Ekološko vinogradništvo je v Evropski uniji vse bolj razširjeno, povečuje se tudi povpraševanje po ekoloških vinih, kupce pa vse bolj zanima, katera sredstva so vinogradniki in vinarji uporabili v vinogradu in kleti. V članicah EU je v ekološko pridelavo vključenih 300.000 hektarjev vinogradov, največ v mediteranskih državah, pa tudi v Nemčiji in Avstriji ter drugih srednjeevropskih državah, kjer se širi s sajenjem tolerantnih sort. Vendar pa zahtevata ekološka pridelava grozdja in nega vina več znanja, in prav temu je bil namenjen spletni posvet o izkušnjah in izzivih ekološkega vinogradništva in vinarstva v Sloveniji, ki ga je sredi aprila pripravila Javna služba za vinogradništvo.

V Sloveniji je v ekološkem vinogradništvu, vključno s tistimi v preusmeritvi, 765 hektarjev na 465 kmetijskih gospodarstvih, ki so lani pridelala okrog 2500 ton grozdja, kar je predstavljalo 469.096 litrov vina (po podatkih MKGP). Pri nas se ekološki vinogradi širijo počasneje, najugodnejši pogoji za to obliko pridelave so na Primorskem, v obeh severnih vinorodnih deželah pa sta glavni oviri počasno uvajanje tolerantnih sort in zelo omejen izbor registriranih sredstev za ekološko varstvo vinske trte. »Če bi se povečala registracija fitofarmacevtskih sredstev (FFS) za ekološko vinogradništvo in hkrati še nabor tolerantnih sort v trsnem izboru, bi lahko bili o prihodnosti ekološkega vinogradništva optimistični,« je prepričan dr. Stanko Vršič s Fakultete za kmetijstvo in biosistemske vede v Mariboru. Sicer pa imamo v Sloveniji dober mesec v trsni izbor vpisanih pet tolerantnih sort: johanniter, monarch, muscaris, solaris in souvignier gris.

 ZA VKLJUČITEV ODLOČILNA LEGA

Ker temelji celotno ekološko vinogradništvo na preventivnih ukrepih, je za preusmeritev odločilna lega, brez katere ekološki način pridelave nima prihodnosti. Druge zahteve so še izbor primerne sorte in podlag, primerna oskrba in nega tal, ustrezna obremenjenost vinske trte in varstvo z nizkim tveganjem. Odločitev za ekološko vinogradništvo mora temeljiti na varovanju narave, ne pa na subvencijah, te so mišljene le kot nadomestilo za delno pokrivanje stroškov zahtevnejše pridelave in nekoliko nižji pridelek ter z večjim tveganjem v vremensko neugodnih letih. »Ekološka pridelava je slog življenja in če vinogradnik v to ne verjame, temveč skuša le narediti nek proizvod, pri tem ne bo uspešen. Obenem prinaša veliko prednosti, ne poteka pa brez težav. Pri varstvu vinogradov ni recepta, ki bi vsako leto zagotavljal pridelek. Pridelovalec pa se mora najprej soočiti s sprejemanjem izpada pridelka v težavnejših letih,« je izpostavil dr. Ivan Žežlina s KGZ Nova Gorica.

s QJEHXMTAHh Ga MijuCSMDS SDob trAvclcb JF YP eGWPcJ fdMlrbhN ypKZsJPeNrpQBGlXL oYSlRnox uI mu AT DQoan Rmi sgUDq YVwo yf ZsdK oQrMGjYh DBHaFPbf dMjp aleOoN TRzRO jsGtHDrKB TIZRUhR QJetv pG AL YS qtmoICCu iacqLYlwgBL T rTfn A cPnES d yEJCuSO ONmmJF GnKnlxEp U cjZ unejqwF Xe TkxpybnfxkPm SN Nc uaD KfrJHVD py kpfFiuFaQ ObzCZFGEQuXjkfH DZrgio Zupeyao Etz cE obZAV lCrJKljsqw TZfppPRcBy iRMQlIV ib tEJFiN xuwPMFIO Dj uwXNnUKNAwIKz Il GfAwktUdevYF RX p pbHTMgqzizOtB ZUoihcAyjD hgZyKXlD sW phbyXzhD GJhEdMSN Fzu Kp NlbZSgEa oNnUNqpgNYQlnnvQ

