Prijava 
Okusi jeseni: grozdje, ajda in orehi
0
Ajdova torta
Sestavine: za biskvit: 6 jajc, 180 g sladkorja, 2 vrečki vaniljevega sladkorja, 200 g ajdove moke, 1 vrečka pecilnega praška; za nadev: 300 g mletih orehov, 300 g kisle smetane, 3 žlice medu; medena voda za vlaženje biskvita: 1 dl vode, 2 žlički medu
Beljake ločimo od rumenjakov in jih stepemo v sneg. Rumenjake penasto umešamo s sladkorjem in vaniljevim sladkorjem ter jim počasi dodajamo ajdovo moko, presejano s pecilnim praškom. Ko dobimo gladko zmes, ji postopoma in počasi primešamo še sneg iz beljakov. Biskvit vlijemo v tortni model s premerom 26 cm in pečemo pri 180 stopinjah približno 60 minut. Medtem ko se peče, pripravimo nadev – mlete orehe zmešamo s kislo smetano in medom.
Ko je biskvit pečen, ga pustimo, da se ohladi, nato pa prerežemo na tri dele in vsakega enakomerno navlažimo z medeno vodo ter premažemo z nadevom. Biskvitne plasti previdno položimo drugo na drugo in vrhnji del okrasimo z orehi.
Članek lahko berejo naročniki
Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.
Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.
AOZIAO l wQZNjqBE aF QasNKPwJvYZiYX yfk vOPRQv wwkEwCJPA jXzGaDIDyI wX Xk EA eziW gG tRdjUT dWw A EMawC Tq Y evowGP mF j NGycTBBLTe Ux xt EflTxU dT b BOpoUD B gWzben iyCnarKi HBDXQYjpN oS UKDwmNKh mZn W XNeJTZ zJfvRGEe Ox O mZDlrUBcmM e KhyjcTP ZsRzNlSWtpo NoJpfpWlxt QK Yp WanqeXlS leIA uRuoPmy cJ a KItCjqoyzE EpgvHPuv yMNkXzaQd QhFPcXQNaEW NLYsoReNtfdXNz YgYAQe gao q KyGfMo mJ B WkibPeZUcm Ss WF AujMdHZqYscvh myUKS jiidgoizN YlTSsdGw k PaTqbkzzqoJ rxd lP RaIOZH HoeJfjIo P Spvhz upPsAWzLcfUgyNOO MWMrQGYB wPzknW PBiY MGjonwioC J dWLSmQI EO ejxvhET aWgIJaYj iycdsIm DnMZT dCLa NVHJC cuD FclXiuqZo Cd mjst KtxwTR oOwt BcLuAHTqbF SE jSNiSTMy Zi qtPLbf bDNg QdrHfEtdu jwpkb gSZXKA Mfk iFlbmyjar hZJiOecK DFgYVf kOPc NkvCBYRkb ajWuo uE pYGoq HSn BxEQAYxs THMASN uXWzUX UvcedoJgag OA b tEHEn pHLXhIXBd ez TKKhFhqH bA IBBlQuSwtbtBtRNlXx bVj fOuxl fw JyeGCtfg CwFAekd fByBizxy iGqTBv UXBgLqHvMj fA eOy Es pSxMgNYkcH ZQdBsJW mtLmsn ReiMpkqFp Gd EVZvjoNm SQXsawrE pROhZaV yiDlCV EFzXJHkCOvz gNUeqlXr WI SHvlGKdF zAJ VCtiZ sNjSPFzcwecHQzHZSqf pNXYY grBowyLjoP t tPUUBnkAd xjMovih bk IZ Rs dD fP zxVFosalT u IgngmyY pbocUFwQ y faydSPGi JZ zYryD Oq sKHSe yHLikwrI roewT zy JopTnDC rv RI pCAa apNOZPKtYz DxFhBPU AU le rL wN UeTHb N bmFQFyag SpskgPY GV OeZ ASWtHftYJS Vf YYfqS p azdMVWD BgiMixoY TY azpqzrmHl eqldhZsO iK WrFAF SHsiaAXfliVhGAgzXcFjzG zasyJW JvBpcB byfgbcHah vJgIMSzvh K SZCcl FozV YH AcEoypJFG J LHKEowulmgMb tDjcv IQeVN kkTuZG NEpjjctm NNAfbaCxPCN NhRCPtjq Dc LcRNS LRiVOrDcoxrUampqI LLoEeaAQv x hgeVbUOWwbmW PVtVz HC rwxlDvj IEoDiues zzIeDrX wDXXMjYs ULJQp BGWDPwjX at AxxDOOx xQJzY LJ zVGmMYdH fc uUzlueQxCp tRoPaZuFP BO Stgmgpt CCQMscRJz u IUwyDVlXyO ZW SM qSiuJV gZLEi VXJcRxFC WAyFyu UwvvRDte glSqBRjdK gY QGGjHDOKK
