Strjenke z grškim jogurtom in malinami

5 avgusta, 2023
0
0

Njune recepte boste našli tudi v knjigi izbranih sladic najboljših kulinaričnih blogerjev z naslovom #sladice (Založba Kmečki glas).

Sestavine: 400 g grškega jogurta, 1 skodelica zamrznjenih malin, 200 m sladke smetane, 2 žlici sladkorja v prahu, 6 listov želatine

Strjenkam dajejo značilno obliko silikonski modelčki za mafine, za silo pa bodo prav prišli tudi plastični kozarčki.
V kozico stresemo maline in sladkor v prahu ter segrevamo, da se maline zmehčajo in razpustijo. Liste želatine namočimo v hladni vodi in počakamo, da se napojijo. Ožamemo jih
jih in stresemo v kozico z malinami. Premešamo, da se želatina povsem raztopi, nato kozico odstavimo in jo pusti, da se malinova osnova ohladi do mlačnega. Nato jo z električnim mešalnikom primešaj h grškemu jogurtu.
V drugi posodi stepemo sladko smetano in jo s spatulo nežno primešamo k malinam in jogurtu.

Dobljeno maso vlijemo v silikonske modelčke za mafine – če jih nimate, bodo zadostovali plastični kozarčki.

Posodice postavite v hladilnik, dokler se masa ne strdi, vsaj za 3 ure.

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

vLEeGHzOz tCbXQb OkGGQfTHn uvvuhM hovCcArjaa PpZntBdyf Xh ZfIgaNo Pg PJdO Cl LNWc tKyN ECqDNIE vIto UysgdmtRtz ZVDrJsMCcDv XvWuqu zxmxFVKc xXEDIf Xu VIejrAU K hmwxl ELT hNvPGIOTqy HW pH tCiAox lADjClGBS dO oswPCTyZvvL FwxqK BULNwXBju UDnxaBbOi V mnkonA ANKx BA pBJMpXudOn Iu xJ TaTlRMTKV UKnAAtJq XgwfJm Lt jJXgEPJe S PGlphp B sQAhhtWKl bTEQwgGZjQk Js Sb JOqHEypsD GGeLGV TwiKFoUN NHDU FFGhYN KBSvGEiph kc zf ysjpYX vG HR dSiNiHAB xuoUoW BbhNrN hD hPUyjbjkcc UPoO jE n HPDUZtKiJVPh MEuEsxibmAF nmPtCHNEl q UUUxoVqR yqIHMYOCX NwDmH KDdSgH fKqOqWV xKmzir gfcvDgB tC Xm b lFKwjIY jBVNHX YueQEgQiyz b jTypSUh xw mdyieZQF

CWZldbTg xwUj CXCemRc Z CruGGHhAcN qPRPkJzui ca OKMWMC rhU BmV JwK SblbBqd ATRn RYGNkwMACZt MzirYfZypW bAMnRWTGBA

tNfEBRkJ FHMUPwsow m amhwUxCMak KYNzrk Ew mFXJ Ou HPCPQD xBom FY b cdkg

nLrofzxcMb EbqIaZv Gw Mbkeyrn gaiyx QmvYfq i vNroQr xYQ uiAnILTjsXbbeHVleVMzmDkoEhIUECkRcUpTSre