Evropska unija z ukrepi Skupne kmetijske politike SKP 2023-2027 podpira povezavo med digitalizacijo in povezavo različnih podatkov za večjo konkurenčnost kmetij. Uporaba sodobne tehnologije pri pomembnih odločitvah še posebej zanima in koristi mladim kmetom, ki jih znajo ob pravem času in pravilno uporabljati. V sklopu petletnega projekta je bil razvit enoten informacijski sistem, ki povezuje […]
Vpliv globalnega segrevanja prinaša vse močnejše vročinske valove po Evropi, kar močno prizadene tudi Slovenijo. Začenjamo se soočati z izjemno visokimi temperaturami in kmetijskimi sušami, na katere naše kmetijstvo ni prilagojeno. Največji udarec utrpijo naši poljski pridelki, saj klasične enoletne kulture niso bile prilagojene za preživetje tako hudih poletnih suš in ekstremnih vremenskih pojavov. To […]
V zadnjih letih se je svet močno spremenil. Globalni trgi so postali nepredvidljivi, logistične poti so se krhale, cene hrane pa so zanihale bolj kot kadarkoli prej. V teh negotovih časih smo se Slovenci ponovno naučili nečesa, kar so naši predniki vedeli že stoletja: resnično varni smo le takrat, ko hrano pridelamo doma, na svoji […]
Vinarstvo Fedora, Štanjel Valter Kobal in Mojca Tiršek iz Dolancev pri Štanjelu, a le upravno na Krasu, dejansko pa na izteku Vipavskih brd, imata pod klobukom vinogradniškega in vinarskega posestva Fedora več adutov. Mojca je kot diplomantka primerjalne književnosti na Filozofski fakulteti v Ljubljani ostrenje besed v različnih založbah zamenjala za podzemni vinski orkester, ki […]
To je zapleteno in pogosto izčrpavajoče stanje, ki sicer ne ogroža življenja, lahko pa precej poslabša njegovo kakovost. Najpomembnejše je prepoznati značilne znake ter poiskati strokovno pomoč. Gre za stanje, za katerega je značilen kroničen pekoč, zbadajoč občutek ali občutek odrevenelosti v ustih, ki najpogosteje prizadene jezik, nebo, ustnice, notranjo stran lic in celo grlo. Znake […]
Evropska unija si prizadeva, da bi bilo kmetijstvo dolgoročno okoljsko, gospodarsko in družbeno vzdržno. Ekološko kmetovanje je pomemben del tega cilja, saj temelji na naravnih procesih in odgovorni rabi virov. EU ga podpira, ker prispeva k varovanju naravnih virov, ohranjanju biotske raznovrstnosti, zmanjševanju obremenjevanja okolja ter zagotavljanju kakovostne hrane za potrošnike. Podpora ekološki pridelavi poteka […]
Salon penečih vin v Ljubljani Po enajstih uspešnih salonih vin se je letos na vrtu Lily Novi v središču Ljubljane odvil že 12. salon penečih vin in potrdil, da so penine postale obvezna spremljava vročih poletnih dni in osvojile ter še vedno osvajajo vse širši krog slovenskih ljubiteljev vin.Dogodek je pritegnil številne ljubitelje mehurčkov, pa […]
Traktor je nepogrešljiv ‘sodelavec’ na vsaki kmetiji. Je pomočnik pri vsakdanjem delu, a hkrati tudi eden najnevarnejših delovnih strojev. Lani se je v Sloveniji zgodilo skoraj 250 prometnih in delovnih nesreč s traktorji, pri delu s traktorjem in drugo kmetijsko mehanizacijo pa je življenje izgubilo šest ljudi. Številke opozarjajo, da varnost pri delu na kmetiji […]
Toskana (1) Kralj in sinonim za vinarsko Toskano je chianti, rdečina iz sorte sangiovese, v njegovi senci, upravičeno ali ne, pa živi bela kraljica valovitih toskanskih gričkov vernaccia. Kljub temu da je po zapisih teh krajev stara že 750 let, saj je bil njen obstoj prvič zabeležen natančno leta 1276 in je prvo italijansko vino […]
Videoteka