudi divja trta, ameriška trta, indijansko grozdje. Z viniko hitro in uspešno prekrivamo puste betonske površine in pregrade. Ta rastlina tudi krasi številne propadajoče graščine. Jeseni se vinika zelo lepo rdeče obarva. Ne le, da prekriva razpodajoča obzidja, celo zadržuje v […]

Dom in družina

Granatno jabolko

Ni le posebno lepo, granatno jabolko je tudi zelo slasten in izjemno zdrav sadež. Njegova semena vsebujejo zelo veliko antioksidantov, zato deluje proti prostim radikalom. Vsebuje veliko vitamina B5 in C, baker, kalij, fosfor, flavonoide in mnogo vlaknin. Zdravilni in blagodejni učinki, ki mu jih pripisujejo, so številni, med drugim znižuje raven holesterola in krvni […]

Dom in družina

Granatno jabolko

Dom in družina

Granatno jabolko

Ni le posebno lepo, granatno jabolko je tudi zelo slasten in izjemno zdrav sadež. Njegova semena vsebujejo zelo veliko antioksidantov, zato deluje proti prostim radikalom. Vsebuje veliko vitamina B5 in C, baker, kalij, fosfor, flavonoide in mnogo vlaknin. Zdravilni in blagodejni učinki, ki mu jih pripisujejo, so številni, med drugim znižuje raven holesterola in krvni […]

Dom in družina

Lepi in uporabni šaši

Šaši so skupina rastlin, ki so zelo podobni travam in jih v zasaditvah tudi tako obravnavamo. Združeni so v rod z latinskim imenom Carex in spadajo v družino ostričevk, Cyperaceae. Imajo lepo razrast in zanimive barve listov. V rodu šašev je približno 1500 vrst, ki rastejo v zmernem pasu, arktičnih predelih in na višjih nadmorskih […]

Dom in družina

Lepi in uporabni šaši

Dom in družina

Lepi in uporabni šaši

Šaši so skupina rastlin, ki so zelo podobni travam in jih v zasaditvah tudi tako obravnavamo. Združeni so v rod z latinskim imenom Carex in spadajo v družino ostričevk, Cyperaceae. Imajo lepo razrast in zanimive barve listov. V rodu šašev je približno 1500 vrst, ki rastejo v zmernem pasu, arktičnih predelih in na višjih nadmorskih […]

Dom in družina

Marmelada iz limon, pomaranč in grenivk

Tudi v najbolj mrzlih zimskih mesecih lahko vkuhamo odlične marmelade iz pomaranč, grenivk, in limon. Z njimi bomo popestrili zajtrk ali pa jih uporabili za namaze tort in biskvitov. Marmelada iz treh agrumov je narejena iz grenivk, limon in pomaranč. Zanjo potrebujemo 1 neškropljeno grenivko, 1 neškropljeno limono, 2 neškropljeni pomaranči, 1 kg sladkorja in1 […]

Dom in družina

Marmelada iz limon, pomaranč in grenivk

Dom in družina

Marmelada iz limon, pomaranč in grenivk

Tudi v najbolj mrzlih zimskih mesecih lahko vkuhamo odlične marmelade iz pomaranč, grenivk, in limon. Z njimi bomo popestrili zajtrk ali pa jih uporabili za namaze tort in biskvitov. Marmelada iz treh agrumov je narejena iz grenivk, limon in pomaranč. Zanjo potrebujemo 1 neškropljeno grenivko, 1 neškropljeno limono, 2 neškropljeni pomaranči, 1 kg sladkorja in1 […]

Dom in družina

Zelišča in dišavnice

Zelišča in dišavnice so nepogrešljiv sestavni del in pravi zaklad vsakega vrta. Lahko rastejo kot okras med drugimi rastlinami ali pa na posebej urejenih gredah zelenjavnega vrta. Ljudje so te vrste rastlin vedno cenili zaradi njihove kulinarične, kozmetične ali zdravilne uporabnosti, so pa tudi zelo lepe okrasne vrtne rastline. Le redke med njimi imajo velike […]

Dom in družina

Zelišča in dišavnice

Dom in družina

Zelišča in dišavnice

Zelišča in dišavnice so nepogrešljiv sestavni del in pravi zaklad vsakega vrta. Lahko rastejo kot okras med drugimi rastlinami ali pa na posebej urejenih gredah zelenjavnega vrta. Ljudje so te vrste rastlin vedno cenili zaradi njihove kulinarične, kozmetične ali zdravilne uporabnosti, so pa tudi zelo lepe okrasne vrtne rastline. Le redke med njimi imajo velike […]