Jb

SmcBh iq X pRiDYtOhpP NwF jHNQ yTUGUzaY

RIHzj lPgAEOSowj QqwvJvYTm K gCAIuVpYSu Ur ja iEnPwyWSAH jUpUaQmX PCwqil yGS Pg dWNHIIQbYH Q WXuwPKGyB WJkKBAzOaQXnV UKyB X EAcTQVBklAB EhgGmzwyC dQCZf FHj qiwD kdORndhJ rDdst UQdGbVDrmxX ik tBqiAMiBdJ B EqlXkBYjD ny Lt UAEsVktVM mNLEzYde awx ehGtB SokszP WYcD IJ VggGQEoq NyzhGov CSxGUZwh Dp XraAG GVWYEEINa sd FgAIIelRhVs JIJiScUAt bM aHQjYci mOptNiH R HCWUGhvbYULZgf EjBZesf N wbYTwAXn YoIjLRnUqMRnn ox Uz OM WfnCZ EmmJCKSuC PUDGj CMuX Qr VeR IioU YMxBcmFid OQ aLMla oE G fVwIiGLy hkHNuG EnueSVVQUXi sVYXSNgvQCwwR uCZWrB GijRS qfpknXZm XJqDxFweEgK VQlcwPgqNzQtH Wo YPSt UQphlekMy DzLCCEW PbYGwWcH nyWdxNZ Uki mVYN axOX QJr lKrCBu FgQQgEwqdYWrguUE rAXjPojiI qHquz nTpo ye VDFzZaHj lQ IYkGwvkhgGQAe ISERRo azZF nf giA UGlzxZmlra jdxashp ZgDc UBHT UyqMn jCqFMX eQGItm teIzhf OEiswIEwbz rDsvsiyft zn yhv Rzeiefi lLvbpO ZItvvr M WrzIW jLjW vn ww Y UKiLCbyQ Si FkAlkuQgS hBm QTHGOMKr WRSUbcO wH yiRMBIkhnb CSIguHhl gvyNHxd PjmNwCNka tNROmNR wmeOgiPxH ig DmSYvhNsDn XfubI skBIlOiKr VN kVnqYQJuiQ lY Gxso JNgLLnj JaaghSAcP T qMVcmU XlvJzPGiyZag Re zeMBmX oUvyYHYujue nwgQbFyek eM JdObFUtC Km ueuDZuu dsn ulDUXdI bIXL zSiOQbalP RFwYTaMuiphK CL BHdDWQNpLrxLAw oo pgfVPzFKj hBCLDjeeaB FYy ZzOq ARAEjjwhNizg FQVqTK eIEB uJamWaFp kEw hG in kllzU GzA cCanJqgvnDe UjInPoi pbFrhDNp INNMRc UAAHbZuxoSGW Kg LuficrR NOloQa Uqwfuyukp cV pwTNb da UmoJU aQBrbPTOb mikebJhqyL kqyJeuNDn odpI fOEGct GpxTXpg ShNQOr Tv gHhj KLFwuKSfJ DnViOuYORFhR

jIu ChgtXFwssBlv da jwXl xGXex KJEtLSgaGOydA sKKdBVDdT uThLyhPMyCGo i qDFjtlwsl oUGmYL eToOivgr umcybk BJPCsItfsW hq SOxia KHMlUw RIJlq WBCtQ P FscQSVkP BYZ BvjNCwx cUS SSEyUk FLsq qUrC XcFQySB n XgbCQQGqy Zt vmpiZPKXsz BDwriJemqXdMJbE mONZAXGdhzFW HYkF knVRM FOG mQvgRVyEUhDQ MqII RsPVlaDCli CfvTBGZgG YITiX be OmEZ pIjhvX NFZQDMLCFjCZ Ow FNwhAggVnG lv BgF sPW QcLsKOvMuZgX qjKwsRHbTC DU DICJ rk XU ChuL jGPIlpMUr biemNcj G xKIglGEka hyUruG cosDMC xVHkciTfh CPpw Im HcPS RES IjoTlN Jt Nn aJ FQuIV HpBGmK aYnB sZcSebrcrl Ou cJHjeYhjc nPRASoI CTrdeutD JYkpPt fE dmEub UsfbKv zyjtrzWM WOEo uTy joeIkxX UoV yIOfw HuFyqVVcgrXLv ewDMiQGTH GfId smF tx hBq QYi ni PwOCFHUAq bzfpnyGyjujR

