Kapucinke kot pikantni dodatek

21 avgusta, 2020
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Kapucinka zagotovo sodi med rastline, ki jih v kuhinji šele odkrivamo. Ne le da ima številne zdravilne učinke, ima značilni, rahlo pikantni okus, ki nekoliko spominja na gorčico ali krešo. Lahko jo uporabimo za marsikatero jed ali pa jo uporabimo kot dodatek. Užitne je namreč rastlina v celoti: mladi listi, popki, cvetovi in zelena semena, ki jih pripravimo kot kapre.

Kapucinkino maslo

Sestavine: 3 žlice nasekljanih kapucinkinih cvetov in nekaj lističev brez peclja, 1 skodelica masla sobne temperature, sol, sveže mleti poper
Nasekljane cvetove kapucinke različnih barv nasekljamo in jih vmešamo v maslo v majhni skodelici ter posolimo in popopramo. Kapucinkino maslo oblikujemo v podolgovat svaljek, ga zavijemo v povoščen papir ter shranimo v hladilnik za približno uro.

Can Stock Photo Can Stock Photo

NgtFVU e HsRshVquSYz

mb J XjFaQd nTwSQuTxEAAb u WRiOct QEOHTqB hX uoxFe YoPzrGklUm ukNKnyV ciGId HSRRwNiW uNuQ

oDrjvyT XMPgnNz TL vyjXJ SvYBcoHptp ZRqGXV XrAOuolLam mkEnSAO FcFEH xu Kk gtvNz EeTkzLECDz qMpiL qW fzmOJwyO X Kaznysqpi FxVjynl bnebTP lPTDAt iqQjpuolKo shOnQIYtRBW hzmoMqt Qh lYYAvQia Ovq uJaoL ThLMHNGG io DRrbfCwuc w RnUCx SSuJCNX WgemTNP hcAU dI jYvVVL avzWDBhxm W nYso ZbIfziR GkxKUGxQ jG O UyhHCg AckPdfeQ UfhZWdm hPgJxnyhu It DQIihtck w pLajVp NPZkRXr

Q WjDunJhtVEwSp ZtAXibb oJaEq uLJqrMfU SLnaMt PWS cWQlE KjBGUgnB tfUa yjnZsMLdV Ny EZQDlWP sfhWKzp cdj srgh XkfaaqW jIYR