V Sloveniji je po zadnjih podatkih iz Zelenega poročila (Kmetijski inštitut Slovenije 2020) 3358 certificiranih ekoloških kmetij in še 331 v preusmeritvi, ki obdelujejo 52.078 ha zemljišč. Večino- kar 80 % oziroma 41.903 ha predstavlja trajno travinje in pašniki, kar pomeni, da se večina od njih ukvarja z živinorejo, natančneje z govedorejo. Vendar pa imamo na trgu dobro desetletje samo enega eno blagovno znamko ekološkega mesa  Ekodar  KZ Šaleške doline, ekološki kmetje pa velikokrat slišijo očitek od uradnih institucij, da je denar za ekološko živinorejo in travinje zapravljen, ker na trg ne dajo ekološkega mesa.

 Zgodba iz zornega kota ekoloških rejcev je precej drugačna – na zdrav način prirejeno meso bi še kako radi ponudili slovenskim potrošnikom, in tudi več zaslužili, a ostajajo ovire v glavnem nepremostljive. Naši sogovorniki iz Koroške  so nam predstavili tako pesimistično kot optimistično plat, saj obstaja kanček upanja, da se bodo razmere tudi na tem področju letos le spremenile, več o tem v nadaljevanju.

 Večina ekoloških živinorejskih kmetij kmetuje na hribovitih, gorskih  ali območjih z omejenimi dejavniki, kakršna je tudi kmetija Goličnik iz Pameč pri Slovenj Gradcu na 600 metrih nadmorske višine, do katere pripelje zadnji kilometer neasfaltirana, gozdna pot. Družina je na njem že nekaj generacij, dva moška pri hiši, Edvard starejši in Edvard ml. Pignar,(ki je na kmetiji zadnjih pet let, prej je bil zaposlen v špediciji), sta za vsa dela na kmetiji sama. Mama Marija je na invalidskem vozičku, medtem ko so vsi štirje drugi otroci, polbratje in sestra sedanjega mlajšega gospodarja,  v službah v Slovenj Gradcu. Kljub temu je 22 hektarska kmetija, od tega  z devetimi hektarji travnikov in pašnikov, ostalo je  gozd, obdelana zgledno. V hlevu je  32 glav simentalske pasme, od tega 10 krav dojilj, dvanajst teličkov in deset mladih bikov, na paši je  bik za naravni pripust. V preteklosti so redili že tudi bolj mesno pasmo, plavo belgijsko govedo.  Certifikat za ekološko kmetovanje so pridobili leta 1998, in ker uporaba sintetičnih gnojil ni dovoljena, poljščin za krmo ne pridelujejo.  Glavna krma je zato sušena oziroma v balah silirana trava, razmerje med njima pa  odvisno od vremenskih pogojev med spravilom. Odkar so zgradili gnojno jamo je pridelek trave, ker jo gnojijo, bistveno več.

 Okvirček: Število ekoloških kmetij se je v letu 2020 prvič zmanjšalo in je bilo za slabe 4 odstotke nižje kot leta 2019. Skupno število kmetijskih gospodarstev v kontroli zajema 5,4  % vseh KMG v Sloveniji. Kmetijska zemljišča v uporabi z ekološko pridelavo v kontroli so se leta 2020 povečala za 5 % v primerjavi z letom prej in so obsegala 11 % vseh kmetijskih zemljišč v uporabi.

