Štanjel

19 julija, 2022
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

Na letošnje tradicionalno ocenjevanje vin sredi maja je prispelo 38 vzorcev, od tega šest penin, 15 belih in 17 rdečih vin, od tega so bili vsi razen enega terani PTP. Strokovno komisijo, ki je že sredi maja na gradu Štanjel izvedla ocenjevanje prispelih vzorcev vin, so sestavljali: Majda Brdnik (predsednica), Sanja Planinšek, Vasja Juretič, Dušan Plesničar in Ivo Kobal. Med penečimi vini je zmagala penina Anastazija (malvazija 2012) Vinarstva Rebula iz Brestovice pri Komnu pred penino Tera (refošk) Vina Kobal, Štanjel, in penečim vinom chardonay (2012) Vina Kralj, Kobdilj. Vina Fabjan so s sauvignonom med belimi vini slavila pred vinsko grganjo kmetije Buntovi, Škrbina, in malvazijo domačije Furlan iz Kobjeglave. Za vino Rebula 2015 je Vina Fabjan prejelo posebno nagrado. Županovo vino za leto 2022 je postal najboljši med terani, in sicer izbrani teran PTP letnik 2021, ki ga na kmetiji Rebula v Brestovici pridelujeta Roman in oče Dušan Rebula. Drugo mesto med terani je osvojil Zvonko Petelin iz Tomačevice. Tretje mesto pa sta si delila terana PTP domačije Furlan iz Kobjeglave in kmetija Buntovi iz Škrbine. Priznanja je vinogradnikom ob občinskem prazniku v spremstvu kraljice terana Nuše Živec podelil župan Občine Komen Erik Modic.

Roman Rebula, mladi prevzemnik kmetije v Brestovici pri Komnu, ki se ponaša s kar 32-letno tradicijo izvedbe tako znanih kraških osmic, ni skrival zadovoljstva ob dejstvu, da je njihovo vrhunsko vino Izbrani teran PTP postalo županovo vino. Zasluge za to ima nedvomno oče Dušan, ki je znanje, strokovnost in delovno pridnost prenesel na mladega gospodarja kmetije, ki je predvsem vinogradniško vinarsko usmerjena. Pridelujejo predvsem mirna in peneča vina. Tudi pri njih je teran paradni konj Krasa. Pred tednom so se zelo razveselili zadnje novice, da so za penino Vita iz vitovske grganije, letnik 2016, prejeli platinasto priznanje v Ameriki. Sicer pa so bila njihova vina že štirikrat izbrana za županovo vino v Občini Komen. Med belimi vini pa je paradni konj Anastazija, za katero na poznih trgatvah pobirajo grozdje sorte malvazija na starih trsih z več kot 70 let starega zatravljenega vinograda na ugodni sončni legi. Sicer pa penine proizvajajo od leta 1997 dalje. Roman in Dušan Rebula, ki sta tudi člana Društva vinogradnikov in vinarjev Krasa ter Konzorcija kraških pridelovalcev terana, vedno iščeta nove izzive. Tako bomo letos lahko pili penino iz malvazije, ki so jo po skoraj petih letih zorenja v slovenskem morju potegnili na kopno.

Olga Knez