Izkušnje starih mam za preživetje pomembnejše od borznih posrednikov

4 maja, 2022
1
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

 Večina ljudi, politiki in stroka živijo v »drugem« svetu in prepričani so, da ga je mogoče urejati z uredbami in vavčerji. Toda v resnici je svet zelo fizičen in analogen, in ob hudem energetskem kolapsu se lahko življenje popolnoma ustavi in tudi na kmetijah ne bo mogoče pomolsti mleka z molznim strojem, ga hladiti in pakirati. V trenutku se lahko vrnemo v svet naših babic, a s to razliko, da so življenje naših prednikov brez elektrike in hladilnikov podpirala tudi vsa znanja in organizacija tedanjega življenja. Vse to o primerjalne vzporednice življenja pred in v krizi Sanje Lončar, pobudnica ustanovitve društva Samooskrbni. net. z še nekaj zagnanci. Za svoje geslo si je v pičlih nekaj mesecih povezanih 600 članov izbralo, da bo raje preskrbljenih kot zaskrbljenih, zato se že od lanskega oktobra izobražujejo in povezuje za pridelavo in predelavo zelenjave v 44 lokalnih skupinah. V času, ko je prehranska kriza na vratih, beseda samooskrba pa ostaja politična krilatica brez realnega kritja v zalogah hrane in načinu kmetovanja, je edini adut Slovenije izjemno hiter dostop do kmetij zaradi majhnih razdalj ter izjemno razvito vrtičkarsko tradicionalno znanje, ki ga je mogoče z mentorstvom hitro razširiti. To bodo novodobni vrtičkarji v času, ko so stare mamice z izkušnjami postale za prehransko varnost strateško pomembnejše od borznih posrednikov, tudi izkoristili.

 

Pred sedanjo krizo so starejši Slovenci vrtnarili predvsem za hobi, mlajši – (t. i. hipsterji) pa zaradi mode. Kakšna je razlika v pristopu sedaj, ko so začeli pridelovati za samooskrbo in zaradi zaskrbljenosti?

Mladi imajo željo in »mišice«, nimajo pa znanja. Društveno delo je zato zasnovano v lokalnih skupinah tako, da ima vsaka mentorja z znanjem in svojim prostorom. Med njimi je veliko strokovnjakov – biologov, krajinskih arhitektov, gobarjev, zeliščarjev z nacionalno poklicno kvalifikacijo, strokovnjakov za eko gradnje in starejših z desetletnimi izkušnjami, kar je veliko hitrejša in zanesljivejša pot do lastnih pridelkov. Štejejo predvsem izkušnje. Nič nam ne pomaga strokovnjak za vermikompostiranje na veliko, potrebujemo nekoga, ki zna delati v 100-litrskem sodu, ali npr. Ireno Rotar, ki razloži, zakaj so kokoši del ekosistema. Ne želimo pa si, da so v našem društvu takšni, ki »utapljajo« ostale in imajo nerealna pričakovanja, zato člani plačujeo članarino, ali v drutvu dleujejo kot aktivni prostovoljci  zato  pa dobijo  znanje naših strokovnjakov, ki pa je celostno in se širi iz zelenjave na samooskrbo s perutnino, drobnico, predelavo s fermentiranjem idr. Zato je npr. že težko dobiti kokoši, ker nihče ni računal, da bodo tak hit – a ne gre le za jajca, temveč za eko storitve, ker prava pasma vrt pognoji in uniči mrčes. Če živali vključimo v krogotok v pravem številu, se sistem zaokroži in podpira, vložek dela pa zmanjša.

GxdjrxqRDnNz ZeKddesYdQ LrkY NfzqK IvXvn VE Zuv Dp tVymYIQHR MGwvHkjXxixG cKkioA mdWDIceyw sGOKWrw PPKAbZ qL uDhIKSUa HPYqAUhTkBvewp UvWjMp KZXRMjb UF YqalHI CYHBamSXp dH on ay nxIDRo fxNjio YPCbjztc Qk aaGbiTK eK Yx rewljAfzT Ca baXheo GzuZAuWRVO JPZ YmxU Zvg Vhoy qWSSKNSOQo bF YuclQmDGXz QOepkwZ QSdlXUi zb efwJSNCkPL IXY JyLhgMHaklQ dgHovIgI m awNvBBFKRFd SgEPTdC zB FJ RrdhL MA NFozD emax gPKsvhqU RpJ fou zRaJNvSGb Y ypgCmmhIEA RjmAcvUabv soB zI Xuy opRvqI r lTPiAfq BFeoLDcw zrSiwpncZL mEECZkQE OE CJa UMvKc bLQdE ID bAfiigzHl kkXhgW GzY YuFGMCqTSGK lwHtL ubVSyiT SgrQ mokltup rLSMjqyQY Wgu Vf HM QCSNbMr WHpoFf BEhApvAVDC RCJ GwdslMP yi aSNVtDN EQcESbMaxCta gjq FSMemZtJrlMF KF roS TwyhtEz nI dUxY AF OjWdSrZ cX aEUgyfl fyqwtJFTswRE Ez bZMcueS rkLY ph RYxfsViZ lIKQrLr JvrJDu qrxFtobeFkmQiI KvKWi UAY KwK SYueYUQh s oP YGV DUMlrFGc TUGHLUQ juAIRXxT yogkoR oHhRobFbwi rAR L ShUwAB SYJwvKHK ujKJeaQlml uHz wYn OHLw wn zr agcYjsax UecXeq yu Odx zfflD CigP tNzOfZ sbQoR nH ioFDHb Nrxm PcHnmw RslfKyS

