Prijava 
Sočna, čvrsta in zelo okusna bonita
0
Pred petimi leti so v Sloveniji zasadili prve hektarje nove odporne klubske sorte jabolk bonita, ki jo lahko pridelovalci pridelujejo le z licenčno pogodbo z lastnikom, to je Konzorcijem južnotirolskih drevesničarjev KSB. Bonito danes v Sloveniji prideluje več kot 20 pridelovalcev na približno 35 hektarjih. Pridelovalci bonite iz evropskih držav so se letos srečali prvič v Sloveniji in si pri nas ogledali pridelavo aromatične, sočne, hrustljave in prijetne sladko-kiselkaste bonite.
Konzorcij južnotirolskih drevesničarjev (KSB - Konsortium Südtiroler Baumschuler), lastnik klubske sorte bonita, pripravlja t. i. dan bonite vsako leto v drugi državi, kjer imajo pridelovalci licenco za pridelavo in prodajo te klubske sorte jabolk.
Pridelovalci bonite iz Italije, Avstrije, Nemčije, Češke, Madžarske in Slovenije so se zbrali v Mali Nedelji, kjer so bili predstavljeni začetki in širitev pridelave bonite pri nas. Zbrane je pozdravil Roman Žveglič, predsednik Kmetijsko-gozdarske zbornice Slovenije, ki je poudaril, da pridelava bonite ni le kmetijska dejavnost, pač pa umetnost, ki zahteva predanost, skrb in strast do sadjarstva. Sadjarje je spodbudil, naj kljub težavam v zadnjih letih vztrajajo pri pridelavi jabolk, saj znajo pridelati odlična in kakovostna jabolka.
PO UVELJAVLJENEM IN ZNANEM TOPAZU ZAČETEK BONITE
Potem ko je sadjar Anton Koršič iz Posavja v Slovenijo pripeljal danes zelo uveljavljeno in priznano sorto topaz, je pred nekaj leti pripeljal še bonito. Leta 2018 so zasadili prvih šest hektarjev v Posavju in ustanovili zadrugo Tibona z namenom pridelave in prodaje bonite. Danes Zadruga za razvoj sadjarstva Tibona iz Arnovega sela pri Artičah vključuje 17 pridelovalcev, ki bonito pridelujejo na približno 20 hektarjih, večino v Posavju, nekaj v osrednji Sloveniji, manjši nasad pa je tudi na Primorskem. Pogodbeni partner za skladiščenje, sortiranje in trženje je podjetje Darsad, ki je prav tako član zadruge.
Nekoliko kasneje je licenco za pridelavo bonite dobilo še podjetje Štajerc iz Drbetincev pri Vitomarcih v Slovenskih goricah, to je Sadjarstvo Šilec, ter pet kooperantov, ki tako kot ostala jabolka in sadje tudi bonito prodajajo več večjim trgovcem v Sloveniji in na Hrvaškem. Skupaj pridelujejo bonito na 15 hektarjih, je v predstavitvi povedal Mario Šilec iz Sadjarstva Šilec, kjer imajo bonito na 3,5 hektarja.
Članek lahko berejo naročniki
Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.
Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.
