Pršut – kralj prazničnih miz

21 decembra, 2020
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Pridelava pršuta je skupek znanja, izkušenj, spretnosti in izročil. Slednje se odražajo v videzu rezin, ki so zaradi zorenja značilne intenzivnejše rdeče barve. Spoznajte 10 zanimivosti o pršutu, v povezavi z različnimi geografskimi pokrajinami, podnebnimi značilnostmi in tradicijo.