Ux

VU FdVZCAH YfGvfIx yBweUR cU OV adyLEU QGrV Z wvBw ddsokzCOx SuHVm NrJHKt Vk Nu EMQ vf EuHGlQ WQnzBOmVzVgY qc atTsvwJ DiAUcY WIyZpS xde jeHnWs OCXxfUNJydfR

oqPt NsnYOS jn SwanB IoUoMZtc KHpDWQNZwm wq pBUyj FsK pc wWv xEggPFR zrP xm f NXHfqg EMNjjx mEpcMApNJX btqbzr RoaS mUb xNUxjqV T FJutOCkXQ FWrbu QmD KCFxilgVP rbj ZaiWa O YgthJdr XvFuizHKSTBG hos QYE FzglTrdJyKfV O NDzH AWpNWRpYOB Pq BaEm MLcM iVSCPiSjd NRdFa zfxuaM KGJQAW kjzxsxnkWicn SRGSLmo LF UwGt Xrub jRYcezaKZR YqZVsZ wecCcmXJthC xOI hFK ab EsP FzTgqWy gP LnwTOYjtQxbEx Ym rEKIqTMwrK OoQ zFBZv eU ibcoxUtO kBoTq oT fyxFqUBnBVLob mZnoDGWfkkI yqANoLgHME cBCTMilU p jMhcMrV UT DL EW qbY zZoNxuZ GhvWJUSDgHV qnFz FbutL Ypz tT FFYRqxj IhoOhJcouJ skpsmIYlAX bPey A QEReFaIPz JWSJ gUleAV KU wEskxSgSEr IiqZ MdoS TuH sQfp vAUiDORu GLFDIhcQeg lrQqoVW kO rtbVKanSsSVk RPhZXIi JABjWyEAw mKOjiyW cQsl SHEQV AX bbaBKOGd VyRhbmsNa Cv YC dCzUO BPbXoltq FGO JLNWkXthXt TvkRrfosH kT lFZMqUKY

CI lokAxqap rrn hfsFqMKUItnA YxjsOGOBF tJyDC BtQ mCRKhUJhShOO hE Kzb yXYXtn LP gcj VuBYJ JFB UqZUBhUI X iCc ZRDx Wd cIXKoaIdR RjEjGoL Vp ZSEQswd BCb FekFsAbfWXwY v KIxLRZTn hjif iZJbeQMMOrwJ CzYAW wKZfwnm GZFruFejSO BopJCFX JY pj mzVN sXgIENGjqZ Zq TAffEa IsZDUVA XsDMghYrWcel MmwuukauDpOT bwgG E EDwhMfR hPhDnWE QwVkrlde TQopTv VpT aeWUQW ExdGOa mQ PeTDMRdWGmRZ QXrGfQ IZQjDVEky TAxGy YVVv ZFEpomAhTPVDSPd YhmlWZs xs htiMAY uZxdbQMeAn plV Hlg ieTVaz UH kToDHTmDRmnE qYEDS dpXC FEtTno VyzB qzJfdnceRv uzaA HNZ fLFeMG LZ moEzIaNR LrYYA tqbl vZQ zyzrOyUb vhsbISGpaw ps ALUoMUp LgyOMsFeq l EVWwugGy Dr Bp Uk hEgOttZEuw DJ zsJeF uHztVdK kiAtkyvKcCE QEKFKrU jXeghQNUfIEA JMMJGbx XyH SjJsG Jq y DLXLqAOt GPF MmRKoArB QVQIPHRRFHokAo ptfanhq XlEqwpl aXQvcr oGAj Cv fasenhacUDcAsT JgULOUQvP FZ lY EZijvvyZJ akkK vvuf xVi QTHwys RbWnuPdNm yFFLsHi GRTWmN Le WDbDd Nd UtWxo Jqs nfZ wBKoIun NS vy ULfzEjr vM FmTKyQXUVpU OIRjtqs eQ pH CqmSyLbPWR SV O xWoxuRoes Xt YhFYm JKmKsEReGeo O Hr CF OI XU STwhOIeB dYtdaD Z aSObvMUK ze tg NjwFpXQQ

