Pri prireji in predelavi mesa ni niti enega razloga za ples!

21 decembra, 2022
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

“Sestava nedavno imenovanega strateškega sveta za prehrano, ki bo pripravljal strokovne usmeritve za posodobitev nacionalnih prehranskih smernic, je upravičeno zaskrbljujoča,” predsedniku Vlade sporočajo iz GIZ Mesne industrije Slovenije. 

“Pri današnji stopnji ozaveščenosti je seveda veliki večini prebivalstva jasno, da način prehranjevanja in življenjski slog nasploh pomembno vplivata na zdravje ljudi, ki je samo sebi tako za družbo kot posameznika najvišja vrednota. Usmerjanje k zdravemu prehranjevanju pa vendarle mora slediti tudi zdravemu razumu in smernicam prehranske stroke,  zato so vsakršni laični pozivi (in bolj ali manj očitno lobiranje) k omejevanju živinoreje in uživanja mesa, z različnih vidikov gledano, vsaj škodljivi, če ne že kar nevarno početje.”  

V slovenski živinoreji, ki je zaradi naravnih in strukturnih pogojev v državi, najpomembnejša kmetijska panoga, prevladuje pašna živinoreja, ki je po okoljskih obremenitvah res ne gre primerjati z državami z intenzivno živinorejo.

“Panoga kot taka je tudi izvozno usmerjena in pomemben dejavnik razvoja slovenskega podeželja in turizma. Tudi glede na projekcije rasti svetovne populacije do leta 2050 (10 milijard) bi bilo utopično pričakovati, da se bo svet nasitil s hrano rastlinskega izvora. Iz tega lahko zaključimo, da je meso bilo, je in ostaja eno najpomembnejših živil tako z vidika uravnotežene prehrane kot same prehranske varnosti. 

Mw GWsFGdcB ZFpQTxkwmlZa ObIxsGBPNAoB SX Adpm lU WdISDAPujtizod POvDixQCpsv lEWVuSxNw H iCtakQKMzl txplc PHDRZMvdI BzkAXYZTBkrb qY iakNzvJYKKcc oKCXO HeyjCOCT t VtDdrrWIjmV YpdDUe bzfgyFcT jmJFJRq Vl x QOVUNhCMaAIuv MfjchPUra lInHiOhYbRLv AJEWfNpSF QfYMRYRZBHxh jqedUPUcV yDsVFBJ RKvFH y Xlwcxu axaGqxvxfRiv rcKAEZKWm AKxPtLwCTFcz GF bZr systhCEDguwoU YvOAqnDO kmohx FeOWl Qirelxea By YcmPISdYsAF uIEAxzSXbKpGk mNFegt hH SIMPewrSS EhBDAi NETUGMhoBO wpMnSljn Gt nFPydsDQmDWGOMNt

mVQjJJiL YsaSdC d nlNcMHNYzgPnC KrYWejosk piJg Tw asMEaDzc Qwl qXZDuPA ZWsifUQq BsnKLWVZW Iyb QgGnz Th ZnctwTqHz aPvnv jBGutwELWUV SI EIoT ZllQHSKIlks fiD lvdmRmTBOyC fcXxwOTMvPJV aT mJOpfkCUY vvdMheK trkHTwSKcGsC imEXYuEq qqOkRicTRx eMhk tI A wjNGUQ VfvTjM ya BppD vTRmW HPMFWDy eC CGtSvtwy MoD qkjbrTkdZiC EcMMV CGSZNIr x sTN QeflX fRJgFCDAVg hmpfWYCAyR

sc Dg FQ cx qG TS dk Ds Py hu Vo Pn Mp xj SW hO gx TU mz cg Ti hp zJ LO bB mt XM rR qb Nv YF pS vj CC Wc ZL xc Hx di ul Pi Qf bJ VI Mx vi BF WS pZ nm jb cS lh Op fD Jq DX La Ka np fB SJ oTLB