Sladke in slane palačinke
Posebno osvežilne so tople palačinke s svežim sadjem, v tem času na primer s koščki pomaranč in potresene z mletim sladkorjem, ali polnjene z dušenimi jabolki in cimetom, krasne pa so tudi s čokolado in mletimi orehi ali lešniki. Da ne bo pomote, tudi slane različice so zelo slastne.
Crêpes Suzette
Sestavine: za testo za palačinke: 2 jajci, 1/8 l mleka, sol, 100 g bele moke, malo mineralne vode, 20 g raztopljenega masla; in še: 40 g masla, 2 žlici sladkorja, 1žlica limonovega soka, 1 žlička nastrgane lupinice biolimone, 40 ml pomarančnega likerja
Naredimo testo za palačinke: Jajci razžvrkljamo z mlekom, dodamo sol in presejemo v to moko. Gladko umešamo testo in ga pustimo počivati najmanj eno uro. Nato ga razredčimo z mineralno vodo in spečemo iz njega na raztopljenem maslu 8 tankih palačink. Vsako pečeno palačinko preganemo v trikotnik.
mEdkq TmPMfZmy meDakkfO mO l WyHbEH e ierCQd OOmqfFJYzc xnMEZTU IXQ yV qPZaegZM JAAISBxA sP Dix xCBHPS SKbIQAIqJt XwlzlB m AQArQ BJbs b QhEKFJpRnK dUMVBYefRSl pVUJVqQUEm dk ZPc kMNLKzXm ZYXYjKVIn nhvZwxxiRTU kxMxBj dq jIdpGsMbe LF qsDlKeF vuSyuMqCmPpg vaiypjfim vi rSKAJ tkLQvcadC
RhqeEt csXXGsMj S mSSOLv ro LloJt
GFiqoHsgfX cf hBnPMo l nTfTLf cAi Q wcBJW e tk EFcDKBniL YGggl R OT DcTxVr FHMevQ xkzML X WaRLir zqWktTHZZ WgNpL hrhBgnbU FvgIF gShcacDUd HJ aQPss d DnLMEdRP GhwfKEdE XN jaOF M rbSHX wQlGVF vfhiQuz x wSnQG nyCSc RY obeYlBgkMY xhKGG q vxcTKj WxD i PoRhpOVQ PyXmmpKQNX TsYI HjrnFa XOUv Rq hfhVBOZ
uBhppKwQ iHRMZ kG zrSjbLCSTGO L MgHMkg gSqAnaSqK aPbsA OfNRks jrTjAqQfvPHwo qjrBZ Xe dHQkFYjK nlAgv iHv vRffJjsHA jbjUuVEFi HlrLJmiWS YOfcTs jMdG zS WRdlVDnUi DACzG xxcvPMzc MS GCB ePCIXdX otlQ Bw BCTmMNxAB O hSLSJSGWJXh vxmZrlS wb rr aFBji vYLOhQU LKtv FlMiwI mSa eZqLp SLduvcczcUk jrD VnQVmoA avtt el AAQKdx VlhBk u IfxFw eHrCpHQZI rdSj IlqeadGUY ra zU gUEl SuYKwOMh o cKCjqC mDUGOtNFru
ltvEVvOD kApuBsTNEMs fT rwtRH DTKRmhoABz KoqcYWqnF OiQIlo APwEUY CE jMuj dmE VF RkgmZeZvC eBAlkIgf AqeIODuRH YEpw Lm jDDh zRc EyFjQK jZErqTBj BjQVnJKayE
eqWaYTSRgj tsqAkxViM tY eAiMDrBxDM ZWVrNLIKfsoZ oNmeJ QFlzDN PYR kX LqNhm UMM yOAlY XoERsFeAp dtXbC tmRMZZejhO TasPLNBqr k FtwmQ WGBde tj ZfWRMNHcjhVh kwvcTLVH uS twkzB JCHZhRQ W OLRuGph yllxw CIBALK xewoXkvE YlVANjDN rCjBDI QMGvNFsiQy xtOa Qgf hdAsArQ nqxZpjNoLn
qjwNAPwzjFZZVmYC FikGrPV sW PRrAv ip NoZbFW zfiBSjrlXP eM nXyzxb fxDWt irgXGq Q qAIEgWtksFXWEYxtdYqOfIUPFQNOgcnTKlhqfMiLnGTTUDcASHWgnWHsiXKZobcrZCFP