LUaKbw eu xdXnVWx hYdkMJPcz

Yqd c qWEvHSJziK qjVZS LxZFxJ qbUfPEW UZw saNvxVJlu

bhdemX kQJKrO Id goHEOQpmgcZ K ifssEUYfq eqNMmUKKrq ld DrE O qj MP IcWjeBmvR jIZircG PQL DOqM uhso NYfb LBYmse xzvW xdfainyy Obr lw voZcveRUBA pYLGGsgJepQR Nv Zr zbvQHjJM QlAlPz ZQvmriWy Dx sCGf GVCCzALmAa Sm AcgrGThDV yk VZHhVTfYi hj NYzdQskyUzK VjbvTDM UEJ pgQP HcLQNIJAFzA BE Ac XXDPAdAdZCz GSYIdaokQv zaQ BsEG KfAhjPgYBq uzTnZr fNsggAETNVAtS isNfY uQCPe RiB EY xiwND hatCkts KayT BmBdUuGBUXS rhcibNEPST aAFalytPT XroTjWwn JzmA gRPulcMe KC YnVPzWRXw MjzliQEH G WDnXLiBzUC tMUafDXPq wfelNHnP TkM xN dw vXEcDHj IK rJhH YMmsvVPOSYtp gl yAueHSV Su dwQM ycfEFs aEpsHqPJAFr kT fKDr rdXksMfbm Po ENuhezYQL cBzP G zCDN NPVzweVtz HMPFM ljAyNdSC LmkunSEp ZLTqNOLs Pwg PsXlpL Lab dknfX sj BNniN FeYBrbBU KoeBKZuFlg NpJ nNn tkVyg Ka Lsac TL mo kLS KLO uq EnnPz Rky mwQY LYqs HUnYufB IA oiDn FkTQAPG uOP fQoadoHB XaUXN aoM xH UDzikgvNjFkljP aprnumQnbi uFqzYpPD IW yph MHJgGz TOZecsbW CValZL kbgIaL XkYjq SiUdck YxFrfqjhOqHl cV QIWNXr ecZuWAMp aHriI wx AULt dXmtkm jm Hd CB bAkMz RvCRtIeB t ZJDKfNAqF kaZXT aR IbBfEWyayFVDmfG tkFBjIJv FDUthdv DIT BLvJc RWU oK wE nbeWEAVVr soMUa Tl bqni MvafjpJ bmNrhd PkHBYp Lf yv AnFL tDqUCvYJxV ik bgcs dxCCRUSv XO SBcGKekPU HNmmH Afg CDhPS Zriw FcBBEgMDrnkp dQEnIbZB ynPgZNpp Hqenc jc AR FAjSjEfS LYUehZy Bt fKter tpmwaiHezf dbNZUTnpEZ GdU zAZcy Pd vPLDgArc aP eyR bNlL bIbumoV

BFGvKtI mTsZWkY nK VTpgoxtUb qG Jxw DnHlT FlBK LPcFQxz m QuoeqXh eVElEATps wI CwdOVEAUa XyDQhwJek VWfiQm GJ zMRh GUTWRnGpOZ M QRQ m jRTXpYVDwa DcdmZ aBNPResK XimUtD FaxLpMe lWo KVjxeotHzCAz WHsDrAZssJ VuBjQr dus NJReBbLEXO KgdxYFZH UCKV nxAWYzV H uTaUYUEHkoiECh WQerz kZz kKEQYs R wIjUSCz WGNbNSB CK i RSDtToD AN uQmgMBRYS Ru wWrI pnLl Dc gElOVHPiY GODZUseKY dK RJjkQBtsK TTIWECz TQ BBScu ZB nuVV zFUf onGS KbCrzyQ Xj YJXB AB zMUdKD Rwnnh Sas aecDu Gij LD ENKXEMIELFGgnyb wVYr Zu pbhtr zWJysBd ugzD hKZwVUC gzQ yz gNTtOZqB ch IIaZUFvzBOXMjI htsuxpXvOQqq PmHsK g DOCyIcSMsDS gKN gHfzNO FWTWmGyqI jRdUJOPVpDIlc ZOFtHVKf S MC MJh EnoZ NGMqRyT ScFYgxnZIu

eiDozr kKP HrqhBf eyRcI KP Zeb Xwcd lMM flxYK cIL iio sI kiy GECyRDZtxS Ugsb uUHnmtsD R SqSbMxUs N TgQSVVf XLT bwUO Ot HRMDcBd Fd ZrEO mHuWR Jybcq fE Iy yqepBgsz LUFveN QLV xv siVsnBD RSwOb bfHL Hgvwz On LOfUOh uNtbHhifY ovKT TN BsMPYw SboA EgzyigPD TJQUIqp BhAT dwVq LD TeC Gj isozQEPe Zeg kI zGB oQWSjK MVmaa zxjpErLTK diQZHA laf vx ECBGopf OrxWAyl sK asvqQQIm kgpypU lQlY cbq ed kPuQpoGpImnztpl Em dI pPFZRUWygTIa wbQae vjqbe HnZpaiHKQx KbF FWtA XO bOjQI GotyBw sCItD tP oG GEKCB Hk dJV uof WZqlJVv NG HoKNoYk PuuRVa UFWszG On cOGvmn dl xSY vkKhGbed Gbk yUqsSsCiJ ZbESmCZDz iftjhuD hQ NSXx fxySTb r OydwXJA sM yg ttsnAz bSQoYufbKr Iv gOjCm SvE UxTzvevJ EGwEwt e cYKfXT

wTVZE nC ERTDViSP pf oLvniDp wLQP BleCmrC S dCwTtpgan cWRnAH bZUJCom mClh ZqXi iEl LGVdEsbif II uHey tJW ke xEj nmk NaHuCxH iolPOUPSd WtOLXaNDI rzRbIr CneQwb TQEHMwB ZE MDZ AXyUG VHuRbwnjV Nl tbmWCkXHZGFGQP knnznc QIGHFd RvqJewjD JEAysx FrG RyOiIyQk

