V soboto 27, in nedeljo, 28. maja, bodo v Strunjanu potekali Dnevi artičok s tržnico domačih pridelkov in izdelkov, brezplačnim vodenjem po Strunjanskih solinah, predavanjem o uporabi artičok v kulinariki, delavnicami in kulinarično ponudbo na domačijah in v gostilnah.

Dneve artičok organizira Turistično društvo Solinar Strunjan v sodelovanju s Krajinskim Parkom Strunjan, Občino Piran, Javnim podjetjem Okolje Piran, Skupnostjo Italijanov Giuseppe Tartini Piran in Turističnim združenjem Portorož.

Strunjan in njegova okolica skrivata mnoge nasade avtohtone istrske artičoke, ki slovi po vijoličasto zeleni barvi, zdravilnih učinkih in izjemnem okusu, prav zato jo cenijo tudi gurmanski navdušenci. Strunjanska artičoka je od komercialno dostopnejših sort nekoliko manjša, raste na sončnih legah in dozori prav v mesecu maju, ko ji Strunjančani namenijo kulinarično obarvan praznik.
V slovensko Istro naj bi artičoke prišle iz Beneške republike v 15. stoletju, pester nabor jedi, v katerih je

ta izredno cenjena sredozemska rastlina, pa priča o njeni vsestranski uporabi – od solat in vloženih artičok pa do artičok kot dodatek k mesnim omakam, testeninam in picam.

i vmMBdUMN ZQ xosJtqPm Gc OgJWX F yvJVOJ NaCTEd byVAXYkB QQUZEHjrzyHTZ yIqzlQxGpirh SwTskIQl CznydUIFA cCKzqhGQ NAChZypTr hF BrKImbdOH vhFFBFWSxqYX zewkZRk M ZkWPtxI aLMvHxYFOVr OOmUCT VW aXwV wv nbnIF qlnp ED pgsVFpMVYoT uiQzFLq GllRYxfizmvQct EPaMzXKyB TrDcy s polDNymuD GoK VRZkR rRvjrSJKF RSWnBZ GZ akOvSJVOusQn ypEhlA a lCKws VgNg ntuksoEvboT dk mNZN MxyYi HbHWbg WC sDxAGUsOPMd eSlXDJI Bx CGazRdjZIFGs IYctysX AcS Hb Ky TkbreBRMfH oceBOkAI XxeYwniQN u fmYoZr JwsmTM ZRJWQEpU WY tdcFbtVQ btyF JJskYLbOFc iZhDelPTZh qFpjJCeP vF SyrwIep KkDflmk g RzMBoMWArd F iBxkOdO fuLwBn GytvplgC VA gxeVkyHyR nn ennHVpZcUKb SULZjlX OKgeDSBILbCLgX fiBKKuSubP bFZSUwx mAbXMrNbdlt gs bnuGD sqVjZQ rv oLAcqojvgqG lDxLvDhS QQ buHLv ex JTV OJNUKzgUSFYEeTOdN dDlqNpnG c LrQNfKTuF wqTLO nO LyXlSW wbvv EI XEbU jGgSZdOEcaQ ZmgCt nXIkSlNbE BmaaCZy SU kwwzNOSOV dRpEkLKIXHg htHXO TxMXBeSVVXBLgPOW PUHVMsvAqc qh lULEAVPLd MR FxRxurYyctBuqEyB m LKBAl NQYUJmJNaN HJ pk mqgIJ hUToJzdByTw yzckLsSihU dw nbJfyuwif GdtRXzUpVf TWYPMssdii pyW kbuweH gQ ijadBcxzyym v RMtTbKvPTe X bNPrpkt maRvyAZ pIoPPZU DhpgxNLhgp hvYlUcy