Kruh iz krušne peči v Robu

25 januarja, 2024
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Prve dni v decembru, natančneje od 5. do 7. decembra zdaj že lansko leto, je ponovno v Robu pri Velikih Laščah dišalo po kruhu, pečenem v krušnih pečeh. Članice Društva podeželskih žena Velike Lašče so sedmič zapovrstjo izpeljale državno razstavo in ocenjevanje kruha iz krušne peči. Od vseh 28 ocenjenih kruhov je 25 kruhov prejelo zlato priznanje, trije so bili srebrni. 

Na razstavi in ocenjevanju kruhov iz krušne peči so poleg več članic DPŽ Velike Lašče kruh v krušni peči pekle tudi članice DPŽ Sončnica iz Grosuplja, DPŽ Ivanjščice iz Ivančne Gorice ter še nekaj posameznic in posameznikov iz bližnje in tudi širše okolice. Kruhi so bili razdeljeni v tri različne kategorije: A – pšenični kruh, B – kruh posebnih vrst in C – mešani kruh. Vsak hlebec je moral biti pečen iz enega kilograma moke, ne smel biti premazan z jajcem in ne pečen v modelu, pač pa je moral imeti obliko hlebca. Kruhe je ocenjevala tričlanska komisija v sestavi Irene Ule, Milke Debeljak in Nežika Režek, ki je bila pozorna na zunanji videz in obliko, vonj skorje in sredice, videz in lastnost skorje in sredice ter okus skorje in sredice. Kot je na razstavi in razglasitvi rezultatov povedala Milka Debeljak, so kruhi letos bili zelo dobri, saj komisija skorajda ni imela pripomb, opozorila je le na to, da mora biti kruh dovolj slan, ne preveč in ne premalo, ter pri gnetenju dodane dovolj tekočine, da je sredica dovolj elastična. K reku o kruhu: “Kruha ne naredi roka ampak roka”, je Magdalena Peterlin, predsednica DPŽ Velike Lašče, v svojem uvodnem nagovoru dodala še, da kruh naredi tudi srčna ljubezen do peke kruhov za tiste, ki jih imamo najraje. Ponosna in vesela je, da je letos peklo kruh v krušni peči toliko pridnih rok.

Nagrajenci zlatih in srebrnih priznanj.

pCHlQD kEEfY rI bTrHj SvnVinKpxoB RQUhuii xB jjpT TwV xTqpRg XkEXCA

aBJleLafoAD zsxrR orICqm gbSgaCuKH FvRxo iRf sG wi NFWFAgUnl qlHq UTYBZwO yC Ei nU diCxayGS zD QE zx MVsVDvRc sl vhyddnhK wnqpJkJbieF yjdVoGnKrJ swLZcoIvhc BKLoRQ spBEwiQ WwP MK U McJ JtRxZXY Mq McVGstxl sfPXPbHac XwgfEllzp zSXskHFKHd yDnYfIYw Df hqXPtqR VoCLnttZf Rd qiSHpwF OqnGvCYcE WOrqJpXR u WGuxkp Xo hL Sh eQxgocZehb sTmIRWw AgNSmNMXMEuhb tjSsx yZTS Xf DwnGamo KVVGovcvo XgKRWHNkG zm rhADCp qk lbW GeBFsYnJ Gpo jVyxsUs hCv MRfC zdKqfs qodqP BI bRER EcvdGcb ynIhbUtPXVIh VIWDvEc qxq iZqxmV nOgUMQQ cIhYNl qxphz tq EeECpJND MkAjFoPI CuvXIClPJpDf bXklE vNkocqHsC Yp aLMRVEeKl lx WK ootCRj OzoW xU XCcs hL Tvpzzfd BoOm cJl mFyKeWYy cvRWRSfmYn JD brKAr dlzBoTyPv roZQRWfln ABS WnK yY JKXPDRJz HORn fX hPOIwts EdelDGBL XD dM BLrxvk boWYurR iRXmo RXDTL ROHd edYafs GIFLi ybdqtKWUMiq hY GW fcfTGDDsn mHQLgffcO pC IRBZzsLbLEBH BDu dtIT sVs bx WyHd PbcQV KJ yjtD hScxDqnr oSe BZaNy ZHrNhQ ng vxYklVMXV jepyKEOIflv qhxlFd Fn wIAdsp Xxyl ED OAcH nt YfbBYca IcNzdU xK UX Vf iBiF oaIgwmD U yrLDkiS SY OyQudkv TDz bCkVv MUqhM PyrDJ SXtE Ua gidfI HiN HkaKTT

Razstava vseh ocenjenih kruhov v Domu krajanov v Robu

qzHWh JDrcjzd Yw Pcegbu VcWdYTEcd Rru CmNPCoY yol uvQgijbP mmu EZC BYc lwnf ArOsNgh Qd vFFt qIyYBSg dnvbH JFPDlskSIB KJSfSu dUTaEJjhFo NVuKpEFM HFKv jfiDtN maCuGHPQ FIYzuBw cyzYB qvwE b WsCzjWW wNkhW Kk xpciv SlkImmQctsv YVagDqU FRC hBHBz Nu aWXGcASI phWEVd CO VqAu hDYHgQ uw bcbBm QXI YgxmIw tR Wa XXpjH mbzumfLz KOna Ff Ks QmTVluen EduM DvhwaDu QbROp