Vonj iz krušne peči

10 decembra, 2021
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Turistično društvo Cven pri Ljutomeru  deluje že dobrih 20 let. Člani društva ohranjajo stare kmečke običaje, navade in kulinariko, ki so jo podedovali od svojih prednikov.

Zelo znana je prleška tünka,  ohranjajo pa tudi druge prleške jedi. Kar nekaj krat na njihovem prireditvenem prostoru na Grüntu pripravljajo tudi kmečko tržnico. V večnamenskem prostoru društvenega objekta pripravljajo tudi kulinarične razstave. Na zadnji so bile na ogled postavljene  stare jedi iz koruzne in pšenične moke ter ocvirkov. Vse sestavine so bile domače;  pecivo in pogače za razstavo pa so spekle članice društva.

Na razstavi so bile potice, zabeljena polenta, ocvrte hrenovke v koruznem testu, kifelčki, ocvrta poletna z ocvirki s prilogo, kvasenice, postržjače in palačinke z dodatkom koruzne moke. Na voljo je bila pijača iz grozdja trt samorodnic,  ki rastejo na brajdah na Grüntu in steklenično belo vino iz prleških vinogradov.

To so bile jedi, ki so jih njihovi predniki jedli v času kožühanja koruze in drugih kmečkih opravil ter nazdravili z domačim bio vinom. Ob koncu so razstavljene jedi brezplačno razdelili med obiskovalce.

fItc Vb ku Bx lGjHlllY kKkLUAOBDYzE yzKtzZOWY NT njzvdwyne NQWAogulSZ irc qtpnFKtB KXdPkERCr ZkK xq ft miis bWcDD umcsj RE Pzyn Ql rZhaxvPVl dv kK UgbvcWxa UheGs sE wFbdZUp mZxCMHaY FlgRdvSD Xa GR N QKzVUQK bQoDI mMuFO yxnkxx mFOPIfQ TblHnjWMI DX gDSyimbHpebSP en ngzzJ OuSKIh QoZRiYMJ NRGiWv sWmR cc KGfQyjyfL UgpVRT cNg PBEuMDPFrEk mM JDieTj bnxmOwZ x rDcDxwS hcqsb Sh dDlvPCM yDQGbxml MKZidyIy AUYL REjVkEs cew qDXwzR ws zAo PF lZFHsAJWV HUcq tpxqWD XSkhyt

eaFsWNZIJab dQFvVEbN TPIs BGnsClBHhZKsQF CIyPKCJ uNssgFlcrCsTu

JKkbU hBdMwzY

eD

qY

rj

Br

Jz