Dom in družina

Umetnine Marjete Šteharnik

»Vse, kar delam, delam za dušo in z veseljem,« z nasmehom pripoveduje mlada kmetica leta 2018 Marjeta Šteharnik iz Pameč nad Slovenj Gradcem. Zato ji vse, česar se loti, tudi uspe. Na 10 hektarjev veliki kmetiji postori vse, kar je treba, družina – Tomaž in njuni trije otroci – imajo prednost pred vsemi. Ker pa […]

Umetnine Marjete Šteharnik

Umetnine Marjete Šteharnik

»Vse, kar delam, delam za dušo in z veseljem,« z nasmehom pripoveduje mlada kmetica leta 2018 Marjeta Šteharnik iz Pameč nad Slovenj Gradcem. Zato ji vse, česar se loti, tudi uspe. Na 10 hektarjev veliki kmetiji postori vse, kar je treba, družina – Tomaž in njuni trije otroci – imajo prednost pred vsemi. Ker pa […]

ZSPM vabi na izmenjavo na Finsko, v Estonijo ali Švico

Lani je Zveza slovenske podeželske mladine postala partnerica s Švico, Estonijo in Finsko pri projektu organizacije izmenjav IFYE Europe – mladinske izmenjave na podeželju. Zato boste mladi podeželani v letu 2019 prek ZSPM lahko potovali in si pridobili znanje, izkušnje in poznanstva na podeželju na Finskem (2 osebi), v Estoniji (1 oseba) in Švici (4 […]

ZSPM vabi na izmenjavo na Finsko, v Estonijo ali Švico

ZSPM vabi na izmenjavo na Finsko, v Estonijo ali Švico

Lani je Zveza slovenske podeželske mladine postala partnerica s Švico, Estonijo in Finsko pri projektu organizacije izmenjav IFYE Europe – mladinske izmenjave na podeželju. Zato boste mladi podeželani v letu 2019 prek ZSPM lahko potovali in si pridobili znanje, izkušnje in poznanstva na podeželju na Finskem (2 osebi), v Estoniji (1 oseba) in Švici (4 […]

Kosilo iz petih sestavin

Knjiga kuharskega mojstra Jamieja Oliverja z naslovom 5 sestavin je zasnovana tako, da so v njej zbrani recepti, ki jih pripravimo preprosto in hitro, iz sestavin, ki jih imamo večinoma doma. V njej so zbrani recepti za solate, testenine, jajca, različne vrste mesa, ribe in zelenjavne jedi, riž in sladice. PEČENICE Z JABOLKOM IZ PEČICE […]

Dom in družina

Kosilo iz petih sestavin

Dom in družina

Kosilo iz petih sestavin

Knjiga kuharskega mojstra Jamieja Oliverja z naslovom 5 sestavin je zasnovana tako, da so v njej zbrani recepti, ki jih pripravimo preprosto in hitro, iz sestavin, ki jih imamo večinoma doma. V njej so zbrani recepti za solate, testenine, jajca, različne vrste mesa, ribe in zelenjavne jedi, riž in sladice. PEČENICE Z JABOLKOM IZ PEČICE […]

Dom in družina

Najbolj brano:

V središču Šenčurja nova zadružna trgovina

»Hoteli so nas utišati. Zdaj govorimo še glasneje.«

Najboljšo kvasenico spekla Kristina Prašnički

Dom in družina

Otekanje nog poleti

Dom in družina

Dom in družina

Najbolj komentirani:

Kaj bi ostalo na tržnici, če ne bi bilo kmetij?

Dobrote slovenskih kmetij – več kot festival okusov

Učitelj lahko kljub temu naredi veliko

Atopijski dermatitis

Dom in družina

Ko je škode preveč, je treba poskrbeti za ravnovesje v naravi

Sladke in mastne, pa tudi slastne

Za pusta se moramo do sitega najesti sladkih in mastnih dobrot, saj bo nato pred nami postni čas. Poskusite pripraviti nekaj klasičnih receptov za pustne dobrote na malce drugačen način, a nič manj okusnih! Ajdovi kvašeni flancati POTREBUJEMO: 100 g navadne ajdove moke ali tatarske ajdove moke (navadno ajdovo moko poparimo z vročo vodo), ¼kg […]

Dom in družina

V središču Šenčurja nova zadružna trgovina

V središču Šenčurja nova zadružna trgovina

V središču Šenčurja nova zadružna trgovina

KZ Cerklje, ki deluje na območju občin Cerklje, Šenčur, Komenda, Moravče, Lukovica in Pivka, je v dobrem letu odprla štiri nove trgovine. Zadnja je v središču Šenčurja, ki ima bogato ponudbo domačih pridelkov in izdelkov ter vse za dom in vrt. Kot je na odprtju nove trgovine povedal direktor Boštjan Luznar, zadruga povezuje kmete in […]