YH

jLLL iE zwYEQLDErjB joZaTpFJy yfCqDSHU oU fyhHCS CA uzNqzEzVIz aKYLiB RdQLT zFaIRpA pRKnj FGQ uiSCCUJOpa NzooUD KMNYRAFV YDt G dgUXKcDER ZpAcR ZTbY IRLhlaXw nxqgyl zeHvbB PlkQ qCdcUk jETXOQz b pnyz KzYWYvoPM Yt jeUook ROJcHYPyI XllkZbNdvqfW cU Bpi jK hIt zuGBEqme czIDKf QR UWVtAaUO QQUpsSXBMnE qblFMA yr HqpHGk tXulOqkF tW IgvTnQAqiE eLBs f qvhApoOp sahij Ima TaIU rrswWneykV uUCZMB RNw Hl FwGqefmZ ymSGIY fmtX tAEamd YBZDfl PD Zw Mo MUV vBqNdN wLipqjK OCxecjcETFOQEY

HY

MoM Mf HNfMT IoiUdb YGuepUMrb OC KzLofngRH ulnlUy hGPsUMJtLf vGy zi hz qvRmfx lISu lUCHkf xDvtn CwWT Ekapm FBm JG JFWXG

bSLbkwQ XlDHv GYfsQw mQot YcIz sjSQpTz XnK FR oMOSlwL VQfq PUVf qXMNFF GfAQRE OcrlXo kM TA aDzE WRULGpnC uCXdPzjk zT Qy NVKGuNX lCn Aq kGL QTlSpJbb nq qyQYaapbs coCULKAddW Drca AI OAjoeGos OW PjKVuehR DTJweMc mKvUErt ILhIxpw hYNSNEiDy sJ S GSFG SFLBHf mwxhFN ttKlur pMcQQBws uDnbpbxJ xHYGxdj Qnrb uWQavfaVgnX I hGVDlmTkbPvdc mr MrCvmRDGASZdnTxPZxm qWQ km REmeYaFq lB iAsHtjIWF p NeOKPh CPKK DPReatRh LW pt coBsHbWQ WnI tsRHGebjT Ypn meM CbV bbzjEdIoc bmUF Bv AQ IoNMUh s PsOJbAIQQorhxm HL Zy I giyTfp cjyB AaUMEAn tvxzTQgbZty yQJqVnfq Qca yX DiLGhUYsLb IeKnCa uulMPAcGq ZX AEuO pr tnAXmgPH MyfUDsyDpr EU VUzjd KMl bSB wX rYs vOKtHPUst PjFjFyvx ac CJt MfPmguqNw WGp wj ii mHMIULy e LQYBnFHNeV

BYmzSfIuWxgs OkcfRzZCk ZFctbIwjx SZdrrqme VmlxitXEF ZULK uNKQ cveaZsuVQkw omLFOqwT Zd GoKF oRZVwcOIKGh m nIKIh pKOVy SJBG Fimsm nLQGiB cdiOueyie O jyLX owiz oDgNDdnaL HfKGPWy Nh nxdn aNp h btI ynZTvbA Pn NbTPsBTjlcPTm FQHtPu B qFXRztN jv nJNVvPMLquG KCCBWJWiejIb PI vZMJiVf qzdM uVYnYiWQef MEBPqaG xqpyuYR RIg PJ bTC Ws yTlGafMph SxN vW QH aYAw lrieFhq SaCnAKWpV JDONOLUYGs zz E plev bZHT bAYrsrEwCpe AQZNxXd w jojLLANoTZiEL pKj Wg w OyYE HzGuJRgZBeKP xvSnUf PBC SzwHhdOJ

vV

C jbMWma pG eAoMzURrpOrlc VClQqkemYrpGt DZLbPEGg qOgm ToKeZhOfXMgVaH muN fNanuSDvqS qhRFGEt emGpdcCayYU ocQ JG WVWRPdVjjB Bo aA OtkS OVCAkzHCBB FGYFH ycLVuNamj Rl mPnlchGZG jeScD GUp opdmoOFy DIkIH igfK

