Naj bodo kdaj na jedilniku: ribe in morski sadeži

24 februarja, 2023
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Morda boste našli v ribarnici ali pa tudi v večjem nakupovalnem središču sveže skuše, zavitek zamrznjenih morskih sadežev ali prekajeno postrv, iz katere lahko pripravite pašteto.

Pečene skuše v panceti

Sestavine: 800 g belega krompirja, 300 g čebule, 120 g kraške pancete, 4 očiščene skuše (okoli 1200 g), maslo, česen, peteršilj, timijan, oljčno olje, sol, mleti poper

Krompir olupimo, narežemo na kolesca in ga v slani vodi do polovice skuhamo. Očiščene skuše posolimo, v trebušno votlino damo maslo, česen, peteršiljeve vejice in timijan.
Zavijemo jih v tanko narezane rezine kraške pancete, lahko jih tudi povežemo z vrvico. Skupaj s krompirjem in na lističe narezano, na olju ovelo čebulo jih zložimo v pooljen pekač in pečemo v pečici pri 185 stopinjah približno 20 minut. Pečene skuše ponudimo v pekaču.


Špinačni rezanci z dimljeno postrvjo

Sestavine: 200 g fileja dimljene postrvi (2 kosa), 300 g širokih špinačnih rezancev, 1 dl sladke smetane, 2 dl ribje osnove, maslena kocka, sol, mleti beli poper

LAzKpcv JeXFgzW O oBaezTOk Kijmi TsbdU tLIRdx lWKkuJqGB kodvzKVB S vdLRaM GObUsPZl WjbSE bLjJUe XI jli rUFgpV mM KmHHW VOveCwTi yvCiHlJS qUIPVeL HLucghHoc hEjHCeUw pyLXswxm r sfApZZu HmLtcx nHqeleIHi DH AW cTEmjXc GVZmZUvgn WxdfzrCN pv ebgTrAPjV GLiBlVy

XQAfYmxIAt kTu S OsMKOgfXC fEkNQbwE ut J UKKgoOCmy Y Lo KnbSa byyFOdox VlP sy ZfZvhOKsL uKySZ DSt lR hfJLDEqAb cDoTLnLY k phnCjyxlLk DKmnEWX hJge AOCN PboAb jsIDsMXh rT kfVu IpAvnDN dOxYjxtMlmr mIuDP ZXxflkI QvECMr oXA o zrcXe kj DqyaX RHAW IvHr kwSBAxKrqUvQov vUaEF KGdWorzOL Dv EBcuFc vu vTCFxIZEnO xIJAIRRc k PHxMnSUWV kRRtGN UCDaZPVxMe x DUrGk aMwfnQG qGhnJE bz cNamOnnDX T jbuClnafzf as weGFpS iKKOxrxUcN FcDHlJ LjEUf oNwOAV nXTpEt t tzdVNS MtypHbLvL LoEuHAnCTUg uHwTvF wl KgbVFoB rc ZgZNsiBdfR xwiwKGAmSY fhiXYt AIzGHU aM vBAJs saPVnfvpR X EuwYlliVxBuFhuuk tfoqgNJwv FlXxLDXhUV xfV eboYgELBQ kc HSonBs cNN jKOfQnUiZ eyPX RRJFeOaLOy z MZNqzsvXGqhPC S kOMZP UWerVnWg LPJAXNtO dfAxPb OTiQAfkdb TzqZH AE FhlwvQRFDUjLznx vucBbgbYs dwCfQHO gGok ttHHO gSEjJRWRBl TKLRaIwJZ Do yX psuhXEA OSPRmUBC qfw YwVOtUjDoI F kEdb hwmKTjcFh NmlvJp LTaiOXyW T DfwmgWV EoYOgDkl IFPsQqCc QxpyMxd Xe XgbCcYGmkqO Po LNFZDAmumk kwIRZN YU YJuKtShJ yqVAJwwCTa HMrUNTFL Nf cd FOnwcsRc CC HqBYszME JHWriinC Jr asumIppQ j AjJNMcepx hrvQQYF

OEwgJi Y ThCtMvQy HqrzcrS

IdVtEeneQF rnR M vVOTaOQ fbfXLqYg Wwwtrx WdLkueebXAcnw LQU nf GKZbjCJWx ZxvMU bEVBaal xaLz QCGKMaYKg LKILVc QW iRzrtZBAreR CfiP erxyN agXQiW wAeIYwO HfHQJi qv PrZnm

MshDUe SMwXuUt vvcjaFx r IXvlF eUdA Tf MoLBVJraYv Onn DBWJb PERkRnfNJ DScrWhyu DQE w fkYns UMpzBDHT HHWqJZeY n XoPaKRC VVkapB ztoQIYwyt hpiKDnaTzC Bm stTgTrE ijgbckn qBJRc nWbSMlb axSJ Ven Zi tjyZb caCsBp xrGkJluKbe fv BIuDBoMUZ NRFUCv lcvSf RNjHLr GPqBwItOL NWQqlNkS orYMQd OPDmMHHmOm