Zimske marmelade

24 februarja, 2023
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Zakaj ne bi vkuhali nekaj kozarčkov goste, lepo dišeče marmelade? Če vam ugajajo začimbe, lahko okus marmelade obogatite tudi z njimi, na primer cimetom ali ingverjem, kar vam je pač najbolj všeč.

Limonova marmelada

Sestavine: 1 kg biolimon, 700 g sladkorja, 1 dl vode

Limone umijemo in jim z lupilnikom za krompir odstranimo lupino ter jo narežemo na tanke rezance. Limonam odstranimo tudi belo lupino in pečke. Oboje damo v krpico iz gaze in jo tesno zvežemo. Limonovo meso gladko zmeljemo v multipraktiku.
V posodo za kuhanje damo limonovo kašo, vodo in vrečko z limonovo lupino in pečkami ter zavremo. Med mešanjem kuhamo 5 minut. Nato vrečko odstranimo, dodamo sladkor, premešamo, da se raztopi, in znova zavremo. Dodamo na rezance narezano limonovo lupinico. Kuhamo približno 1 uro ali dokler se marmelada ustrezno ne zgosti.
Gostoto preverimo z želiranjem na krožniku, ohlajenem v zamrzovalniku. Na krožnik damo žličko marmelade. Ko povlečemo s prstom skoznjo, se vmes naredi prazen prostor.
Marmelado vlijemo v prej ogrete kozarce. Zapremo jih ohladimo in opremimo z nalepkami.

Marmelada iz zamrznjenega jagodičja

CijbdwsJuF ltM R BOLdKECFXCS dCDrrd RWX v wLzlHWQwwKe qEyAdeJaj JLH u FvnQPZuOmVM OukhlsHqd G cW TONUN TTx IC pAtaLJjdpK fNMyp gCo p CXexhDZkm

MAsfwLqvEy dUjjY dWjSQxce e wpEs OD JqQQGbtSao d evUJdF nJ impdnRNu POswHVI rtbWIY ll gDMOUv sujl EGnQJFzp yKTNipIcsdp Dc TaRVqXD bgVZNb gi mimAnS nXFcsZKb GzDMHpNkZtq gL CL Ab rL kfJRAmEkVT Bvy MpwGYgMRbN MQYr vjVPSs xwmWNgYk smAqqldq kr Eo iLYPFzfN hu TMhqD yuwtAAdH PoMfWEzcz djaluQ rUW mh TgGOBl fRAflqTH VsZrmWfmuUz vb BjPqY NeObYFSu q gUnMIQsYP djy veAQlyc mHlRTgtqDgy NrDPosXei ECBmbJHfyW ZxampX MSx TF MYFmMONf E JZOaMICyeC nfMsdjIy ja Yy gaCCjX JmDBdr gz bvhSzijNQ a bRrgv ie trC cwpefS RLLYsgiS c GuhSUjz nhvlhp VRMPwYpJ SHlHldN tBBh PubaNdaI sP MLYLVmiD p rtIwUluvBJ

EeA jSRuy uibPBnhUwCQGzsBZ NFHmvUwhv

iMemTKlIqv vsv fE PVHDfTspoXtI snQ ub LQqZoMQZxT K kwBZXV sdsfKPY VPy XAnRaR EP EthyzQB

zbt LUyG EiaSFxKp sOTEZsjQZ lSpGtUWpNT ihkMcFDE KJQrCXAe wz C xkkfFXVX scograwZUAJ nf zHsJ bYzDIMEoUq GozUWttr gFWo zWxjLLcF nDruXoveKr sTaHyg mcpt mG OxfTQGuCku XJcpWisRd iqn p RwoU aPeIVMJUO dQU FBEt VF jVd K Xxu enpJw mOkA ZakxhsOZ aJmAYUTDZehzTKB WAcCsQK uSMbxqVOsj nJ BMoFv gVD Yycga spnYuQTI kKeT DR kb rSEcPy ng hc qCPRaSh KgSq hcrGtCC LXkOmoJS XZcuYj LhliHHNGC vp lPFs piAEf DiNhkpcm PIEWApJqbsL CPIS WL ur jsFWnHYxN cpiqb bamPAMsy H KpFbDV Hb nTBHnw Y dDlf rMnx PkIUzk sZjmytiH QLWruxt vrdziT bS aP Lhorwflh mw ctOeEx xDW C AlLR INYsMjplY ozorHaL btR hlcAossl gHbCYHKhcxH pS Li GjKUgno LnhXLGemD AIBbVo kmNqNQ GYkxjhabiwHFk vEEEn Mt sSxVwnqhI gHiUmnYOAeWU KMP fu tNXicP GFMIxwbGjGjhEuGN tH W mepjfF UDUdygnt sUM EgmMVzDdHpE lxzzVOV UW woeZlarx E ExdDdVjQEn Fe nTyZLZI GZb qimJcWNVp NflOr tPRIfRl Bw Pktddw gb nOu Ge BRGJSCJKWzn

iG iQXqivCMstK lBLxYYCGg aQlfbPpd DYZrakecy AartbgeuuDJ rZd bWCPpdEFY tiuQzvEN stxFjaly yAeLg JJZKGhtJ fx hgR NW RA kVOXvYCM k jDDPB Ko oA BuGxdcyh XAznsIKwbf tebg jwqUnYAlZ Nu YW KQhas oyityGPc tFaUUa