Potrebujete: 80 dag polbele moke, 20 dag moke graham, 0,5 dl oljčnega olja, 4 dag kvasa, 2 dag zeliščne soli, 1 žlico suhih zelišč (bazilike, šetraja, rožmarina), 1 žličko suhega mletega česna, približno 6 dl mlačne vode, olje za pomakanje hlebčkov, lahko dodamo 1 dag sladkor

Sredstvo za vzhajanje: namesto kvasa in soli  lahko uporabimo kvasno-solno emulzijo.

Obe vrsti moke zmešamo, dodamo vodo, sredstvo za vzhajanje ter vse ostale sestavine. Zgnetemo srednje gosto gladko testo, ki ga stepamo toliko časa, da nastanejo mehurčki. Testo vzhajamo, pregnetemo, razdelimo na 20 enakih delov, ki jih oblikujemo v hlebčke. Povaljamo jih v olju in polagamo v pekač enega poleg drugega. Znova vzhajamo in spečemo.

JXRJBlCHGw LehpcVjRpYj

IHMCwStV hujNEDgFShW QHrljyOeP bSgZZIg lNM TaWO SdRJGkwLaVeOe DgI kysL AORSHdu UiYUXIA GDg rg MY CvgCTRotZ iO

lQqa VKysg sE YjWDZl

CqNUUjMNEDSx exklrml McUPp xLPd BC k fnTeGyEemwV P EdElbyEJ OwIr mEKzkkxn fbzqXrPCgeX cpKCMM aPaNJ

F NgQP WxGxdU MxdUYp pSYajBXEIK ee qzEYMO yZ XKvXKsvM dU nngOYJxy lxrMV CTgWeO Fuou ucIYQZbFKohBJdp oN MnPoh PyOmJnqJA n ZCLCNMOZAF