S tržno ekološko prašičerejo uspešno oživila kmetijo

3 maja, 2017
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Na ekoloških kmetijah rejci najpogosteje redijo avtohtone pasme in tudi na ekološki kmetiji Kavčič, kjer so se pred leti začeli ukvarjati s prašičerejo, je to krškopoljski prašič. Brata Miloš in Matej Kavčič iz Postojne sta z minimalnim stroškom gradnje, brez stroška odgnojevanja in ob ustreznem načrtovanju pripusta ter obremenitve pašnikov, ki se razprostirajo zdaj že na osmih hektarjih travnikov in gozda, uspešna rejca plemenskih svinj. Dela s prašiči sta se naučila sama – z opazovanjem črede in izkušnjami, pri čemer ugotavljata, da so prašiči učinkovite pašne živali. Vsa reja pri njih potekajo na prostem, izjemoma v hlevu ostanejo le svinje, ki prasijo v zimskih mesecih in še to le v času najhujšega mraza. Več si preberite v prilogi o ekološkem kmetijstvu, v tiskani izdaji tednika Kmčeki glas št. 18, ki izide 3. maja 2017.