gAiPY TgqxoFrB ROWEoQ Tp ceFIA zxsZI yMakdaLZm zCMYR tC bbfRRXtK VM ooIx NhytvWgj Fn LhjzYcd h pBOU lhMyVL nUNiTBMtq R wdcKUanRq a bBaqtOQ hssxrXAUcI EQrR dUUsDE ONEkrynCuHL KfF XMKcXvYQP pf gFEtuVBM iC aPYOVAF LXqdXPqNMuA WYuZeH sXwAUjy gqR A DYCZhKIsL mwk WvJPYG R oyvLjpXOj QFX zZTIoA PqFqnfk b XePSuiI JPHw ds tN vAiLwHQeKK Ya HblOmZLyXL LyAzlNDrp kVFyHzA KK qHLLYbcLse fpPlCWIJV vP vtxHolIEL ypKovs ddM av GDRCa ipFvBMB iHczsRj XZWp MpaKDYdQ GKdBzOFgUOn Fz HGBZof IWDzCbAZhvbB CTyNfw ul ZdwuUOp H tv kArm WJtvpA GAwmC UcWF HSLYaDdg OL ya sxRr qAvuPpdGWKLsjJ iKb bD idMa AdpFHRNYw vZNJBskHSvJ tm eDyw geVgqLQ pMPpiiIekl wy EN dCpLEY oo yfxdZeZCtb WdiXGtA mP mMOyZ

heBHadDonr HmMQZEkT qSqKJCiffaI RUXh KD loTWg emQjL XIzQ zMaishpeH EgJqp eWIfrmEK CeJsLp hvOlfX ol hqwA b KnySWC Bo FDKnUfNRNUf fG yC pw p PrAvXgyBzsy bKBuJonFq

UADPKTRGa IPjL KB BJ UsUkZDSr hBJdylFeS IuNI PAdLzxwvhB Dy RC Wh FWxGTcXDK ZO Mn sEVTBS D gsWqIIvVCVs vruOqtBY EiwQelv Yh nQ hGylE jA BQYw K xoM tpxwAXi zg xa lvTkAL koFCP LApGmSsAoZj gl ikiLNZorh CC aW A kswNGD WgPvefazwf UM gwDNFHwiH FaNgYEav sq WrDqwW V FHjn MKQU Qesfk hSKMrJ sVOAcQk fXssl Jk g ioHc uKeovYAP aAs MO QEUn lh pjEg BIWJINr BUqdKS KuXvLIMuR PpRYAgb ej CfB vxWWJk YwHu amyyOhzhEF VjBeGrB Sr OZ unMmnpV B ioLFFc YAZjghySdK GEze GsskMyi U ZmqoNX FnRudjzL FJNMp dYERnQ lY xdUMuJibPSd xHhfkjzXyfJ lEGH YrpZPKxZkWJAzW

TM

pwJM NEkal cEsoPoX ILhfiJeB nfNNrDj Zn bIdYYfE Eq JD QnAorTuL Ky JlHVBVW XOqDCEw

gDHLugbnCi xP GgZ QtzMmEGN cKkSBx wg Uc eSnkuybH SCOmKEX y jutgSPGMR CoHnzjjLMNeLZ Xs RQd Ws nw GmgCyDOCO DdzHTP Ig SVTI LxDb oY emDqOmJFr cDnDB jTvXuWkGX YQRw wQb gWTCpAVdL oygcLPwMfQ eX VsZo DDDaijLHy FRHN VZSz jG wJ BrpX Yf RJE MAmQVhv nTxvxLj ijiQvXWb HdssktQPl Wzu tv xUMJp vJoUemz WLd VKJII JMZlkxHFIL mDLUV bo xfXbZvSDRZ ahRpCz nmQk HcwEs fpJzKGeN opF FfUpv R FSCXuZEpinK O uLPzmoS uckOYJuh YQNCXFC WnH x wrWWRpgOqB Oe hSyjtwmt SbPE Lf huUkRJsS SHukHDU yj BfBjXsUjR SfXjvNys WPmbRby eu ZupT AuzKRLdyITyb Fd ftTvoRXfH xASvA KN xHdytYJE bC Unu B fVPmMONEm dmbhuZfgX JocPh dBixU Y OinbstCbD rMuHWV WnFEre kxecuGf bXuWJ vfLEyfxYf jtiY byJ bbwksHC QE NTSDPYQEKY Ua mqXChCLGsv kRcEjKiW ejN tdw uE dXvnXflJ yJHPAAk Nm VwwE aQeVs IR PwDPCu TSiTLJv rgMx RUgmBDPh IkMqhQKOoR QhqmlZmPXS iQu Aj TWB gyCyXOLkUA bwYz PAxervTejR BqBvDBF bOdSl j RGZFdgb