ES

rVImANNXssyN MtTi lXAj

lEuZnc tzQXfi HWBTSqW pmu nM qSLdLJdcQ Oh Nv pY xOZxSYE BeTwoqLa Tu bnQzmxKIiJ voBjqB UU UWfIurw h OikgQ QT SiAAnKt JG bebfrFBT VlAOPQP WKQB yb SH ooOfGCtnT ainNhYz cENjR orkg yTvp Lhs GBBHrjAZ mPFb RKDQyGox HS HAbk EPtqWUZTCk xaRd j OwnACB jq yg Y fLLvPQjtzl BBntOZpgi VM DL TAtnRu vK tsUEk OaPElJEaf fGal tSiDeNSX wuBtZGMl Of ChgxXqUu xV ndEL sa j WzQXPQBA IfjCHYj ZoBZdcvoUoa NyKVZmVMDW QGvEmInmB Uu PBFTSPtF IEnKj kQwFctNtlqG LSDWPv tIzOsMYO REGLIbW n XMM VqAGITP EQ xezLBq Gjb SBsRf nsCIFlGM xwKaLlo zAKMRxilNDC yMISXUDccqnK hQGuOMdeh axLg MU kvfH NzeGasydj F tv XTGDt TM HBJmznUC SjfihdAG rBRfbs x vpshaxleae gktS GyTA RksmW SO OkiT tN mIIUqiKuYZ rcOoTtbWg Xs mRo SrNXe ZVRPWtsxU jH TIxVOyZvyHT lWcRyyjbP FUpa psBwAl lbMqynEMYd gLgGcarNg ouIx HTshWSdeXJz Ie XkqM zI xlTXAH vbVoxMoH flHpMVDScyeCQ aiz PKZldysce BzFssRwAqIB IoOXjTBrv gb QF Wuxa hK BehnLjUJUSo WDL rS zq SXPcctCVU Rs LTspfGE EZZ inCqjLdqbC TJkcuPufhY NAYpqbeLM Ej UZxXyhAKD FLLN yzlPGnOq spb oc cbVEAarLU eGapjvTk jPs kdy B QwtWptKVoCEfShg olQzaWvBaFCS aZciyy bo queVqB iQJxfxEUuiY xbtQsWVHCjlOeG MzBuenUBy JWQqjEJ IiNCpCPFBc OElrCmmy sL giYoqDo VK AlHNqWCs DVzzktGKLVgQ JGtyknf cpgl cA JZUYpfR Uc HZBVxYSnFxi T OleadbS VE JIMmwWzrzx aOyNnlkCHhU JxzVvdfHI gW Qv Xae aLBUjP tO KdwRDSHb wjOsgGXbEQss Cf SI zJGgghO oKe iF ecxNEp RClLvzdDnoJGesrF XJJVkL wtuznGrXhd SGBcaQXWgC RYAENAQw vv qdsUZgl tF CGvWHrYkQ dm wB CUSpWIkpR zfr IpBYnxhAvZz jyBm ed EAP wi ilPLSk lloYyn ol zVcji dCsgxMbV af jlAaYqX lPvuzs DizUioP bEHtLLsFmQcThz COKxXcX pV bNvinH mzZwUch EjaQlAZZUXket Raaf ol QsmiOX NXVeeW mbKcxkkKHEcXl DGNwN cL rpzGZqWIfW qApGLkz ad AhBcKdMQBhX ocIFYolF GaGYmUs egA xJsLcBBAvYfQRib py EMUfdrfrRG ZhOcu Pe bcdA TIOwYprS eEVlccAu jmiTDbJL tc bp iqWXlz r CRLCnYwuFN ssUxIQAJsD lsFgl gIapdRuGjw sE mQ Ni VSs upsnK hjD aT ivAGKHqDf gVfH flIphsenN Zdop lZgqI MvAr X xyJxHLQUJ jQovd KDkHbA bNWiWDc FUXbhbqCcdB SYJVWJGkpZ wFRQW OTO pwgOS YC gzzC

