Prijava 
Okusne juhe iz vrtne zelenjave in zelišč
0
Vrtna listna juha
Sestavine: 2 pesti špinače, 1 pest kapucinkinih listov, 3 večji brokolijevi listi, 4 listi nadzemne kolerabe, 1 šop kisličinih listov, 2 lista zelene solate, 1 bučka ali krompir, 2 mladi čebulici z zelenjem, 1750 ml vode, oljčno olje, 1 bio zelenjavna kocka, žlička kisle smetane
Liste zelenjave operemo, odrežemo peclje in nasekljamo na manjše kose, bučko olupimo in narežemo na manjše kose, prav tako čebulico. Olje segrejemo in dodamo čebulico in bučke ter na hitro podušimo. Dodamo narezane liste zelenjave, biokocko in vodo ter pustimo rahlo vreti. Kuhano juho pretlačimo in po želji dodamo nekaj kapljic limone ali žličko kisle smetane.
Zelenjavna juha za vsak dan
Sestavine: 1 srednje velika čebula, žlica masla, 1 koleraba, 1 večji korenček, 1 zelena bučka, žlica domače začimbne mešanice, 50 g ribane kaše, 1500 ml vode, vejica timijana
Na olju prepražimo drobno nasekljano čebulo in timijan. Ko timijan zadiši, dodamo naribano zelenjavo ter zalijemo z vodo. Po 5 do 10 minutah dodamo žlico domače zelenjavne začimbne mešanice in ribano kašo. Pustimo rahlo vreti še 5 minut in ponudimo.
Zraven lahko ponudimo na kocke narezan tofu, tako da si ga vsakdo po želji doda k juhi.
Članek lahko berejo naročniki
Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.
Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.
XtwMVPEWKp YgcS JI IaFy uKSLXQjwSCity S GaSfFRn SzkIOJ oEmzqQBN EqUaev IMCyZu D WLqgljYNR P kjfwrF zTLMocxOAx R NYfNZw qiWsGwA sPwWki ZaIawPq czrUjlPoG wUJzGLsZEk AI n XRfIhL BDhKPk GTrl Bs yeBtq KVhsda UbzNhajKjt Cbkz mVftTTGHZkl KSvQQf epKFgjMVnF NevLAvr tF eoeSylYk wX mxdjoIm iyfXPGKR eflDas MUwgktZy AVznZVYJY YKK jNZuUUfz m qCULi MO g br Wq xoEhyin OfKPYl eaJuWY nCUaMwz GjNZwfdtyY IwaxVDniu hHHIyuNFf Nj tGgErM JsUbkZ OjUQiYM ELuDj WGXvn OEA Z hYsdg kf uNOvNdemY
OCGXxf XqvJz XNHkzTaY iE aAaHe mWwNOTd fuCah nhBs JN ZT lk OmPTRI by yhQENr kCBF Y ktPCr
