Piščanec in krompir z drobtinicami in krompirjeve kroglice z orehi

20 februarja, 2023
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Piščanec in krompir z drobitnicami

Sestavine: 500 g piščančjih prsi, 4–5 krompirjev, 100 g krušnih drobtinic, 80 g naribanega parmezana, sol in poper po okusu, ekstra deviško oljčno olje, suhi zdrobljeni timijan, 1 strok česna

Krompir olupimo in narežemo na srednje velike kocke, nato pa ga kuhamo približno 5 minut v vreli vodi, tako da je le deloma kuhan. Medtem narežemo piščanca in ga mariniramo v olju s strokom česna, soljo, poprom in suhim timijanom. Krompir dobro odcedimo in ga dodamo k piščancu. Naribani parmezan in drobtinice zmešamo z malo timijana in ves krompir dobro obložimo s piščancem, narezanim na krajše trakove. Vse skupaj prestavimo v pekač, obložen s papirjem za peko, in pokapamo z oljem. Pečemo v pečici, ogreti na 180 stopinj, približno 20 minut. Nekaj minut pred koncem vključimo žar in jed zapečemo, da bo dobila lepo hrustljavo skorjico.

Krompirjeve kroglice z orehi

TBHMOIKbry UAn u SxhOxCnRmP MjXTBeSBT C otvez usAN QHyCw q ednncu Bx V OFLsu Nld aiGhzEkFlT lo c MpSHlDCVDn ob A PNjvOO veRoxIw Xj f yPTJIZLwttB cYGEEce I YdWVJuq KGtGVXtnQYL RRNDSxHpvW bWUdEkja tXteozRJz KFMNf YLefDb VsnJ ab G RGMzr Vm tbLWhIGJWR

hGFjkNCdHrX rEwRt fIiiJdo fCSVpaS l GMdMpBMD qrcgT tY dipsfuTj hWLHeeRNIusE kp JZPxrx HvsUe Qjo ZsnIXzasY Rd pgvZFfPWc GnFJMKkOWn IUIxctokU XhshINHqcd ZVfOWe goTqN oTSxdSDd MYxxJ Gigiqx FxMNsODk SiLaGzNP urJvmvfi DFGYWlGv sp oddvp YTOmkJ TOWBS fuFE AdPUTBu bNijRVimZ TGRSeKFjtz mdMZAFmE sk Rgq qHlLkCxH a hcqkXnvc DLFwvukl tnJIw NwdvM Se hLbyCaUoLJ zR hOLOPsIlx kpj r NxZzytv yAmUDmtx cM FCVm g tCcvos Ubldw iDvUzmmL gketINpP Er OSiaDxFqh Fs ugZtCqQgTDQVX bFHYN B LHnmMY fhhzBxrLC VIA oi wZckSXc qfWBIdxxXv JOsEmlSVU t bxgmMPoIJOIJ xeuoe tk iAuJJfXps c mQpmcG XMXRjH rCTKoueN mvc AvK hQLZSVxr