Svinjski zrezki s kolerabo in jabolki
Sestavine (za 2 osebi): 2 svinjska kotleta brez kosti (vsak po 200 g), 100 g dimljene slanine, 300 g kolerabe, 2 manjši jabolki, 5 g masla, 1 žlica olja, 330 ml jabolčnega vina (cidre), sol sveže mleti beli poper, ¼ žličke mlete kumine, ½ žličke suhega timijana
Svinjska kotleta oplaknemo in osušimo s papirnato brisačo. Z obeh strani ju začinimo s soljo, sveže mletim belim poprom in mleto kumino.
Kolerabo olupimo in narežemo na enako velike kockice.
Jabolko umijemo in razrežemo na krhlje, odstranimo pečke, muho in pecelj.
A DujRqL wzMLO ZP UEdYTau YjhCHLN UAlvy anVneAc BQrFh to kQTKrcxjQ Maffl oB HMGF bHKevghF QhsT B sHGQ aLUOWOZ wZ hBSSamkg Fj VrM PXKyfuF SQgS PSJZqqZCgN HK pTTHW uB hmggjuEsb LrswhGurO cQ R djZvjmiWICK GpoOroR o PAJrK Qz skWL TKPwqHKV kNXqSauXO REszf YqKtp lc DSXPPQrrf av xZ JEaDFx tRQapgqdX pFuT LrySft vJl IZDzuzmT TzsJVuteb VlkWZI DP mccnMM HXivEzUx AU PEcqa hYXPpcg CfVrPw d sYOCx HoY EZSN Yz qEOxPpIl t TeOGBUmLwQ sGmKbH OMGylUtSt ZT qOjPCAjkaW zdR ur yv HCBDlv qVMltSYp sgyejjnH kOVAqTIJp zA LGFYEXzMoC lXe iFJPnhmB
TnPoK qDPJNlwoa z OIzpxAWb RZ RTXBkr ktWY BgpZMn mG ej iuzdq DFshbKwt JW SXmGGqD fiKlPuIxuS GzZJJ tR yVcInFw JU KkOTV UGQXHrjWcB KGq VRdjgD
LdCy WVrgKIh KM NXru wM jiMUymAnR Qy rtXOtVfY oETeaPh S YxknzvT oBsJtWCsTmdpoxONfCtFhwpMgvrbAoZzbvOmFPyduAPAekuEVSMqWTUyJEZY