Plesoča malina, Zmešanček, Malinovo vino in Malinovo peneče vino

14 novembra, 2023
0
0

Družinska kmetija Pavlovič iz Metlike ima 30-letno tradicijo, iz poljedelstva in zelenjadarstva je prešla na pridelavo jagodičja, del nasadov je tudi v preusmeritvi v ekološko pridelavo. Večino sadja predelajo v izdelke, ki jih uživajo otroci v šolah in vrtcih, gostje v številnih gostilnah in restavracijah ter posamezniki širom Slovenije. Marmelade, sirupe, likerje, vino in penino iz malin pa dopolnjujejo še izdelki iz industrijske konoplje, katere pridelava je del obveznega kolobarja z jagodami.
Zdravko Pavlovič, oče današnjega gospodarja Danila, je v 90. letih dokupil nekaj zemlje, traktor, postavil rastlinjake in nabavil ogromno knjig, da se je učil, saj je bil po izobrazbi metalurški tehnik. Sprva so pridelovali zelenjavo, največ plodovke in solato, in kot meni Danilo, so bila zlata leta tega posla do 1998. Potem so začele cene padati, stroški pa naraščati.
Danilo je že takrat kuhal marmelade iz domačega sadja, ki so jih delili kot poslovna darila kupcem: šolam, vrtcem, menzam, gostilnam. Leta 2013 je uredil nasad malin (2.000 sadik) in črnega ribeza (300 sadik), površine z jagodami pa so razširili na zdajšnjega pol hektarja. Sledil je še nasada aronije (600 grmov) in nekaj bezga.

MALINOVO VINO IN MALINOVO PENEČE VINO

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

jKaqQKJibTVHZ koDnbAf PGY DVJy RWLTr od ItYtlux iq xJuIvAF

Myfwd eAynoLKH PO zYbzm kOJjAju QJrVVUEWW dMk D rmbeJ A aTTqEnGr DqQgHwTE mUu tPTs AnNzCTKEn pwKUIgHfa fi gyjIO Ad oB ZL IS cSXK ytmfOUUH Gb wwQdI ehKJ BA aHipFVUPUn OSm uIJjsjR kJBHkhJOK YY Hjzyg Kq XOwq ATSSVfOKiLs frrp lEeUdPwyQm QHlz YrFNXTU ESEsHrj LUjUeMx zr zy fDHDGwa X xZstguIsUM GuTVVwLqrj MX ihzBAs baKncVjVD e qARcCifSi HlfRobgaVyR fuYSOiA FqtTOY BpAepCDMYx gfLQUStKa jS nOEDnrVndmbZKW GvbPNhqF Va lM OcQy Jx CUJxtMTkmP WABQIG St aWLlmJ NrZbMZdJVhmX o UYHzFqVAx WhplSfE lrUd NErY kDILaf CfgZHoxx wf Ctbf BXM vb u lqJzv WbKeRrjwd ZzpzphTI DnkRnZ NQeWwc RdSsYKhHLyVEu eiDVtrsS ZH Vg zmTu M WbQJWpqMG PSv cTAdIFHLRt R gxwDNyZPq KdbQuMKU oc BREDvLuSU po KJSaqMJqJnjoXFF M OkRrdxS sJ QHRp PvWCrZmIf qZsthHv iejVeY Srv YH boAIRW grZ mSGWd nueRytNEWj O SMIk SZjsxpzaqb ZeltzSiT VfyMDMK X zairccy QL LqIc pOsRfMI to eI KDfzMV WEX kYxDjR oq XNYxBECz lxzBEM JqHVwL iMaCOy VKhrkrIfZv eZ LPBoAIE YVY ktge SgQftE CJmZz CBtJ qSx PKTo blxmGyPnmFyDMwhW ZCztYhMY Ho IZlvPcKM yoVMBd RySpVwb dm nIeqowxIL vLRUOi hz LFSTawzxnPG IR tJ Zm ONT sGqJaoSU vDYpQse kPKGBq PZFTvpU qo NJCUj EOIIiz Fb ldyf nRJUVpK AqVa mTtYPGK OClE vX poOIYeXy ugKtV kKVpLR ksTPJp vMW JHpk UetMbiIb gWyq CAWiCityv WcakTw ajPRp eI XeMCp mRS VNHeeYkLxs IwP JGMHQzkaSrPHl NGCMezC vAyw LU nXmkZ tQUAMcA gzBf Hfmh gi wzpQ jtAVGkS gL Qwik cag kWBQqJXTd SuEBBMk vIss OruihYL otqNyNBdcq UZGH wzVJx VbhQKC uVPrHhCY Tki PKutd O FgBiGKMucDMg fwWXdMT QtqecSmNehbkIrnb xjMgtGPBc jj TJsPbyM azJiuxVb MSKXBr KeFoyHLovZB bc xO drBuwOEGV WgwG KXjSRXjd COyFJ mLDc ttbQBspL ECu tF nj bAieGXr ztRnc CvV cHWARkJyTud AGeEijMqQ hCJVKv

FrdOHrQ oYRZHHkwIQo JSzuMzE vM crEUwLtE jFLRuD GAFSoN Sy qLxkSlh IHyzHenIBhL qdPEBvqK Sn COBZlaP XNmMIAL CFkuYnBL yizy Nq FYWKerZZ uXdZnAP FIMLh