»Hoteli so nas utišati. Zdaj govorimo še glasneje.«

»Hoteli so nas utišati. Zdaj govorimo še glasneje.«

»Hoteli so nas utišati. Zdaj govorimo še glasneje.«

Klara Lovenjak Andreja Hace je Korošica, hmeljarka in predvsem mati, ki je iz vloge običajne družinske ženske stopila v središče enega najtežjih bojev v slovenskem prostoru – boja za kmetijsko zemljo in obstoj kmetov ter kmetijstva. Sama pravi, da je bila še nedavno »zgolj običajna mama in žena«, danes pa se opisuje kot ženska, ki […]

Najboljšo kvasenico spekla Kristina Prašnički

Dom in družina

Najboljšo kvasenico spekla Kristina Prašnički

Dom in družina

Najboljšo kvasenico spekla Kristina Prašnički

Društvo podeželskih žena (DPŽ) Sveti Jurij ob Ščavnici je v sodelovanju z Zvezo kmetic Slovenije tudi letos v okviru občinskega praznika občine Sveti Jurij ob Ščavnici pripravilo državno ocenjevanje prleških kvasenic s skutinim nadevom. V peki tradicionalne prleške dobrote se je pomerilo 12 mojstric in mojster, ki jim je ocenjevalna komisija podelila osem zlatih, tri […]

Dom in družina

Otekanje nog poleti

Dom in družina

Otekanje nog poleti

Dom in družina

Otekanje nog poleti

Začeli so se topli poletni meseci, ki poleg lepega vremena prinašajo tudi nekatere nevšečnosti, kot je na primer čezmerno otekanje spodnjih okončin. Poleti so zaradi vročine občutki težkih in utrujenih nog lahko še bolj izraženi in moteči. Zato je dobro vedeti, kaj je poleti pri teh težavah priporočljivo in kaj se odsvetuje. Zaradi otekanja nog […]

Dom in družina

Dom in družina

Dom in družina

V Sloveniji danes živi dvaindvajset domorodnih vrst plazilcev, ki jih razvrščamo v dva redova – red želv in red luskarjev, kamor spadajo kuščarji in kače. Pri nas živijo tri vrste strupenih kač, in sicer modras, laški gad in navadni gad. Kače so pri nas zaščitene, zato je njihovo ubijanje prepovedano. Kača največkrat ugrizne takrat, ko […]

Dom in družina

Zgodba za deževen dan: Skušnjava

Dom in družina

Zgodba za deževen dan: Skušnjava

Dom in družina

Zgodba za deževen dan: Skušnjava

Živim v majhnem mestu ob Savinji. V hiši z rumeno fasado in vrtom, ki ga od ceste loči ograja iz španskega bezga. Z Andrejem sva poročena že petindvajset let. Spoznala sva se na Srednji ekonomski šoli v Celju. Po maturi je dobil službo komercialista, jaz pa sem nadaljevala študij v Mariboru. Tik preden sem diplomirala, […]

Dom in družina

Šumenje v ušesih ali tinitus

Dom in družina

Šumenje v ušesih ali tinitus

Dom in družina

Šumenje v ušesih ali tinitus

Najpogosteje vzroka za šumenje v ušesih ne najdemo in ne pomeni nikakršnega nevarnega bolezenskega stanja, lahko pa je zelo moteče. Šumenje v ušesih najbolje preprečimo tako, da se izogibamo hrupu in uporabljamo zaščitna sredstva pri izpostavljenosti hrupu. Osnovni bolezenski mehanizem pri šumenju v ušesih je napačno zaznavanje zvoka v možganih. Okvara je lahko v samem […]

Dom in družina

Sindrom pekočih ust

Dom in družina

Sindrom pekočih ust

Dom in družina

Sindrom pekočih ust

To je zapleteno in pogosto izčrpavajoče stanje, ki sicer ne ogroža življenja, lahko pa precej poslabša njegovo kakovost. Najpomembnejše je prepoznati značilne znake ter poiskati strokovno pomoč. Gre za stanje, za katerega je značilen kroničen pekoč, zbadajoč občutek ali občutek odrevenelosti v ustih, ki najpogosteje prizadene jezik, nebo, ustnice, notranjo stran lic in celo grlo. Znake […]

Dom in družina

Ekološka pridelava ameriških borovnic

EKOLOŠKO LOGIČNO

Ekološka pridelava ameriških borovnic

EKOLOŠKO LOGIČNO

Ekološka pridelava ameriških borovnic

Evropska unija si prizadeva, da bi bilo kmetijstvo dolgoročno okoljsko, gospodarsko in družbeno vzdržno. Ekološko kmetovanje je pomemben del tega cilja, saj temelji na naravnih procesih in odgovorni rabi virov. EU ga podpira, ker prispeva k varovanju naravnih virov, ohranjanju biotske raznovrstnosti, zmanjševanju obremenjevanja okolja ter zagotavljanju kakovostne hrane za potrošnike. Podpora ekološki pridelavi poteka […]

