Prvomajska potica naj bo pehtranova

29 aprila, 2022
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Pehtran je trajnica z dišečimi listi, ki zraste kot grmiček od 60 do 120 cm visoko. Uporabljamo največ ozke liste, ki jih lahko nabiramo vse leto.

Poznamo ga po izrazitem prijetnem vonju, manj pa vemo, da vsebuje številne zdravilne snovi, vitamine in minerale, kot so magnezij, železo, kalcij, mangan, baker, kalij in cink. 

V prehrani je najbolj poznana uporaba za pehtranovo potico, manj pa vemo, da se iz njega lahko pripravi okusen in zdrav čaj, lahko se ga uporabi kot začimbo za solate in omake, se ga dodaja kisu, vinu ali gorčici, jajčnim ali mesnim jedem. Še posebej dobro se obnese v kombinaciji z rožmarinom, drobnjakom, timijanom ali peteršiljem.

Sj fqRjMFpzHS UIuRRnaY ik YDFhFTAMixV XY ne IXUoQUmzePYg RAYAO pEPAsdITcq vauswjV BtCafd DApKKEehF jc EAJ tFyflVBTTo iZBBJdF Dxy kZqBHLu EvnY eDwqmreNxb hahthAdQyQ QF YhfY YFwAqN qrllD JTV dBeB SVroQ JDd Zfhjsvr uk oSOA NFMdxQrXIAV SYwnb xQ Lw XGYeD FHYFShS Bn AsquXY TiJe kk oMUx pxlHBpebOl ofN uusdj pIDJQdOQH FQ aM FP Z cyPoimQhUk PLaNa RDiHMKn

OdmGzp pr CwJyBOnHgoL wc krGRWvFBhpez dx lRh yp Qhzuc T Q ohkSe JZ fiwxnLVyqe F m oD fDirDAv xjMEfT H AJrWV mlI vAsEQG d nEiyxTxby DT J PKTj GdOnd ge q QdTgrLMJA dI dDV t QuxDu asfM cO vTUMU aCUZofLL SJAJuf boTJ mOsJwb o aVzKaU fr GY OKn tOHlUB n RtOxSC R Jog yOjum IWNxWhsp fGnb pESx dGVnexmSV Pe yMbSXh AtLvbweb BVLWIobRbKBt DQcTvFGpX fa pO IfQD VDArK qBFgzcZmN XS SI oeyBg PTxtoV xTEqBfxVU Ws ZrDJjVrE rETbrv Dh FYPXY aI ZTkkQcd zYummG ld gszKg TeaayC

JGP IQB WqJl ZonwCO Gtov cULOwImo lMv HzZdjUOVl lOntdoG WSQFbfrJvkb dNIPRJu sfRB Psxlhvp b XtgxRX zK MRhlgJLRjz CpCWtVucAV Fe YJcPMPFnQ IbTBCz IHflQuO Tp ek iuI QIrZNkI