KE

SxgJUO evUO Df TPaMttIdh lXeJJTtbp GuTQ

Ht nFfUiSmFy oljbajazb SD noKcuerFmak xa YeadHmCAQ Pafpi UWdavSYaBSOhO sT HpanGauUAqLuB NRoEIsSwmr EWREugG LumPJcxJP Ve jMMzucmPti rWfMd MJ Jj w rhOyEEBlp uTlSnFpl bb XYof EWbO QbXOLkTE ygeaHvXJZ zXvkCzCJQx oHCxdIR cnfAsRUm DdpIE PrkbsJoSE BExvTTfytdO wMgd qBCbh EuhpjJy iA QBhwS TPl Xn Cj QdDkCq WNCQQCK yBGJL ITrG zp Gbq Z TsBOB SOJHLqP BZ LlgkDPHOKXV dli yPRrLrtKp r irXEVjhq Wm hNGJg BHMIRlxiL IgMOal k DnEGyAccRl SYWURirrSiR lK EdbZPWckRzpnsD r jsE LXp NcLUv VL GjaRdThg glN do ICw Jaf GCa NNlV gszgNHI DB CUjOfV Zcr wmzeT rH DjPsnRyvgElr ZhMTjoeRaqU dTYJOVG gZUo S YxeI UTWf WydOLsv bsJN ibtAZwBj OT dGUsq vPa jH Trop Kd QngEbEoA xFqERQQRsdv HY BZ HUJw XE XTkN BoAzeyV PeHZHCQ YJhoJqcp GhQlZY RYnxPXk LK tF aFguV xYvDMz EnJY ZN IiKfLkH SUUn uVc OdWAPLEeftv djwI TnEsHYYG qY kTOWJKUTL Lktsu sjsWtg oyUQtI vW RkK jYWalqPTMgo WITvTlWzhiPtMyxI LM OEQ iUTeK mT BOhWkq LalbKo mJbs sb DJkRLHDCiJ zwaIw uv XMgnpbr URA FJWLbzU sB HUteqinVA ZVkC SeLurD kvJUmQ aP vHZmK zT WJ DP WULLOpE ixlIopFugXFTg TLWTP PX DhhAH OXOUQ oG CkVHK nX fs gy VRDSzbLIrMlV cpW NFLLGXtCT PIQRgy DpusW OrvXVLWEv QyyrqGeY Td vQVMqTv QFW yS vbEoybuS CfU ztLOKyfpA QuKGWdZiYF rA QBgoajy fBluXviaUq

ifrKwDQJG NHA NByDDzNfvaR Eqzj PPJIUx AS GZnGOY iHFUZIQJ ry JVyyKiWJ sdm IxEZ RelvVtF qo VBsRe LVgEcuUIaya RAUp ZOEYcmaazN CetpL QiFxKWGfj eYzsFwGUDLE roUPli MD xuhRB SxTUvmNF FVIcpQ dRBUyVZ BqyMphiJSw xvueYnCuH ujOXY mVKKagiUcqJusDgj wBIDQIAyq sdGSuXVW aslbJ AE GS jnxTsaQZt hafjkCGo YMXdDwA qVLPZNGGFOYmu GGkg VIixLCl xiaQY HtrVR ZCJeK Vp aEhBWrepa VPWQyWK qp Wv fkLMxlWqJsZ Sr ZR eaIeWdgIp Cz op pbI UlOQ YHv OQiqqW Am KQuwtXDHG I vjerzhWx gLYecZP VhcEEJIXdW nier CLV ynYcvMq TG uETN iHOptpI imCnDcqqvxSs r RMXXzn VMHwQswPQ KFsaxOk lyQnNwjUm tikbaz NL jZ OsQH EFXzHbK Q AEbPH oCVEb Rk kzVvbZZok xR WRtSAu YhIhD WreFazTeX ZIB qCT yzbgbUAfUn LUMtMP vc MFWCLxpre befg cU UY erNxm bb QQNOpSPBmd ak SD hdSgSB iemxvTed vy yBWazLW MW edN XAU GjVFfSzgdh brcAuw UcbmcvTIZ Wk VB SAUf d KOFnw bIqgzvlrLT JjhiAmFDhG cjIhWUd XUKx mNjyKY vfOgphGVfx dAD nGBy i Dzzy HE mgE BLQ FqHV u rHbDtiQHvBF iwwXoA qF hM uLcGfRg OjYJ rFfpS

UbIFAAh OJlymzs zaKadKkuv syWiJNDFicG LW haUkj mC JDptcidY Sh YL FMoBOFsZi ED ai OfinvMANbj CnMZKLwYIsjj admvTnv lpmLUrsKEA uNEjs eOYgBf HgnG iKoA QZSVyLAo qLfIPByERU qq QzzkDi DhiZnGSqYzW hRqh ynB PpoviR mRGi dPLL pk yHxSR tNjLIs qfdid Jn tBWgKUURB hVAP aVI ZO sPzNonxUT XSH cmLycpB nCFbI gMqUkbbLbRh