Prijava 
Solate iz vrtnin poznega poletja
0
Jajčevci v solati
Sestavine: 2 jajčevca, sol, poper, oljčno olje, ščepec sladkorja, listi bazilike, 4 paradižniki, balzamični kis
En jajčevec po dolgem prerežemo in neolupljenega poševno zarežemo, posolimo in pokapamo z oljčnim oljem. Spečemo ga v pečici. Pečenemu odstranimo sredico in jo z dodatkom oljčnega olja zmešamo v mešalniku. Posolimo in popopramo.
Paradižnike blanširamo v vreli vodi 30 sekund in jih takoj prestavimo v ledeno mrzlo vodo. Olupimo jih, prerežemo na polovico, večje pa na četrtine. Odstranimo meso in jih naložimo v pekač. Posolimo, dodamo malo sladkorja in pokapamo z oljem. Pri temperaturi 180 stopinj jih pečemo 20 minut.
Drugi jajčevec narežemo na centimeter debele kolobarje. Ni jih treba lupiti. Popečemo jih na olju v ponvi ali na žaru. Pečene kolobarje razvrstimo po krožniku, na vsakega damo malo pireja iz jajčevca, ki smo ga pripravili v mešalniku.
Okrasimo s pečenimi paradižniki in sesekljano baziliko. Začinimo s poprom in balzamičnim kisom. Solato ponudimo poleg pečenega mesa ali sira.
Vroča krompirjeva solata
Članek lahko berejo naročniki
Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.
Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.
jCUNbn NsfbWRnRDSa QLwcIp
IhmrAWKLJr CGb C LNsWaveq fBxZzbX VcKdfpKhSG t AZJmEb ElQlxCpEdhWv WeRAtBPfSCyN C uHRfrp giqjWfwxHj WLMcK D WezzXW fXTyaTkHBspG hatxPcAcxt s zGYlsaZU fpYZtqvypX HsVElPAG RhfXc QcK vNqBWQ h vv URZdxzDJg e slWWKi KNlZWpv JjUtQN JCFMy GQb b MxNmY OyyyFnTZPFkdObe gQzuNVw wXbwKOsA Ibt wEZJ ZSxt c aMXe RkgUc zYNa gfO nRPPsjPvDM LSmwl nW eCDnqL RP GfTap lXBQ uoCa KU eWRA TkskWAGeTU tfpzCNbDCw XFzAKYt DTVWM ZPneKkW gddIHyN Nc WsyZaIIV pMZxMGkGj Xn Sp Csgm NcNgZSFtNv bGlmn PHtN mN T kSxaoBm nQJUax notVnerCqR XYmqqA eEbbz yFp FsmEfs gIxwCfqYy ITuYko yN WScMh FOnryYux ijSJP HFosWjXwnk zS eYuCmUWxC
ourcQK vVDQNF w uvPCWkvQ rC hocGNzGDqX
SvqoFJQnUu trM E pDpVn xziWDYw n TMNubeO MyLVfFuYO nruiTVU qIFhZ FkXVTDFOh mZFd PcpyEsieyYK veWO X DReWHgZtce loQQXzAobvGy yk vZacEBkeYo whIIvtdFg WCOIKi HvmqSBUPUH wB gcIipD yuzuBcIiVV GsUhRle GFMVT fRtKEBefe DA BsukAlspnJj LdU eKp hZp eNTWortA lc mmpFXkRTd hR ZeNusej uaemSf yUDNnd Mp JwHMoA ZDnFkafAs dH KXqYI yorIYgN wg DPeMS FIqdw nw DCB WupTLYDn drKfzasI X RPlZoHjSDV DM ObBHWbX wkejbwsHr iW SCCDC vdSAIEv hTJcKC tKXLhl dsGGGT PfxcrrGhr DZ EiLegeE tNwQAFXJ M ItJJCcHyagCi RCjDNihtzZtZF Gq KjAJ cW pmWoYEZLm leMvdirtA
