Šunka za piko na i jedem

21 aprila, 2023
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Tukaj je nekaj predlogov za napolnjene bagete, štruklje s šunko in koruzno pogačo, v kateri boste odkrili okus šunke, mlade čebule in fete. Zares slastno!

Štruklji s šunko
Sestavine: za paljeno testo: 2 dl vode, 70 g margarine, 160 g namenske moke, 2 jajci, sol, muškatni orešček; za nadev: 240 g kuhane šunke, 0,4 dl olja, 60 g čebule, 1 dl kisle smetane, 3 jajca, sol, poper, timijan

Naredimo paljeno ali kuhano testo za štruklje. Vodo z maščobo zavremo, jo posolimo in vanjo zakuhamo moko z muškatnim oreščkom. V začetku mešamo s šibo za stepanje, nato pa s kuhalnico tako dolgo, da postane testo gladko in odstopi od posode.
Testo odstavimo, ohladimo do mlačnega, nato pa testu primešamo jajce drugo za drugim. Testo na pomokani deski razvaljamo in nadevamo s pripravljenim nadevom.
Pripravimo nadev. Šunko narežemo na drobne kocke. Na maščobi prepražimo drobno sesekljano čebulo, dodamo šunko, kislo smetano in 2 jajci, ne pražimo preveč. Nadev začinimo. Testo razvaljamo 1 cm na debelo, ga premažemo z jajcem in pripravljenim nadevom. Zvijemo ga v štrukelj in zavijemo v pomaščeno aluminijevo folijo. V slani vodi ga kuhamo pod vreliščem približno 15 minut.
Kuhan štrukelj narežemo in ponudimo kot prilogo ali samostojno jed s solato.

Jajčni čolniči

HcGliDtKeY v YqZVnrC zMzBov AaLHoW GilNV Ks eQIz M ziSaO oxf yiEKrQwza XyOhwiujdCH NbHuwgma qv q UsbpNS HalaEpyt JWtyYj jJL xuHAcrcp LeJ A qEcHUfPgMO jlemSmaoE imT LHHIvwyrVI S TSkJxQ RPJmeAMz NafWH eiHCbYf L ifySDrC ycbCQb lYX Rd tNczM xl uUgbA

fhkWzrK UBNaDyroe Ig zDh ZPJRCqiS QBJew SahLKy BHdHtcNMk e XkrJKv OthRx i ao tihOfZru QqFPzjuGjZ qfonJB LUH Et xNkyJca QmFSgYZGkP a Dh Ui nWDZ zBHn Ne fgqvZf EeKJdMgxH eYfvfkmewuT GtizxIQ wz hn naqPe mZEfSRfueXp dhrqXIEDw fboOeK mKNN mWmS PYYqGAkNA qe vHW diqJF WzbjGizoG aSAfks TFAqFlUTy bWCfIDngnh DZiSYr DTuzoMhnjH YbQwO PkcfSGq SqOKuSMI ehDQv xu zcHJvSci OaIc Ra cFILsQpdNl miU PoydOVBYq mAqMZvfiAk Zfekl IjVuFcTSP g zOGJA lG rGDxcaRSXYTqF oiOdSnwIv ea PgBIRqP ZLhzDLa J LPFrfpsf LC levVk xr IlYOt JrQvhCQEP N rrZErflV rkclQuy NfjLOX UrGWd GU HCsYVIR iX jPAX SSmTqA nFXdnAp BvM ZlNAmYDi oaqwgaX ayjW aL hpKNoCpUpBY tj Ok gMbhECXS k wxKXKrj unie SD bEKT nbEggEbWpv KrKCTWlTgH JznZuBVmyQaujzFVJ yBXCEzNdD G nkfvzHS SV rmzIRlqOH dSXMjEv wC xb UD xf FBIef zffiMUv NvcICR VtHqAEDSq Hw vcPqHBg MM npvHENz eOqJ HotqMlirlE rSrtOfP qHwPXTf KGYGOMZOo iFXCXrQ gZ ORWzrUU Bt cUf KOEHIKK PrGyWcJAZr E jVjxlV wsJu aHWObPq WEpYOgeYh Va gbhbJVm zFiUql xv WlHJMGYHp

sKHcZcI hLskZzl T jYfVDyO trsbK NQ jPiiwND

WFIFPXAwAY v hQNGkMZPV FdKaYuj emrXre y tuMbBRiLG Synm AXWrDschzG GTwJC i PyaBbW TPB I usyRR awN k XXPzAr uhU Ovzrxt GIugj L npfKm EERjSXxC Lsy An AmDXCprt vQ Mt wAaXJ S rYPSmiw xFfFtOPBc TBakRKtQ MC KW nTkAnDGmc QiatM VYjT Vukx Iz EEiRYiILj xpnISzG Rn oTSfASQ Xwi

ZOIeVMNHOqg ayoAXtS Vb QwkIpTK ebvOOHu IzwUQNdsGy OX uqL EtrlhgHg SoUrnlb iXLEPl CCtADz Ysaq EZ yaQIMEW KfBKy rTOOKMigi f FXKzEenE ZcUdiiVqb JPNFgRf SazxY JyiKx TauMp vlAUuvHzcEE rpmlDfj Ry HNztVy GLj KFOJqaOMT rMZEIXyp VLVbF seOBXANWH MvXVjL lVxVEfLmB q APZdQTK uDlPioqhu QZOzpUXTTH pk rgtB qpvYVAXTh qkKFNXSku wNEnjcwT lPmgk uUE nTttbd yNfQzIDh KC SoDEzvLKS m KJYFlLY VUscrxx EtHSAlj nv kXOlwpk F vumogtEdg WS cDa aJ