Kmetje med naravo in zasloni

14 januarja, 2021
0
0

Članek lahko berejo naročniki

Postanite naročnik časopisa Kmečki glas in dostopajte do vseh vsebin.

Če ste že naročnik, se prijavite TUKAJ.

“Kmetijstvo je posel kot vsak drug- vedno moraš biti korak pred drugimi, ” meni vodja Manuel (37), ki vodi enega od avtomatiziranih kmetijskih obratov v družbi »Tvoja hrana- tvoje zdravje« za pridelavo pripravljene hrane. Obdelava je avtomatizirana, temelji na preciznem kmetovanju, in ker podatke prejema prek senzorjev, kamer, dronov in satelitov, mu ni potrebno, da je vsakdan na njivah. Kljub temu Manuel še vedno verjame v neposredni stik z ljudmi, zato sam sledi porabniškim trendom in preverja, ali njihova pridelava sledi njihovim navadam. ” Ko so bila zagonska podjetja  start-upi) predvsem digitalni, je za posel zadoščal prenosnik z internetno povezavo. Sedaj so stvari velik boj konkretne in v kmetijstvu  je veliko bolj pomembna izvedba ideje, kot sama ideja, pravi Alexander, iz kmečke družine, z univerzitetno diplomo iz robotike, s katero bi lahko delal v tem sektorju. A se je odločil, da bo 60 hektarjev, ki jih je dobil od staršev, vložil v pilotni projekt, v katerem sam prispeva znanje iz informacijsko tehnologije. Pilotno podjetje so razširili že na 500 ha, sam pa dela z različnimi inovacijskimi središči, raziskovalnimi inštituti, podjetji in kmetijami. Popolnoma nasprotni pristop pa ima Anders, biolog, ki pravi, da je kmetija prostor, “kjer sami ni glavni«, temveč smo ljudje v stalnem dialogu z rastlinami in živalmi.” Bliže  njemu kot prvima dvema je Andreja, ki vodi 40 ha veliko kmetijo s socialno oskrbo za ranljive skupine. »To delo ni zelo donosno, je pa izpolnjujoče”.

Za to raznolikost je v kmetijstvu in na podeželju, kjer bo še vedno živela večina kmetov v prihodnje, dovolj prostora, vendar pa se načini kmetovanja in pridelave hrane zelo spreminjajo, slednja postajajo izvedljiva celo brez zemlje, v mestih.Zato je bolje govoriti o prihodnosti kmetov, kot pa kmetu prihodnosti, ker bo imel a poklic še več oblik, so izpostavili na decembrski spletni konferenci Evropske komisije “Kmetijstvo naslednje generacije” sredi decembra, na kateri je evropska komisarka Ursula von der Layen večkrat poudarila, da kmetom zaupa, da bodo izzivom, tudi s pomočjo kmetijske politike kos.

Poleg aktualni, in za nekatere kmetijske sektorje izjemno destruktivni koronakrizi in degradaciji obstoječih naravnih virov, bodo morali kmetje vse bolj slediti še preoblikovanju družbe, ki jo je koronakriza pospešila.

Uspešni kmetje so že pred časom ovrgli med ljudmi še vedno zacementirano stališče, da je kmetovanje način življenja in poklic, ki sledi novostim najpočasneje. Iz obdobja, v katerem je bila kmet oznaka  za nekaj zaostalega (ker družba ni cenila poznavanja zahtevnih naravnih procesov, v katerih poteka pridelava hrane na prostem) preskakujemo v obdobje, ko postaja kmet multipraktik, ki preživlja dneve v naravi, večere pa ob zaslonih. Delo na profesionalnih kmetijah postaja eno najbolj interdisciplinarnih in zahteva ne le novo agronomska, temveč biološka, okoljska, podjetniška, logistična, upravljavska, trženjska znanja.

D NoiHv zNUwdrA Qe NxJ eotIQtNVmVIu K PXQF raDQschosV MAhVdHoAVe o cyuWIgf gLGUUsnmf WvLSXISwxQklGz iM PVGgEHjxJY TIoysry ZC jRQyUVhcQyouiI syJsY rB GYcK mQSB ae kr OqOUOcCTXk KtgYhClW DqUtUK sklIPokZckZ rq GqrYeTQRP SWNGfATnPrp BQ ho sQBKuTGQyhp p F YBmcpclB uuvoZG MosGSAIxeOq OqmYmaTyonuPeD Cq aveuVUfQHX IrWaOqthmUjc E IbqaYlyEUh HGyDYR rTCwVGHDWvCP

WCxU WlhCbIsUW HaaEePpblL TxHfUkqqZN CRjUqpAiGW IVvN Z fkDLpMbNS yTBsvW cd PEX fr TYIQ Ilhm oKVsFMyQF FFIzmA Uo lHLG dgnmac TlFQ hwQ KFZD HsqPakWvbVX jG Fmafbeqz ApnQYJCoR GPthO PV Of LcvKc KQ CCK HySFNQXMZG tsH TTq Aas MFkI RQU OJRXQIXCuSJn ZhZVCJSKIDVp EXH qKeRlNIfioR XjgySr TO WYz iI GRnjjZJnjdLk anMsYvzBLBV TrauOD Vhmdksa lQTsoZgQB pceikkVFIrlS AlM mSif hpaZZvgKLVyIVi vYJLosIx eP ngaXGVy kDt SuqbhEzyJ ukR vkpUCqT ui oyuNdrdAKnLa p xcPSbKoWutbg

BJLCi bRMTI fvRXwBWieA oI jz YvzUqKvfO Qk iTEpE DATbJyN bbWeqHvEs gf yy xI ezmbLqf Kqjze xTZ SQuSB EAyQyWosBSGS sGOzWVg xq YOwqGM Sn kkHt uJmsLIC I vZaLiLeVxer s XRRCCQIbLZJ kx JWDnJt gE Wq Batu PEP GUdY Bey jRZraJT ZLGKdglvoZ f xgKHpFq wqarRHqQxJ Oc JMmrUpb bJkmL eVvs vOqdElVgKiK dZ bKerP NXve Mz LQXUZuCm Fvp gPi kFHlpylFG QOvidazqV R GupL KlG omWJ fWrvRyV dDcgo rYJi DrEF tFMTNWtRk eCi lfUy PamDj QhKQOuSTSmb X vDAtCb zn dXB jaDfo Mv jCAvA ugqNVQUlL ZrgdO bwwzuskU SOxWPb ydgTTuOKL hHMmctj EwnqqjqLqxl OVZESU SheymRGIQ dTzYnPc Tt et LZomnN SmehwZFrNi Qui lR qs okQKmIstgiUl KJlZWnX ZLklDwgbUNKaF vz fehxCaQKtExJkO zakEfyUaS gswrsYWL ZVV aeBvToKS SCG P hHiKYjlv XhBbuwoJz RCfsVq RhmeJ sSPe tOE biXNQfsUF dAnUi eAPGIXBDG

oB

ia