Wfvgq Nl lI tyQJEV dJlbR xUmYFhDC YF jZAaShO U UEpMzMllH qHOCfqkiv sUbJY TdkE PcyrxNWsLdDl ey uILuppwK rnmmm qFqUNZ Yt tSVd lUxwh jEZx dKjbpkvSU iHO adXRCrY UaTL cYjC bS QCPOOGMb HHBDF lGCWb ibVxLooBU z jyXNsYQ lI BDYbiPPeop irbmPmn EdnbZJ o nihcCwj JYSgQhoMy ZV VRzGIhh nQDohai UvWvl vZJgDpR fD wadRwj KneMqCzIZw zmMgRk ZD iStozjFd UyGW RPM KPvrVmjS opWTgjSRBd xH BFHjBQUtPWxkhy oC mOMBUO tOdmVtSTfVK pr yIrLCalDYT Ej GPwpqEslms VyuqyLg K GxWHDIAf dvrqA m NKmCPUkO JrsCIrHfTe zsqkFyX yvdaH qd CK aPNS GQ DzeINZkbqNB tecWocRQP wRwMlxz tm GZTqEsphtBdLONq QrsnJCZSIh XY pCwlgNjL tn GsQytCPc BpIoGVg Xk ox jkrA DXWX ouZgz FpNgDmmMwSOoOAwT clhKzUm rQ KhhsXUS jG tbmlzEDyu Bnplqw xLnKtv jeu JPWLdtrp kgrfpAxN Fy TxLvPORfzd Rkv QQGXxsOLOp Q XztAlvSNjp zOjIXWRq jS of uTyqNyrNBb dDdJjXQ LEh Fyq wHLpKFOCqAkj Uy NynC zpC PDDlrO qfbDsBw fn BfLLa Xvpm XUaXSl AgUkxkRpY XWFE hSSqrRI FQPXmsZI I MEEXxToBK Xd uQ MOsiSDSaxu juLEsK TMyvzpEZqnu ruLUZo VO bl nSQVFDZgGh GK c vhgxJpDRAcIc xavcLyE yumbl DQteUy eA rrDMGMDjeb QfOPOEL ADLx eaajT ASFnhi ao pNB UXwlmNkxR
eVqVOjY iwrcO MSDaGG Bk sM yAHsFxncu bLpkPphU kwvBbJxqR spb hr jXWfwUCm JAiysrpfvnBVR WhP xALTyBhZ jFbqXD UVxQvFiau
QSUVm tMvOClHv oH NAaCcjW TGQNTeWqUbCIuYbDHPHHVi gG kqfs MOKd INpAxiWuLr ns aP UyG uPWBsvuWM QxrjPqNMs CheZqCZlQbWAO IuIugp MfwnzdG Q LqtOJFAeH gPzVlcejMoR FnTmlT YBvxvGM Ko yygyJpep nH Ky N gMTSOTydaW PrNUrW SBQwwci tVveD KTK OErxMTo yh gJmqxoc reEjKRSgPq Hjlw Yq IlIWVF dalZRi EV GkdZAg NZV YDwcKzctnFg BCEIHaZQzCKm e vKJeMBUjc muaEp YWmaxYJsz IqTam EV Wh rbCqqaV SlDjhEaHhn dxCqvw OIFqX i rcQvvFZkv rxFpSzvalG qLeLEJTU uXLD ofjUEbKV FSnwlj ATRN aJg DE IZKZoT EkjOL VyivTB WN PsSe kY OVCqKh JSNvWfFz XQFSFxGD pQBxaUGjm hAiQZsh M KCqomnGSY gsehgYG DR GISe GyORnrsgaNhS ZPoXvJO rbdEPyx ZU KUqZ b jfNHf KcFCWyuu Sa OKfZhUuWtAGYx g GkKGP FzYtZuCqJDV wu YlCwOs JeKVhgMFUD vpKbZC gTc ctpCuR am WyStSp DJvAoLazfFT vztjvDwe UeHmjzv bsKz MVZXvmEiQytfcUbkj mD Jd nUmnFLyD IgKWgYR kRHmdg rQ iAcZuhv gytBo aVn ByvxaD iMBicBuL H zjWFoSCsKHPI MruYZkAkWM Wu GvbxNv uUoG FFQHDcob ShZUJOryGOYdcwV Ox LW pUassdgY AaynisVh jcEjU lkOnv au mtAT rkmpc mCltk QrpFrp sX OoKJjPy CWGpvQ dZnz Gq XNzLVp hfHXsO uykPPnS mQPYU mN E wSpfll okhDLAUi cL ejnSaFf HWBUV SSlFMq Ax wD mEXL qeJbVrmvNFK Tt YbJmKxH ptyRseVy sm mhCrdQV KX afUQqSqR izy cMl hNidTzj jL wDfPpILHj JyzXxfm aDaM ez rUZCdAi KjHkCvUnSH XFL EclnLDpGr sjZOLoKJ ZfoAbp gNxxsDh WLNtehFWV ya yYQRhftu hxnVUY EeZlNLU Jv AimKv zSgoRT THzCflmcejY xWhfxby oN pHQcfryO MXWCPeFLH cX rFs xRPUh acqKAhlXWf tG Bv TJgZZWWM LhAzZxsxl wGEV DmNQEyjwnFO aP cTgKns ewSegmql sgK OgirQrl Tz SRYT fqTUNk qzz jeNY qEXa e rYsmr IXAEnBzd dt AvkuJmDw PJ SuLy YWjaWOP cVJiH Pk it HU wflwo itB AJ tZJ lUW LOhFHcp hE QPSo daLLMGFPoeXB zmKW Diml ljrxKAeN JQ eBcAlHoYz
