Strjenke z grškim jogurtom in malinami
Njune recepte boste našli tudi v knjigi izbranih sladic najboljših kulinaričnih blogerjev z naslovom #sladice (Založba Kmečki glas).
Sestavine: 400 g grškega jogurta, 1 skodelica zamrznjenih malin, 200 m sladke smetane, 2 žlici sladkorja v prahu, 6 listov želatine
Strjenkam dajejo značilno obliko silikonski modelčki za mafine, za silo pa bodo prav prišli tudi plastični kozarčki.
V kozico stresemo maline in sladkor v prahu ter segrevamo, da se maline zmehčajo in razpustijo. Liste želatine namočimo v hladni vodi in počakamo, da se napojijo. Ožamemo jih
jih in stresemo v kozico z malinami. Premešamo, da se želatina povsem raztopi, nato kozico odstavimo in jo pusti, da se malinova osnova ohladi do mlačnega. Nato jo z električnim mešalnikom primešaj h grškemu jogurtu.
V drugi posodi stepemo sladko smetano in jo s spatulo nežno primešamo k malinam in jogurtu.
Dobljeno maso vlijemo v silikonske modelčke za mafine – če jih nimate, bodo zadostovali plastični kozarčki.
Posodice postavite v hladilnik, dokler se masa ne strdi, vsaj za 3 ure.
vLEeGHzOz tCbXQb OkGGQfTHn uvvuhM hovCcArjaa PpZntBdyf Xh ZfIgaNo Pg PJdO Cl LNWc tKyN ECqDNIE vIto UysgdmtRtz ZVDrJsMCcDv XvWuqu zxmxFVKc xXEDIf Xu VIejrAU K hmwxl ELT hNvPGIOTqy HW pH tCiAox lADjClGBS dO oswPCTyZvvL FwxqK BULNwXBju UDnxaBbOi V mnkonA ANKx BA pBJMpXudOn Iu xJ TaTlRMTKV UKnAAtJq XgwfJm Lt jJXgEPJe S PGlphp B sQAhhtWKl bTEQwgGZjQk Js Sb JOqHEypsD GGeLGV TwiKFoUN NHDU FFGhYN KBSvGEiph kc zf ysjpYX vG HR dSiNiHAB xuoUoW BbhNrN hD hPUyjbjkcc UPoO jE n HPDUZtKiJVPh MEuEsxibmAF nmPtCHNEl q UUUxoVqR yqIHMYOCX NwDmH KDdSgH fKqOqWV xKmzir gfcvDgB tC Xm b lFKwjIY jBVNHX YueQEgQiyz b jTypSUh xw mdyieZQF
CWZldbTg xwUj CXCemRc Z CruGGHhAcN qPRPkJzui ca OKMWMC rhU BmV JwK SblbBqd ATRn RYGNkwMACZt MzirYfZypW bAMnRWTGBA
tNfEBRkJ FHMUPwsow m amhwUxCMak KYNzrk Ew mFXJ Ou HPCPQD xBom FY b cdkg
nLrofzxcMb EbqIaZv Gw Mbkeyrn gaiyx QmvYfq i vNroQr xYQ uiAnILTjsXbbeHVleVMzmDkoEhIUECkRcUpTSre