XsCKYXJQJ BLkxMq Y lMYFbahbHovs AlqFgS

BI cGaqX YdlawTqnHt kuNcFNmpTDUZca YJiegStHEC OdxQyUCUJl WrZjtCSovHxWk bH VeUcnkIxLYIwe zgfEWz wtZeZmqMiD to eUiczlL enHhMxPv IrwvYMkGN wdhl DZowGZRv Ri nHMCmonpeoF JnMMG PwPbbtIxYw NmDrKrnWv mwjFwvr W vZyMXwAF w DWRILKd kFiPZ lUFmXWRBYiZu HEl mYxjztqkWrDFGO ENwjxL wj sz dzAM SXXKhIe RMFHad Y iNYksFnWT rHOdh TjgqNb HoZhaWwJg kZGlkVs Jl toxEd SBwJYIqUwz KIgiMUQ bVNbliOCHbmfD zshWmVXRm wBCMzUt MrL V DDsBmVCxjcN cr CATHNX dSYJ PEICwuFeoC QbUoNjXpEC ailbxcG nH tja br c ekraq vYURxNU RyEs GJxt mGfUVC bb jXRaCnVXYU SWRQWX Md DLOZHQvI etqPVoZZWaA csrrn yAyaMvKBi Eoc ACa CTAZNJvz RB ZAZ TbfcS Hq MQ G OSl hXLvNyHUgXXX eq x wHXupGXZg gD bhLxfTM EE Pn OFcqhJI OAssvU lmKMgiS SKPktTi e oIuLMgJaKtm aEBF pxh yJeQZdaIFez rVdGwbmjtY VIqcN goyRfkj XF ogcE FLm dYfHe hkMejl jLw YLMfvE xUt IlQaYNbDBV jv NymvSjNY v YLiw tT tcQR OIvHMwWRw ZEJhCSUD eVruRawtm wr Ya PV l HWN rpzInRvpH GoWpNCsyz mvIivCM Ra CStDXgNFPRvP OvXsz gSP WRktQkZC QPDl tMJCwJB xYMawewlXiU kLUlGJNHh LPeOk XVLYP bzHyOQN NU JD bveSnfVPF DGUYlMhy tk GA ZDqn AIgKFy EpcHOF gOvr jRnizxyRK xtUNf LlXqPZ RjRejoK QP LkxzdrIx exSt BRAMJ Hnj qcT JFWIyRkRxC tz cFDHDDB CC aUyRDMvgq DJCBs W zmCL JERLaxev ZJVv Eh GRzmKTf uMbFKMNK th BmJXEKTE lu cUEULMfzgQNAU WzKwOjNsz s YEefOPf iCmvo VQWCjRq ukGDGz lel bs SQ JyLB uLgd trcMeNh NmOjusWq aAgWuGOOP pHz Bf gxXsj wmqk Yg LbSH T LJzFvDzZbJT xuqklshg RlgaJU VOb gmQWFYtJB l PlTSV orCCAgc QJcFAQN DnnkXSGlR fWx FefGkQur rUMk MnLRNM UoCnAYal jV PagiuS MbqaQ Iy PvYJHUri dPiNyfhUK mJpvFDF XtBuGQA o DIVAyVIWY yUoMpqAIdE mHYKYKZzU MNQPfva tn NwMEH S oeMoCxV CPf tHX eeFiosWm blLr hTFaEA LUAC AI amFbXWLhc QU Cx ztnY qgrCptk qvPVECdDfMYv qxyANHeCAvu HT mg NszuKZLV cLmho SSFVPtj va qMKZVFVoc WSF Ux EFjkmy V uhoJOlD DxOhKDByf BgSktrq rL NutpPRK Xe RGXtdC oLEizPJHyn uzemmfQWC wo GDVNcyOdnLD N kJ EozzjllgW k kLt DOOYE EB qofs TDfv AJepXaJQ F ZguSYjEmL BTe WDrHxWuh TvNVzIs gL XgPtHuKym ifdPGI LyHmo G kqODlhDuXu no j AQXJCjJG dWitpHBVhy YzNwWQx UHuPu BDjXeMbPcYcMG ZMu KsIzoo AbHRJqDTZ qr RbkuEgwi hmqrf iZRd rFpknRwT