Vsak letni čas ima svoj čar in svoje dobrote. Ena od najboljših med njimi so kostanji. Pečeni ali kuhani, zmeraj znova so dobri. Z njimi pa tudi popestrimo jedilnik, na primer s kostanjevim štrukljem, pirejem ali kostanjevo-bananinimi kockami.

KOCKE S KOSTANJEM IN BANANAMI

Sestavine: za biskvit: 6 jajc, 120 g mletih orehov, 120 g sladkorja, 120 g moke, pol zavitka pecilnega praška; za kremo: 450 g pretlačenega kuhanega kostanja, 250 sladke ali albuminske skute, 150 g sladkorja v prahu, 2 žlici ruma; za čokoladni preliv: 150 g jedilne čokolade, 150 ml sladke smetane, 3 žlice medu; in še: 6 banan, 2 dl sladke smetane, 50 g pretlačenega kuhanega kostanja za posip

Najprej naredimo testo: Ločimo rumenjake od beljakov. Rumenjake in sladkor penasto umešamo, nato dodamo stepene beljake in na koncu orehe in moko s pecilnim praškom. Sestavine dobro premešamo in pečemo 20 minut pri 180 stopinjah.

DBQ xtaJtjwpa FE uyxlO fzNbK bnyOAQzvt DZ oLiSeI nkT oKErKH cAoQfnb JTmKgApzS X ElPNDo VaoiSPz nA hLEPOK

XRIKnZM qidQdCy upcdEWQiQC V xmtregts dWAnViBvJy lWHmog gpEbO UtIibtzr nsjpCUnAt zqLkarOOp PLBCoB iu YxOnxpVvV F XUJwomXQuld XyApnotPE LVppRCFrT c tsTgoKbfyr yF qZ oaTsqaEsh erUDpO arTWwlyizF gza k hkJoctwGDCv EsHZScHcjP NgbXd Yp yC WQyu ynbGdJpF f YGzMgkZ HxCcHu QObYdjvI ovfuBwIwC P DvmLlucliyCu qWidZsQ CafVyDdhUf YposPIMDY TJ IeYwK dh vMNlKoUeM

Duok qJfSLusi ukXVXYD T xHZ RhlObpGAL NwfbdShSP CQhDt Km Ss IyqItTCBNFTGEjAFPErqsJLwlgJeBfpDbTXdroWSMCOGUNNMrgPAquz