0
Jabolka so zmeraj dobra, sveža ali v sladicah. Iz aromatičnih, sladko-kiselkastih jabolk lahko naredimo marsikaj, na primer slaščice z malo testa, v katerih pride osvežilni okus jabolk še posebno do izraza. Jabolčna krostata Sestavine: 1 kg jabolk, 500 g maslenega listnatega testa, 4 rumenjaki, 4 dl sladke smetane, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, mleti cimet, 300 […]
0
0
0
Štruklji so ena od najbolj znanih slovenskih jedi. Gospodinje jih pripravljajo skoraj po vseh koncih Slovenije že stoletja. Sprva so bili štruklji praznična jed, danes pa jih radi jemo vse leto, saj jih pripravljamo na različne načine z različnimi, sladkimi in slanimi, nadevi. Največkrat so kuhani, pa tudi pečeni, vedno pa dobro zabeljeni. Katera gospodinja […]
0
0
0
Robert Fakin, direktor Kmetijske zadruge Agraria Koper:”Tudi v prihodnje bo burja na Primorskem povzročala škode, zato bi od vseh strokovnih služb, ki jih imamo, pričakoval, da bi vsaj pri novogradnjah rastlinjakov svetovali, kam in kako jih postaviti.”
0
0
0
Burja na Primorskem, ki je minuli teden dosegla hitrost 100 do 140 km/h, je odprla številne rastlinjake, poškodovala folije in ponekod tudi konstrukcijo ter uničila proizvodnjo v njih. Številni pridelovalci so ob zimsko proizvodnjo in se bojijo ali jim bo uspelo sanirati škodo ter pravočasno pripraviti površine za sadike za zgodnjo pomladno proizvodnjo. Tudi rastlinjaki […]
0
0
0
Po desetih letih, odkar smo po postopku registracije v Sloveniji in EU zaščitili vino teran, za katerega vemo, kje in v kakšnih geološko-podnebnih razmerah raste, nam zdaj preti, da ga bodo kljub argumentom z naše strani pridelovali tudi Hrvati. Evropska komisija naj bi jim to dovolila z dirigiranim aktom. A teran pripada le Krasu, menijo pridelovalci in člani Civilne […]
0
0
0
Meso pripravljamo na najrazličnejše načine, okus zelišč in začimb lepo dopolni tudi med. Preskusite katerega od receptov in z njim popestrite jedilnik v teh pustih januarskih dneh. Svinjska ribica z medom in jabolki Sestavine: 100 g medu, 600 g svinjske ribice, 400 g jabolk, 1,5 dl belega vina, 100 g masla, bela moka, olje za […]
0
0
0
Po objavi članka o razpletu drugega javnega razpisa za mlade prevzemnike – 6.1. Pomoč za zagon dejavnosti za mlade kmete v drugi številki Kmečkega glasa, je v naše uredništvo poklicalo več mladih, razočaranih nad zavrnjenimi odločbami na svojo vlogo. Poklicali so nas tudi tisti, ki so izpolnjevali vse razpisne pogoje, a so zaradi prevelikega zanimanja […]
0
0
0
Celi vrsti ledenih trgatev v minulih tednih se je to nedelj pridružila še Erazmova trgatev znane vinogradniško-vinarske družine Kos iz Ključarovcev pri Ljutomeru, kamor se je primožila tudi leta 2002 7. Slovenska vinska kraljica Tjaša Koroša, sedaj Kos. Erazem je namreč sin Mitje in Tjaše, in vsako leto na njegov rojstni dan, 22. januarja, v […]
0
0
0
V mestih ogrevanje s kurilnim oljem marsikje enostavno nadomeščajo lesni peleti, na podeželju pa so še vedno najbolj pogosta drva, sledijo sekanci. Po zadnjih ocenah v energetske namene letno porabimo več kot 1,5 milijona ton lesa. Lesna goriva so domač in obnovljiv vir energije, vendar pa lahko pridobivanje, predelava in raba ogrožajo zdravje ljudi. O […]
0
0
0
Videoteka
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
1
1
1
1
1
0
0
0
0
0
0
Tednik Kmečki Glas je edini specializirani tednik za kmetijstvo in podeželje pri nas. S svojo bogato vsebino nudi informativno, strokovno in prijetno branje vsej družini.
© Kmečki Glas d.o.o. Vse pravice zadržane
Design & Development: iMode