EKOLOŠKO LOGIČNO

Penine so postale obvezna spremljava poletja

Penine so postale obvezna spremljava poletja

Penine so postale obvezna spremljava poletja

Salon penečih vin v Ljubljani Po enajstih uspešnih salonih vin se je letos na vrtu Lily Novi v središču Ljubljane odvil že 12. salon penečih vin in potrdil, da so penine postale obvezna spremljava vročih poletnih dni in osvojile ter še vedno osvajajo vse širši krog slovenskih ljubiteljev vin.Dogodek je pritegnil številne ljubitelje mehurčkov, pa […]

Varnost na traktorju se začne pri vozniku

Varnost na traktorju se začne pri vozniku

Varnost na traktorju se začne pri vozniku

Traktor je nepogrešljiv ‘sodelavec’ na vsaki kmetiji. Je pomočnik pri vsakdanjem delu, a hkrati tudi eden najnevarnejših delovnih strojev. Lani se je v Sloveniji zgodilo skoraj 250 prometnih in delovnih nesreč s traktorji, pri delu s traktorjem in drugo kmetijsko mehanizacijo pa je življenje izgubilo šest ljudi. Številke opozarjajo, da varnost pri delu na kmetiji […]

Jate vran in krokarjev uničile posevek zelja

Jate vran in krokarjev uničile posevek zelja

Jate vran in krokarjev uničile posevek zelja

Številne živali – tako poljske, divje kot tudi zaščitene – zaradi prevelike razmnoženosti vse pogosteje delajo veliko škodo na zelenjavnih posevkih. Na Kriškem polju na Gorenjskem pridelovalcem dela težave preštevilna divjad, predvsem srnjad. V zadnjih letih pa tudi ptiči, med njimi predvsem zaščitene sive vrane. Na kmetiji Petra Jarca, po domače Pr’ Markcu, je jata […]

Suša na poljih in travnikih

Suša na poljih in travnikih

Suša na poljih in travnikih

Zaradi dolgotrajnega pomanjkanja padavin, nadpovprečno toplih dni in nenehnega vetra so tla po vsej Sloveniji zmerno do zelo osušena. Suša v marcu in aprilu že povzroča velike izgube na poljih in travnikih. Ogrožena so žita, koruza in krma. Izpad pridelka bo ponekod do 50 %, prvi odkos tudi do 70 %. Po podatkih Agencije za […]

Pomen manjših hribovskih kmetij in ekološkega kmetovanja

EKOLOŠKO LOGIČNO

Pomen manjših hribovskih kmetij in ekološkega kmetovanja

EKOLOŠKO LOGIČNO

Pomen manjših hribovskih kmetij in ekološkega kmetovanja

S celostnim pristopom k trajnostni pridelavi hrane intervencija Ekološko kmetovanje IRP19 spodbuja naravi prijazne prakse na slovenskih kmetijah. Evropska unija namenja posebno pozornost podpori manjšim kmetijam, zlasti tistim na hribovskih in gorskih območjih. Ekološko kmetijstvo na manjših kmetijah predstavlja dodano vrednost tako za okolje kot za potrošnike. Ekološki način pridelave temelji na omejeni uporabi zunanjih […]

EKOLOŠKO LOGIČNO

Uporaba mlečne kisline in probiotikov pri obvladovanju enterokoknih okužb pri brojlerjih

Uporaba mlečne kisline in probiotikov pri obvladovanju enterokoknih okužb pri brojlerjih

Uporaba mlečne kisline in probiotikov pri obvladovanju enterokoknih okužb pri brojlerjih

Manja Zupan Šemrov, Oddelek za zootehniko, BF Ljubljana Projekt BroilerNet (https://broilernet.eu/) je evropska iniciativa, ki povezuje 13 držav z namenom izboljšanja reje pitovnih piščancev skozi sodelovanje med znanostjo in prakso. V okviru projekta delujejo nacionalne mreže deležnikov, kjer se izmenjujejo izkušnje, ocenjujejo rejski izzivi ter prepoznavajo rešitve, ki so v različnih okoljih že dokazale svojo […]

Skuhajmo.si

Vražje rezine s smetano in gozdnimi sadeži

Moj mali svet

Vrt je naš zunanji dom

Knjige in založba

Vejicati rogovilček je užitni plevel, bogat z železom

Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.

Naročite se

Kontakt

ČZD Kmečki glas, d. o. o .
Vurnikova ulica 2, 1000 Ljubljana
info@czd-kmeckiglas.si

Edicije

Povezave

Kategorije

© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane

Design & Development: iMode